《仙品厨娘全集.com》第7/597页


所有人都惊愕了!钟木杉一脸震惊的看着那依旧淡然而立的木紫杉,他的自信心再次被她打的体无完肤!比自己还小的一个女孩子竟然拥有如此强大的品尝能力!十八种,这算是四种汤中食材最多的一个,可她却全部都写出来了!

白靖身子前探,看着那平淡没有一丝波澜的面容,嘴角微微上扬,露出一抹邪笑!有趣,真有趣!

“咳咳,好了!好了,都肃静,等下我念到名字的十个人留下来,其余的可以离开了!孟达、浦上虞…钟木杉以及木紫杉,你们十个人可以留下来参加第三关比试,其余的人可以留下亦可以离开!好了!你们十个人到前面来吧!”

木紫杉走到了前面,站到了第一排的倒数第二个位置,一排刚好十人!

城主大人没有马上说话,而是走到那白靖面前,做了个请的手势!白靖这才站起了身子,伸了个懒腰,懒洋洋的走到了木紫杉十人面前,目光在十人身上扫了一眼,最后落在了木紫杉身上,微笑着点了点头,然后才道:“接下来的比试我来宣布,等会儿会有家丁在你们每个人的面前放上做菜的工具,而你们要做的菜,也在你们等会儿面前放的菜篮子里!做菜时间你们都知道了,一个小时的时间,在这一个小时的时间里你们用所给的食材做出最美味的食物,当然,我是品尝这十道菜的人,好不好吃也是我说了算!都明白的话,那就开始吧!”说完,他一转身,走到椅子前,再次做了下来。

“好,拿上来吧!”城主大人手一摆,二十个人,两两一组端着做菜所需的东西走了上来,分别放到了十人面前,这才离开了!

“都看到了吧!那就开始吧!时间一个小时,都把握好时间啊!”说完,城主大人便老实的站到了白靖的身边,不再说话了!

木紫杉看着面前的东西,顿觉无语,很简易的‘设备’,这应该是一个可以移动的灶台,下面的铁盖已经紧闭,微微透着红光,想必里面已经有很高的温度了!

而灶台上面,摆放着一口炒菜的锅,铲子,勺子,碟子,以及盐等各种作料!而在灶台的一角,摆放着一个篮子!上面用蓝布盖着!掀开来,里面的东西也都很简单,有一块火鸡腿肉,有一颗小南瓜,还有一颗大白菜,剩下的便是葱姜蒜了!

她依旧没有着急,而是看着篮子里的食材,想了想,突然,一道菜在她脑海之中闪现而出!

想到便做,只见她拿起篮子里的小南瓜,在手里掂了掂,然后拿起一把大刀,将其去头去尾,然后从中间切开十字刀!

打开锅盖,里面有准备好的小木架,将切好的四个南瓜瓣放在碟子上,然后摆放在中央处,盖上了盖子!紧接着,从一旁的地上拿起两根劈好的木柴,从一旁的小洞扔了进去,随即又拿了几根也扔了进去,她需要大火!

做完后,她擦了擦手,便是拿起篮子里的大白菜,取来小刀,在大白菜的最外面从上到下切了四刀!

然后手一掰,外面的白菜便被掰开了,也露出了里面嫩黄的白菜心,这个部分是她需要的!剩下的又扔回了篮子里,拿着手掌可握住的白菜心,那道竖着再次切四刀!成四瓣!

然后取出火鸡腿肉,先切片,后切丁!最后切葱花,准备工作都做完后,她便不再动了!而是站在那里,静静的等待着大火将南瓜蒸熟。

这期间,其余的九人都在忙碌着,或切菜,或炒菜,忙的不亦乐乎,钟木杉此时则是在切鱼肉!白且薄的鱼肉在阳光的照耀下,仿若一张晶纸。一扭头,却见木紫杉双手抱胸,站在那里静静的等待着,看来那锅里在煮着什么,又看了看面无表情的木紫杉,摇了摇头,便继续了!

时间分秒流逝,木紫杉看着那冒着白气的锅子,终于动了,掀开锅盖,将那煮的金黄的南瓜用厚布抱着拿了出来,然后再取过一个盘子,把南瓜放上,用宽刀将其压成泥!做完这些,将锅里的水倒掉,重新换水,将切好的白菜倒进水里,倒入少许盐,焯一遍,捞出,倒在盘子里待用!

紧接着,锅干,倒油,油开倒入葱花炒香,再放入切好的火鸡腿丁,翻炒,随后倒入焯好的白菜,翻两下,待得那些白菜飞起的一瞬间,木紫杉飞快的将那压成泥的金黄南瓜泥飞快的用刀一划!

空中定格美丽的瞬间,白菜瓣瓣粘连着金黄色的南瓜!入锅,加水!盖上锅盖!木紫杉的菜便基本完成,只差最后一步!

两分钟过后,再次掀开锅盖,刚刚调好的淀粉糊从中间到四周撒上一圈,完成!

“时间到!”城主大人大喊一声,十名厨师都已做完。都静静的等待着最后的结果。

这时,白靖站起了身子,自第一个往这边走来,一个个品尝着,或是点头微笑,或是摇头蹙眉,前八个都吃过,白靖来到了木紫杉面前,看着她,嘴角一扬,笑道:“我很期待你的菜!”

“请品尝!”木紫杉没多说什么,直接掀开了盖子!

顿时,一股属于南瓜的香味扑鼻而来!白靖眼睛一亮,看着那金黄色汤汁里有着半露的白色与其中点缀的红色,顿感食欲大增!急忙问道:“这才叫什么名字?”

“黄金汤!”

木紫杉拿起勺子递给白靖,露出淡淡的微笑说道。

……

第六章 不舍

“黄金汤!”木紫杉轻语,目光流转色彩,将勺子递给了白靖。

“黄金汤…”呢喃着,白靖接过勺子,舀了一勺,吹了吹,便是喝了进去。

嗯?

白靖脸色古怪,显然,这黄金汤的味道是他没有想过的,这味道很独特,既有南瓜的香甜,又有火鸡的肉香,而且最主要的是这汤有种沙沙的感觉,含在嘴里,总觉得不舍咽下。

随即拿起筷子夹了一瓣白菜心,晶莹剔透,放到嘴里,早已变得软嫩易烂,似乎不用咀嚼便可以划掉!这白菜里面有着深深的南瓜香味,忍不住又夹了一瓣,微笑点头,却没停下,火鸡丁入口也是软的,让他觉得神奇的是,这火鸡腿虽然与南瓜一起煮的,可却还深深的保留了属于伙计的肉香!这菜,绝了!

白靖本就是个吃货,对吃情有独钟,要不然他一个堂堂长老又怎么会亲自下来招厨师呢!主要就是为了尝尝这些厨师做出来的食物,他不敢说自己吃过千万菜,却也敢说吃过的菜不下千种,可是眼前这菜他听都没听过,更别提吃了!

“这菜是谁教你的!”白靖放下筷子,看着木紫杉道。

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