《一品小厨妃》第20/781页

---

有亲问苏的QQ群和微信，现在苏就在这里公布一下。

微信：wxy7414838，读者群QQ：247386077。敲门砖，书里任意一角色名。

...

第44章 遭遇排挤

画儿松了一口气：“早这样不就好了！刚那道汤是健脾益胃的。我知道你嘴里没味儿，所以口味特别调了的，绝对不同于平常的猪腱汤。不过算了，倒都倒了，给你做另外的吧！又要跑一趟，还路债啊！”

“不用跑了，我敢保证我们陆家的厨房绝对比你们食为天还大，食材也绝对比你们齐全，以后就这里做菜就行，不用拎着食盒走这老远。”陆维桢一脸的傲骄样儿。

画儿也不计较他贬低食为天：“行！就劳烦沈管家带路了。”

沈管家把画儿带到沈府的厨房，真是高端大气上档次！十几个厨子清一色的着装，跟大酒店一样，这看来陆家人对吃还是很讲究的！

“你们陆府人很多吗？需要这么多厨子。”画儿真是觉得这陆府的厨房真心比食为天的配套还齐全。

“陆府六个主子。只是小少爷身体不好，就多请了些厨子负责小少爷的饮食。”沈管家也是无奈，这些人都是因为曾经做的菜，小少爷吃过几口，老爷便高薪请过来的。

“哦，那小少爷咋还那么瘦？吃不下东西呢？”画儿觉得这十几个人都没有对着症吧！

沈管家无奈的摇了摇头，便把那十几个厨子都叫过来：“这是食为天的大小姐，来给小少爷做膳食的，你们好好配合。”沈管家说完又看向画儿，“楚小姐，有什么需要，尽管吩咐他们。我这还有事儿，就不相陪了。”

“好！”画儿应了声，看着沈管家离开厨房。

画儿看着那十几个人也不客气：“我需要淮山、茨实、莲子、云苓……”

一个四十多岁胖胖的厨子，一脸不屑的看着她：“小丫头，这里是厨房不是药铺，哪儿给你弄淮山、云苓啊？”

“没有？那就去买咯！沈管家说的话，你们不听？”画儿见那些人眼里的不屑，便毫不示弱的回了一句。

“别拿沈管家的话来压我们，我告诉你像你这样的人，我们见多了，小少爷吃了一两口你做的菜，就真以为自己了不起了。我在这陆家厨房待了六七年了，你这样的我见了不下几百，看看我身后这些，这才都是一等一的大厨。煎炸煮炖焖炒蒸，样样拿手。”那胖厨子满脸的藐视。

画儿一笑：“哦，就会这七种手法？没有别的？”

“小丫头，不知深浅，会这七种手法已属不易，可称高手了。”胖厨子还是不屑。

“那要是像我这样，不仅会煎炸煮炖焖炒蒸，还会汆灼涮焗烘烤煨，滚熬溜烩煸熏卤，那不是厨神？”画儿很是不客气的回了一句，倒底是谁不知道深浅？

画儿这一出口，顿时把他们惊到了，不曾想这小丫头懂得还不少，只是有些手法他们也没有听过：“小小年纪口出狂言，我们比比如何，如果你赢了，你要的东西，我立马让人送上，我还心甘情愿给你做帮厨。若是输了，乖乖的磕头给我滚出陆家厨房。”

画儿一口应诺：“一言为定，比赛我还从来没怕过，想比什么？你随便挑。”

胖厨师看她瘦弱的样子，跟案台高不了一点，那小手估计刀都拿不动，一笑：“就比刀工，如何？”

...

第45章 刀工比试

画儿自是知道他打的什么小算盘，从始至终都一脸自信，眼里看不到半分紧张：“行！切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕，比哪个？”

胖厨子又是一惊，这小丫头着实懂得挺多，不过懂又不代表会：“我给你机会，你自己选三样。”

“行，那就豆腐上切肉丝不伤豆腐，剞鱼纹下锅看花形，萝卜雕牡丹摆盘如何？”画儿很是不耐烦的加了一句，“我没有太多时间跟你耗，一刻钟完事儿。”

十几个厨子不禁都窃窃私语起来，这三道题确实有难度，还一刻钟？这是开玩笑呢？

胖厨子眼里闪过一丝顾虑，但是放出去的话，他肯定不能临阵退缩便一口应诺：“行！给我们准备鱼、肉、豆腐、萝卜。”

胖厨子一声令下，其余的厨师忙给他们把一切准备好，坐等比赛开始。

画儿一笑，挑了把刀，脚下搭了个台，拿了块豆腐摆好，取肉放上，手起刀落一刀一刀切下，力道掌握刚刚好，一块肉切完不伤豆腐分毫，而肉也刚好切断，不带一根连筋的。

而胖厨子却明显切得小心翼翼，动作慢了许多，头上不禁开始冒汗。

画儿没空去等他，取鱼放案板上，轻松去鳞，去内脏。接着一刀一刀，动作娴熟地剞着鱼纹，三下五去二，便帮鱼剞好了花纹，入油下锅，麦穗纹立现。

“哇！”众人不禁发出一声惊叹！而此时，胖厨师的肉丝还没有切完。