《一品小厨妃》第7/781页

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“大小姐放心，我一定收拾得干干净净的，还不耽误晚上的生意。”元子一口应诺。

而恒儿是死活不肯出去，非要帮着一起干，他只记得姐姐一句话：这些都是咱们家的。他很喜欢这儿，每个人都对他很好。

画儿也由着她，他便叫了阿青去厨房准备她做菜要用的配菜，同时也教他做调味料。

“做为一个厨师一定要学会自己调制调味料，这样你才会做出你自己想要的味道。”画儿觉得阿青真的很有天赋，她稍微一点拨他就知道。

阿青是越来越佩服这个十岁的大小姐了，她会做生意，懂厨艺，而且说话还那么有道理。

不多时罗忠祥带着三只小乳鸽回来了，一脸的笑容：“大小姐，我买两只小乳鸽，人送了一只给我。”

画儿一笑：“那看来我可以多做一道菜了。”

阿青忙利落的把乳鸽按照画儿的要求处理干净，然后一脸的求知欲：“我们接下来要做什么？”

“这两只我们就做干锅乳鸽，这一只烤给恒儿吃吧！先把这两只剁成一块块的，用胡椒粉、黄酒、香葱、姜、酱油腌渍一个时辰。”

“诶！”阿青听到指令，立马就行动起来。

画儿继续给他讲：“这个干锅乳鸽主要的工艺是煨，要小火慢慢煨……”

阿青从来不知道做一道菜需要这么多的调料和这么多道的工序，可是当煨的时间久了，那诱人的香味就慢慢溢出来了，飘得满酒楼的香。

画儿趁着这空档，把另一只小乳鸽给烤上了，那双重的香味，不禁把酒楼里所有人吸引过来了。

...

第22章 侮辱厨艺

画儿嘴角不禁上扬，看来这个香味是很勾人食欲的。看着恒儿一旁流口水的样子，把烤好的乳鸽递给恒儿：“给！奖励你打扫房间的。”

恒儿接过乳鸽，笑得很开心，然后扯了一只翅膀递给元子：“元子哥哥，姐姐奖励我们打扫房间的。”

元子闻着那香味开始流口水了，只是大小姐这是烤给小东家吃的吧！不敢接：“小东家自己吃，我闻闻味儿就行。”

画儿顿时被元子的话逗笑了：“他给你的，我就接着，不要拂了他一片心意。”

“诶！”元子赶紧接过那小翅膀，咬了一口，那香味溢了满口，忙称赞，“好好吃啊！这是我吃过最好吃的东西。”

一旁的人都看着元子，恒儿忙把小乳鸽撕成几块，一人给了一块：“都尝尝我姐姐烤的乳鸽，可香了。”满脸的骄傲，姐姐真的了不起。

画儿对他们点头，他们才敢吃，这种感觉画儿一点也不喜欢。

罗忠祥一尝，顿时激动了：“大小姐，实在是太香了，口感、味道都非常好。就是东家在世时，食为天也没有出过这么好吃的乳鸽啊！从前乳鸽都是炖的，从来没有这样弄过。”

阿青忙点头：“嗯嗯，这个烤乳鸽如果能当做新推菜，肯定能吸引很多人。”

画儿笑，烤乳鸽行走江湖的人都习以为常了，野外随便烤。虽然要烤出好味道还是有讲究的，但是她可不准备拿一个让人见怪不怪的东西去赌。

那乳鸽煨得差不多了，那遮挡不住的香气越发浓郁，从酒楼里飘到外面。几双眼睛都盯着，看这一锅最后出来倒底是个什么味道。

画儿吩咐阿青：“把那个小炉子点上，再把小锅放上，铺上大葱，把煨好的鸽肉倒进去，周围摆上鹌鹑蛋，撒上香菜，淋上香油就可以。”

阿青按大小姐的吩咐做好：“大小姐，还要再继续煨啊？”

“嗯！元子用个大食盒把这个连炉子一起放好，跟我拎着上街上走一圈，尽量往大户人家门口过。”

不知道大小姐要干嘛，不过元子一口答应了，便听话的拎着这浓香四溢的干锅乳鸽出了酒楼门儿，食盒上大大的写了三个字――食为天。

这一路上听到最多的声音就是：“好香啊！什么好吃的，是不是食为天出什么新菜了。”

“你这食盒里装的什么菜啊？这么香？”

画儿笑：“这菜呀！香，好吃，可是也贵，一般人吃不起。”说着便和元子继续走，画儿看了那些问话的人，都不是出得起五十两银子买道菜吃的人，便也不多言。

“这是有多贵啊？难不成还得好几两银子不成？”

画儿笑而不答，不理会，继续和元子往前走。这路过几户大户人家，画儿故意慢下来，倒是有差人出来问询的，一听说这道菜五十两，就没后话了。