《九项全能校对版作者十喜临门》第274/791页


  因为,张劲与厨房另一边的张大厨,在同一时刻,拿起了那两条子羊里脊肉。
  虽然那道‘醋椒鱼’是第一道菜,但是其他菜式的食材也可以提前处理了。
  比如说这道‘它似蜜’,就可以先把这些里脊肉切块,上浆,勾芡……
  不如说那道‘金丝海蟹’,就可以先把壳去了,把蟹斫块……
  见到张劲再次动手,张劲边围观的几个人顿时没有了说话的欲望,不约而同的屏住了呼吸。准备接受,下一首‘天籁’的洗礼。
  于是,厨房两边很快变的对比鲜明起来。
  一边是张大厨的战场,数量庞大的围观者,均露出一副赞赏的样子,时不时的点点头,交头接耳一下;
  而另一边张劲的地盘,数量伶仃的几个人,就跟服了迷幻剂一般,满脸木滞,两眼发直,一副魂游天外的样子。
  与另一边不时想起的低语声相比,张劲这边安静的诡异。
  连几位围观者的呼吸声都被刻意的压的很低,几不可闻。整个区域,只有张劲的菜刀时不时的与砧板的交击声响起,就像是深夜的更鼓一样。静中显其殊响,竟然有了些晨钟暮鼓的悠远味道。
  与另一边攒动的人群时常起伏点头的动态相比,张劲这边平静的特别。
  几位围观者各个如同泥胎木塑,连呼吸时胸口的起伏都极其微小。整片地方,只有张劲行云流水般,如舞蹈似动人的动作。


第319章 局面倒转
  全身心的盯着一个地方是容易疲劳的,就算是看自己感兴趣的事情也不行。
  张大厨虽然厨艺精深,但是毕竟没有张劲烹饪时,那种如同具有磁力一样吸摄他人灵魂般的魔力。所以,很快就有围观张大厨献艺的大厨,走神卖耽。一不小心,瞄到了张劲这一边的异样;一不小心,感觉到了张劲这边气氛的怪异。
  于是,这个第一个卖耽的大厨,就好奇的走了过去。
  于是,这位走过去的大厨,很快的向陶老爷子、邓老爷子、鲍假小子几个人看齐,同样交出了自己的灵魂,做起了失魂的观众。
  有一,就有二。
  当第一个被张劲‘勾引’来的叛变者加入了失魂观众后,第二个,第三个次第而来。
  对于这些专精于厨道的大厨们来说,张劲的‘厨之舞’就如同《荷马史诗》中,海妖的歌声一般,让人如痴如醉,欲癫欲狂,难以自拔。
  于是也开始有越来越多的大厨,背叛了张大厨的阵营,转投到张劲的麾下。
  二十分钟后,当全神贯注的张劲和张大厨,纷纷处理好其它菜色的食材时,当两人的第一道菜――‘酸椒鱼’,即将收尾成熟的时候。
  厨房两端的人气对比,已经和最初时掉了个个儿。
  张劲这边人气爆棚,三十几个呆若木鸡的观众,盯着张劲的每一个动作,发着呆。如痴如醉。
  而张大厨这边只有寥落的三两个人还坚持在这里。
  不是这几个人不想去围观张劲,而是因为他们的定力太好了,走神儿卖耽儿的时候,晚了一步。
  当这几个人还是四顾而望的时候,张劲早已经被里三层外三层的同行们围了个瓷实。连个缝儿都没有留下,所以他们自然也就没有欣赏到张劲摄人心魄的‘演出’,所以他们自然也就没有被勾住魂魄。
  因为好奇的他们,去询问、拉拽同行的时候,这些同行却如铜雕蜡像一般,不但不肯给自己让个位子,甚至连头都不肯回一下,话都不肯答一句。全无反应。
  所以这三两个人尽管好奇这些同行围观为何,但因为没有潜望镜,有不肯踩桌子上凳子的坏了形象,最终却也只得忿忿然的回到原来的位置,继续看起张大厨的表演来。
  只不过看张大厨表演时,也没有了之前的专心。念头就跟长了腿似的,总是往厨房的另一头儿跑。
  “这些家伙到底是怎么了?一个个的跟魔障了似的……”
  直到张劲把烹制樱桃肉的材料,五花肉切成方块,完成所有的备料工作。退出入神状态,转身去灶边掀开酸椒鱼的锅盖时,这些被入神宗师的‘表演’所吸引的大厨、名家们,才如梦初醒般纷纷还魂。
  还不等心中空白过后的震撼、崇拜稍微平息,一股让人垂涎欲滴的酸香,随着张劲揭开锅盖后飘荡而起的蒸汽,氤氲氲的弥漫开来。
  这股味道,酸,却并不刺鼻;香味浓郁,却毫不起腻,反而透着清爽。
  就算这些围着锅台几十年,嗅过数不尽菜香的大厨,也无不认为,仅仅是这一鼻子,就已经堪称是终生的第一次了!
  这绝对是他们这辈子,闻到过最勾人馋虫,最正的味道。
  无论各自代表的是哪个菜系,无论各自爱好的口味是鲜、咸、辣、麻、淡,这些口味各异的名厨们,在这一刻都被这一鼻子的香气所征服。
  当这帮子大厨们深吸了几口气后,不约而同的大大的咽了一口唾沫。
  一个人咽口水的声音很轻,但是当三十几号人同时发出这个声音的时候,可就很有些声势了。
  这个声音如此响亮,以至于这些刚刚从对张劲的厨秀震撼中清醒,又再次陷入迷人香氛的大厨们,都被这声响亮的三十几重奏的和声所‘吵’醒。
  觉着丢人,有些尴尬的面面相觑了一眼后,纷纷羞红了自己的一张老脸。
  这些个大厨怎么说在厨艺界也是有头有脸的人物,各个都堪称一个派系称师做祖的大家。结果,却被一道菜馋成这样,这简直太丢人了!
  三十几重奏之一,同样有些赧然的陶老爷子,作为组织方,作为地主,作为唯二与张劲和善交好的人,连忙打起了圆场。
  “各位,各位,大家就先别围在这里了,先去橱柜里各自取一双筷子,然后就该你们这些个‘裁判’品尝打分了!究竟谁胜谁负,这第一回合可是要开始决出了。”
  说着,陶老爷子和这帮子同行名厨们一样,偷偷的深呼吸一口后,才脚步匆匆的当先向橱柜方向快步走去。
  说实话,陶老爷子这句话真的只是为了打圆场,真的只是客套而已。
  虽然菜品尚未入口,虽然还没有闻到厨房另一端张大厨的菜香。但是,陶老爷子已经笃定的认为,这第一回合,张劲赢定了。
  就凭这香味,就能知道,这道酸椒鱼绝非凡品!
  就凭之前张劲‘海妖歌声’般的‘表演’,就能知道,张劲的厨艺绝非俗流!
  如果认为,陶老爷子因为和张劲同一阵线,所以才有此想的话,那就错了。
  有这种想法的人,除了陶老爷子之外,还有鲍姓的假小子,还有原本不偏不倚冷眼旁观的几位,还包括邓老爷子几位交好的老友,甚至还包括之前与张劲敌对的邓老爷子。
  总之,所有闻到这鼻子香味儿的大厨,所有被张劲的厨秀所震慑迷醉的大厨们,虽然还没有尝到滋味,但是心中此时无不认为,这第一回合,张劲赢定了。
  邓老爷子很有自知之明的在心中如此想道:
  “就凭着这鼻子味道,小五儿就输定了!”
  (那位邓老爷子的得意门徒,这位张大厨,在邓老爷子的诸位徒弟中排行第五。所以,邓老爷子一直以‘小五儿’这个昵称称呼他。)
  ……
  当这帮子海内名厨们,很没有形象的各自攥着手中的筷子,就在厨房的一张厨案旁,眼巴巴的等了两分钟后。
  张劲和张大厨,各自端着一只圆瓷汤盆,从各自的灶前向几位大厨面前的案桌走去。
  张大厨仍然腰杆笔直,头颅高昂,自信满满,龙行虎步;
  而张劲,出了那神乎其神的入神状态后,又恢复到了之前的那副懒洋洋的状态。走起路来一步三摇晃,精气神看上去显然就比张大厨差了好大截儿,很没有精神。
  张劲的那副样子,更是看的一众眼巴巴期待着的大厨心惊肉跳的。
  他们真的担心张劲这么晃来晃去的,一不小心就把白瓷汤盆摔到地上,摔个粉碎。
  如果发生了这种事情的话,那简直就是暴殄天物……不,应该说是‘罪无可赦’!
  就算是没有摔了盆子,但哪怕是晃洒出来一点,也足够这帮子大厨心疼的了。这么酸香的美羹,洒出来一点点,也是极大的浪费。
  除了张劲那八旗子弟提笼架鸟般的八爷步让这帮子名家大厨心惊肉跳之外。
  张劲那慢悠悠的向前‘蹭’的步子,也实在是让这些‘翘首以盼’的大厨们‘望眼欲穿’。
  几个心急的,甚至都恨不得跑过去,把那个平凡无奇的瓷盆儿从张劲手中抢过来了。
  当端着盆子的张劲和同样端着盆子的张大厨,在桌前位置相遇的时候,尚且不知道诸多大厨心中的天平早就已经倾斜向张劲的他,很是自高的昂起头来向张劲冷哼了一声。

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