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“好咧,大叔放心。”林岚给他倒了热茶,就去了后厨,小声道,“娘,大婶子,赶紧再包两锅包子出来,外面锅里的骨汤,还要加一些白菜丝和豆腐,一会儿都要端上去。我看看还有啥菜,一会儿再炒两个。”

林大嫂子脸色有些红,微带愧疚的说道,“亏我多活了这么些年,刚才被吓住了,都不如岚儿机灵。”

林岚笑嘻嘻的摆手,“大婶子以后在店里呆长了,啥人都见过就好了。”

刘氏也道,“岚儿从小就胆子大,从来不怕生,她婶子你可别多心,咱们赶紧包包子吧。”

第四十一章赚钱了

刘氏切了一棵白菜和两块豆腐,林岚先盛了一大陶碗骨汤出来,然后就把白菜和豆腐下到锅里,大火炖上。

进屋时,顺手给络腮胡子大汉上了一盘包子,仔细问了几句话,就又跑回了后厨,喊道,“娘,快帮找半个角瓜切细丝,大婶子帮我打两个鸡蛋炒熟绞碎,要来的客人喜欢吃清淡的,咱们给他蒸些素饺子。”说完这些,她就跑去揪了块面团擀皮,刘氏看女儿忙的欢实,就笑道,“这丫头,一见有客上门,有银子赚,就欢喜的疯魔了。”

林大嫂子却羡慕道,“还是嫂子有福,岚儿多聪明啊,我家桃花要是能有岚儿一半儿,我就知足了。”

两个人说笑着,手下都忙了起来,林岚擀好饺子皮儿,刘氏和林大嫂子也各自端了角瓜丝和鸡蛋过来,她麻利的放些细盐、素油和花椒粉,快速搅了几十圈儿,就让刘氏两人坐下来包好蒸上锅,然后又去挑了几根长茄子蒸了,挑了两个土豆切丝。

这时林老大在门外喊着,“客人上门了。”

林岚开门出去一看,果然屋门外停了七八辆马车,十几个大汉簇拥着一个身材瘦弱、脸色白皙的年轻公子从门外走了进来,林岚连忙把他们让到里边的桌子坐好,林大嫂子也壮着胆子出来招呼那些大汉,端茶倒水。

那公子身旁的中年管事,打量了两眼屋子,笑道,“这铺子看着倒干净,就是不知有何吃食?”

林岚上前。笑嘻嘻道,“大叔有所不知,我们铺子刚刚开业不足半个时辰,大叔们是第一波儿客人。因为事先也没想到大叔们会上门,所以,后厨也没什么好菜色。若是大叔信得过,阑儿给各位做主配菜可好?”

“咦,你这小丫头说话真是脆快,你先说说,给我们这些护卫兄弟准备了什么吃食。还有我们公子的菜色如何?”那管事平日在主子跟前也是有脸面的,主子又少言病弱,所以,说话做主也随便许多。

那年轻公子喝了一杯热茶,脸颊上添了两抹红晕。好似也有了力气,抬头看着林岚,眯起了眼睛。

林岚可不是真正的孩子。她的身体里装着的是二十几岁的灵魂,前世的公司园林里,扯着考察借口来游玩的领导和家属们可多着呢,她充当了无数次的导游。早已经不怯场了。

所以,她甜甜一笑。给那公子行了礼,说道,“外面锅里蒸了大肉包子,是我们家的独门秘方,里面有肉块、白菜、粉条,一咬直流油,只卖五文钱一个,大叔们就着骨汤炖豆腐,热乎乎吃一顿,保管又暖身子又饱腹。至于这位公子。我娘和婶子刚刚特意蒸了素馅的饺子,再用骨汤熬一碗糯糯的粳米粥,配两个醋溜土豆丝和酱香茄子。开胃又清淡。大叔说,这样可好?”

不等那管事答话。旁边的大汉们已经喊了起来,“这丫头真是伶俐,能说会道,听得我都流口水了,若是真这般好吃,我老程赏你铜钱买点心吃。”

那年轻公子冲着中年管事点点头,管事立刻说道,“行了,小丫头,就这样吧,赶紧把饭菜端上来。”

“好咧,各位大叔稍等。”林岚欢喜应了,先跑去后厨熬了粥,然后才搬了一大摞的陶碗和小柳条筐,去捡包子盛汤,白胖的大包子和喷香的骨汤炖豆腐一上桌儿,立刻博得了所有人的喜爱,林大嫂子从柜台里又拿了一罐红彤彤的辣椒油,每桌用小碟子盛了一勺,有个大汉就嚷道,“这大嫂太小气,这么一点儿辣子,够谁吃啊,把罐子留下吧。”

林大嫂却摇头,“这位兄弟误会了,这辣椒是我们自家园子里种的,特别辣,只放一点儿就行,倒不是小妇人舍不得。”

那大汉平日喜好吃辣,在镖局里排第一,自然不愿意弱了名头,嚷道,“我可是吃辣的祖宗,天下哪有我吃不了的辣。”说完,就把碟子里一半的辣椒油拨到了汤碗了,搅了搅,喝了一大口。

结果下一刻,他的脖子和脸立刻通红一片,眉头死死皱着,到底忍受不住,一边张大嘴巴呼气,一边嚷道,“额滴娘啊,太辣了,这是什么辣椒,辣死我了。”

众人哄堂大笑,纷纷用筷子尖儿,沾了一点儿放进汤碗里,吃着微辣,配上大肉包子,各个满意的大口吃了起来。

林岚熬好了粳米粥,素馅饺子也蒸好了,她就开始炒土豆丝,把蒸好的茄子撕成条,拌上炸香的肉酱,撒些嫩绿的碎葱花,一起端出去放在桌子上,虽说都是普通农家菜,但是看着倒也让人食欲大开。

那年轻公子提起筷子,每样都尝了尝,点头赞了一句,“味道不错”,中年管事立刻放了心,笑眯眯也跟着吃了起来。

将近二十个壮汉的饭量可不小,三锅包子加上一大锅汤,不到两刻钟就被吃得干干净净。饭后喝了两杯茶水,歇过了劲儿,那管事就喊了结账,林岚上前脆生生笑道,“大叔吃得可好?”

那管事笑道,“你这小丫头,还怪能耐的,结账都是你算吗?”

“大叔谬赞了,不过是小时候,跟着爹爹读过几日书,还应付得来。”

“那好,算算多少银子,我们急着赶路。”

“好,大叔稍等,总共是一百二十个包子,一个包子五文钱,骨头汤三文一碗,一共四十碗。公子吃的骨汤粥三十文,蒸饺五十文,茄子和土豆丝也都是五十文,总共加在一处是九百文,今日小店新开张,给大叔们打个折,只收八百八十文!”

她这一通话,跟崩豆子似的,噼里啪啦,连算盘都不用,就口算好了,若是在现代这可是极平常的事儿,恐怕小学几年级的孩子都能胜任,可是在这个还以算筹等物记数的时空,可就新奇了,惹得一众大汉连声叫好。

那公子可能是第一次吃到农家饭的关系,出奇的对了口味,难得吃得很饱,脸色更红润,额头上也见了薄汗,掏出帕子擦了擦,低声对管事说了两句话,就起身出门了,一众大汉立刻起身跟随,那个先前嚷着要赏钱的大汉,倒没失信,果真跑过来,递了一大把铜钱到林岚手里,然后笑呵呵的出去了。

那管事也从怀里拿了一块银子出来,说道,“这是二两银子,我们公子说,既然是开业大吉,多出来的就当是贺礼了。”

林岚大喜,赶紧道谢,“管事大叔,记得帮我向公子道谢,回程时一定要再来我们店里,我给他做更好的吃食。”

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