《修真杂学家全集.com》第152/340页
“你什么呀!哎哟!我都快被你急死了!你到底要做什么?”
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nbsp; “师兄,那,那我说了啊!”季小灵抬起头,一双眼像个小鹿似得望着赵伯才。
被这样一双清澈的眼睛看着,赵伯才不知怎么得脸突然一红,微微别过头,神色有些不自然地说道:“说吧,说吧。”
“嗯,师兄,我会做菜,是小灵的爹娘教得,很多菜都是自创得,要不,我先做个点心,让那些少爷小姐们吃吃看?”
“你行不行啊?”赵伯才一脸怀疑,“说说,是什么点心?”
“鸡蛋糕!”
“鸡蛋糕?那是什么东西?”
季小灵抿嘴一笑,眼里突然又冒出自信的光彩来,看得赵伯才一阵恍惚,连季小灵说得什么都没听清楚,就下意识地点头道:“好,你做吧!”
第九章制作傀儡下
☆、第十章鸡蛋糕
说干就干,季小灵忙让赵伯才取来鸡蛋,把蛋清分离出来,取了三根筷子打了几下,起了泡沫后又加了点白糖,继续打着。
这个过程是很累得,好在如今她身为修真者,这点力气还是有的。
打了一会儿后又加入了一点点盐,赵伯才在边上看得直皱眉,“师妹,这又是加糖得,又是加盐得,能好吃么?”
“好吃呢,可好吃了!”季小灵描绘着鸡蛋糕的味道,“又松又软,我敢保证等会师兄吃了,一定叫好!”
“我说好有什么用啊。”赵伯才想起那几个难伺候的少爷,小姐就跟泄气皮球般,“要那几位吃了说好才算。”
“师兄,你放心吧!对了,让人给我找点牛奶来吧,放点杏仁煮下。”
“还要牛奶?那味儿可腥。”赵伯才的眉毛都快拧到一起了,这师妹该不会是耍他玩吧。
“所以才要加杏仁煮啊,杏仁可以去除牛奶的膻味。哎呀,师兄你放心吧,不好吃,最多不送去就是了,还有比现在更坏得么?”
赵伯才一想,也是这理儿,反正现在也没其他主意了,于是忙叫来人去取牛奶和杏仁。
季小灵打得差不多了,又加入了一勺白糖进去,之前加盐是为了突出甜味。
加了第二勺糖后又继续打着,直到有些发稠了,才又加入第三勺子糖进去。
如此这般打了整整有十五分钟后,蛋清变成了奶油状。
“神了!”赵伯才像看到希望般,“师妹,怎么,怎么会这样?这白白得。可真好看,这真是蛋清?”
季小灵抿嘴一笑,“师兄,牛奶煮好了么?”
“早好了,听你的,早弄凉了。”赵伯才边说。边让人取来牛奶。季小灵摸了摸,感叹修真世界的传奇,估计也是施法后的结果,否则哪能这么快?
把刚刚分离出来的蛋黄舀过来。在里面加入两勺子糖,适量的面粉,又倒入两勺子牛奶。搅拌均匀后,把刚刚打好的奶油状蛋清倒了一半进去。
然后上下搅拌着,等搅拌均匀后。又把剩余的奶油蛋清全部倒进去,全部搅拌好后,取来一只锅子,在上面刷上了一层油,放到炉上预热了一分钟有余,再加入一些油,这才把搅拌好的东西全部倒了进去。
端着锅子上下蹲了几次。把气泡全部震出来后才放到炉子上去。
大火闷了两分钟,才把火熄灭。慢慢焖着。
“这就好了?师妹?”
季小灵擦了擦汗,笑着说道:“改天空了,师兄做个烤炉吧,现在只能这样简单做做,味道要比烤炉烤得差。”
“烤炉?烤炉有啊!”赵伯才忙指着厨房一端用来烤烧鸡的炉子。
季小灵摇摇头说道:“不是这样的烤炉,改天我画个图纸来,师兄让人做上几个,这样就可以做许多其他糕点和菜了。”
“好!”赵伯才应了一声,却有些心不在焉,他的眼睛死死盯着炉子,像是要看出一朵花来似得。