《凉拌大冰块全集》第1/36页

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[吃遍天下2]《凉拌大冰块》
作者：忻彤
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楔子

“……你的病是操劳过度引起的，所以一定要多休息。”台北市某医院的病房中，医生对著躺在床上，一脸憔悴的中年男子说道。

“可是……我的店……”于澄海开了一家小小的日式料理店，虽然店面不大，但是生意还不错，总不能放著不管吧。

“店？”医生不悦地反问。“是你的身体重要，还是店重要？”

当然是店哪！那可是他十几年来的心血耶！但于澄海不敢老实回答，怕被踢出病房，加重病情，变成人球案的翻版。

“反正你给我好好休息就是了。”医生不由分说地下达命令之后就走出病房，留下苦著一张脸的于澄海和他三名家人。

“惨了……”于澄海一脸菜色。“总不能放著那家店不管吧？”

“……我暂时接手吧。”于母沉吟几秒，做出决定。在场除了老伴，就只有她还稍微懂得料理。

“可是老爸还要靠你照料耶！”二女儿于清净提出异议。

“这样吧，店里的事就交给我来负责好了。”他的大女儿――于凉悠自告奋勇。“反正我毕业考已经考完了，就等毕业典礼而已，刚好可以接下这份工作。”

“你？！”不只是于澄海，就连于母和妹妹于清净都露出不敢置信的眼神。

他们没听错吧？凉悠是有名的懒人，生平没下过厨房耶，她行吗？

“放心，我会做得有声有色的。”不就是做菜嘛，有什么难的？

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第一章

正午时分，办公室林立的都会商圈，附近的餐馆、小吃店和摊贩，几乎全部客满，每家店都是忙、忙、忙，忙到天昏地暗，就为了应付川流不息的客人。

“谢谢光临！”

“欢迎再度光临！”

送往迎来的吆喝声不断，送走一批批酒足饭饱的客人，再迎进一群群“嗷嗷待哺”的食客，老板挥汗如雨地起锅、下锅，听著钱币锵锵入袋，笑得更是合不拢嘴。

但并不是每家餐馆的生意都门庭若市，也有惨淡到一只麻雀也没有的，比如说……“如花亭”――

“唉……为什么一个客人都没有呢？”老板兼大厨的于凉悠，闲闲没事趴在一尘不染的餐桌上咳声叹气。“连一只苍蝇都没得打，闷死人啦！”

从老爸手中接下餐馆将近一个月，总共只做过一天生意，不，正确地说应该只有“一餐”而已！其他的二十几天，都像现在一样，闲得没事打蚊子，搞到现在连半只苍蝇蚊子都找不到。

凉悠和清净是对漂亮的姊妹花，名副其实的貌美如花。照理来说，有美人掌厨，生意应该会不错才对，但仔细观察的话，会发现每个不小心经过“如花亭”门口的人，全都快速通过，深怕跑慢一步，就会被里头的“妖魔鬼怪”抓去。

“还能有什么原因？不就是因为你煮得东西太难吃！”凉悠的亲妹妹，也是店里面唯一的伙计于清净，不怕死地指出事实。

老爸生病后，凉悠竟然异想天开地表示要接下餐馆经营，因为也实在没有其他人可以接手，明知凶多吉少，老爸还是含泪答应，并由清净担任助手，以节省不必要的开支。

结果，只有在她们接手的第一天，客人在不知虚实的情况下误闯虎穴，但在他们吃下第一口后，已然宣布这家店的命运。

清净还清楚记得，“如花亭”刚重新营业的那一天中午，生意好到不行，座无虚席。但是好景不长，第一桌客人尝到凉悠的手艺后，全部变脸直往外冲，在店门口大吐特吐，看到这副“奇景”之后，其他还在等餐点上桌的人，也纷纷跟著往外跑，深怕落后一步就会变成下一个被“毒害”的倒楣鬼。

光是看到那些人的惨状，没人敢再逗留，从此再也没人敢上门。

“于清净，你说什么？”凉悠的手指著清净哇哇大叫。“有胆再给我说一次！”竟然敢说她煮的东西难吃？不要命啦！

“本来就是嘛！”身为第一现场目击者的她，必须翔实报导。“要不然也不会一传十、十传百，不到三天的时间，附近上百家的公司行号，全都知道你的手艺奇差，吓到连门前都不敢经过，更别说上门光顾。”

“哪有这回事？”凉悠完全不承认自己的手艺差。“我煮的东西哪里难吃了？”她完全按照老爸的材料做，连调味料都是一样的，怎么可能难吃？

“请问，你有试吃过自己煮的束西吗？”清净客客气气地问道。

“当然没有。”她倒回答得理所当然。“那是给客人吃的，我怎么能偷吃？”