《全能闲人校对版作者光暗之心》第147/588页


  周易拍拍这名摩梭青年的肩膀,笑着接过了已经穿在烤杆上的羊,却没有急着把它放在烤架上,而是拿起烤叉捅了捅这只羊的菊花,又拿起火坑旁的一根火筷子,在火中烧红了,穿在了羊肚子被剖开的地方;摩梭人杀羊不会大开膛,而是在羊的心脏下方开一条半尺长的缝,他用火筷子一穿,这个缝隙就被锁住了,就好像用缝衣的针线缝好了衣服上的破洞一样。
  扎西看得莫名其妙,却也没有问他,只是低头烤起了属于自己的那只羊。他的手法果然十分灵巧,翻动羊身的频率不疾不徐,又仗着手长臂长,一面翻动羊身一面还不耽误往上抹油,双手配合默契,就仿佛最上乘的舞蹈一样。大家都紧着看他,就连另外两个火坑的摩梭青年都暂时停下了手,专心观看他和周易的比赛。
  鲁窟海子有的是鹅卵石,不过周易都要拳头大的,那名摩梭青年还是花了十几分钟才弄了回来,周易接过成袋的鹅卵石,将它们一个个取出,摆放在火堆边上,然后才把山羊放上了烤架。
  他烤肉的方法和扎西截然不同,扎西是不停地旋转羊身同时抹油,旋转的方向都是向着一面,可他却是忽而左旋、忽而右旋,而且往两个方向旋转的速度和时间也完全不同;有时还会将羊身抬离烤架,硬是靠双臂的力量在烤架上方旋转烤羊,五六十斤的山羊在他手里摆弄的就跟风车一样,十分的好看,而且绝不抹什么植物油。
  刘可和张钊也就罢了,从生下来就同烤肉打交道的摩梭人却渐渐看直了眼。
  肉还可以这样烤么?
  他们从小就被长辈传授烤肉的技艺,知道就算是烤肉串,如果不在烤肉的同时抹油也是要焦的,更不用说是烤整只羊了;其中有些烤肉的高手也对周易掌握火候的手法十分佩服,这个汉人旋转烤羊的手法很独到,让他可以保证在一段时间内即使不抹油肉也不会焦黑,可问题是这样旋转羊身,有的时候还把烤羊抬离烤架,虽然保证了不被烧焦,却要到什么时候才能把整只羊烤熟呢?
  这个年轻人还是太花梢了,不像扎西稳扎稳打功底深厚,看来这场比赛已经可以分出输赢了。
  而就在摩梭族的烤肉高手已经认定周易要输的时候,周易居然把羊从烤架上拿了下来……
  “哗……他在做什么?难道不知道烤整只山羊必须要一气呵成么,这样在中途拿下来,会丧失烤肉的味道么?看来他真是个外行,根本就不是扎西的对手啊……”
  “嘿嘿,这些人还是不知道周老弟的厉害,等着瞧吧。”
  场中对周易有信心的人此时也就剩下刘珂和张钊两个了,他们见过周易的玄妙手段,知道就是十个扎西排着队上来,也保证会输的连内裤都保不住。
  “嗖!”
  在无数怀疑的目光中,周易忽然伸脚踢起了一块之前被他摆放在火堆边的鹅卵石。
  这块鹅卵石此刻已经被烤的火热,却没有达到可以烫熟鸡蛋的程度,温度刚刚好!被他一脚踢起后,刚好飞到烤羊的菊花后面,被他用掌一推,这块鹅卵石居然就被塞进了羊肚子!
  摩梭族兄弟全看傻了,这是在玩儿杂技还是魔术啊?太神奇了!
  嗖嗖嗖……周易一手举起烤羊,脚下连续飞踢,同时出掌如风,足足五十多块鹅卵石,居然在几分钟内就被他推进了羊肚子。
  见证奇迹的时刻到了……这一刻所有的摩梭兄弟都不觉想起了那位横跨海峡而来,在ccav的春节晚会上大出风头的眯眯眼魔术师……
  “他是用烧热的鹅卵石塞进羊肚子,这样就可以利用石头上的热量从内向外烘烤羊肉?再配合火坑和烤架,就算不用油也可以让羊肉很快变熟……而且,羊肚子里有了这些鹅卵石,外面传来的热量也就能够被均匀吸收,可以从内向外逼出羊的油脂,根本就不用再抹油了,毕竟植物油再好,也会破坏羊肉本身的味道啊……”
  说到烤肉,扎西也是个大内行,顿时看明白了周易的意图;可明白归明白,他却是学不来的,周易这种类似魔术的手法可不是普通人能够掌握的。


第一百九十五章 【连败扎西】
  “哗啦啦……”
  这次周易把羊放上烤架后再不拿下,用手摇动烤架,让烤羊在火坑上方缓缓旋转了起来,他也不用像扎西这样还要在摇动烤羊的同时抹油,显得轻松已极;那羊每转动一下,肚子内的鹅卵石就会相互碰触,发出好听的声音,宛如妙手谱就的乐曲,十分的悦耳动人。
  这般烤羊的手法,简直就是匪夷所思。而且在火光中望去,只见一滴滴羊油从羊身上不停流下,比扎西抹上的植物油还要多些,却又是从羊身溢出,味道纯一,光是那弥漫在空气中的肉香味,就硬是压住了扎西一头,看得人食指大动。
  到临下烤架的时候,扎西那头羊看上去金黄耀眼,周易这头却是枣红色的,光从色泽来看,倒是半斤八两,可当负责片肉的摩梭小伙分别片好了两头羊,一盘盘送到众人手中时,却有八成人选择了首先吃周易的烤羊肉。
  “好吃,太好吃了!”
  “焦酥爽口,羊肉的香味被催发到极致了,这位汉族兄弟如果留在寨子里,一定可以拥有很多阿肖,虽然他看上去太瘦了。”
  周易的烤羊肉入口焦酥,却又不乏原始肉香,最难得的是并不油腻,比起那些涂抹了植物油的烤肉简直不可同日而语;这些摩梭兄弟都是吃烤肉的行家里手,说到品评烤肉,真比那些美食家还要内行,所以一入口就知道扎西输定了。因为扎西的烤肉他们基本都吃过,不过是比一般人少放些植物油、对火候的掌握更好一些、油腻感略轻而已,比起普通的烤肉,至多不过是量变,可周易这根本就是跨越式的质变,等于从‘计划经济时代’直接跳跃到改革开放后期,这还有的比么?
  甚至有很多人吃完了周易的烤肉,就开始眼巴巴地等待下一盘了,最多吃上两片扎西的烤肉,算是给他个面子,不让这位鲁窟海子的雄鹰过分难堪。
  卓玛手边也放了两个盘子,分别装着两人做的烤肉,可是吃了几块后,这位鲁窟海子的明珠就舍弃了扎西那盘,专心致志地吃上了周易的,而且在不知不觉间,竟然将一整盘烤羊肉吃了个干干净净。
  很多胃口不大的姑娘也跟卓玛一样,本来也就是半盘烤肉的饭量,可吃起周易的烤肉来,有的吃了整整一盘、有的吃了一盘还觉不够,眼看着周易那只烤羊渐渐变成了骨架,连那一肚子鹅卵石都哗啦啦掉落了出来,可扎西这只却还剩下大半只没有动。
  “汉族兄弟,你是好样的!我又输了!”
  不愧是鲁窟海子的雄鹰,扎西虽然输了,却仍是面色不变,哈哈大笑着走到周易面前,狠狠地拍了下他的肩膀:“雄鹰遇到雄鹰、好汉子遇到英雄,怎么可以没有好酒呢?拿酒来!”
  旁边立即有人送上度数略高的‘咣当’酒。这种酒是用青稞、大麦、小麦等数种粮食酿造,然后用土法蒸馏,酒精含量大概在35度左右,后劲十足;初入口时还不觉得怎样,等到感觉到酒劲时,就要‘咣当’一声载倒了。
  “兄弟,这种酒可厉害呢,如果不行就不要硬撑哦。”
  扎西哈哈笑着把酒碗塞进周易手里,挤了挤眼道:“敢不敢跟我比一比,看看谁喝的更多?”
  “呵呵,有什么不敢?”
  烤肉都比了,还有什么低调好装?在鲁窟海子,受人尊敬的是好汉子,可不是临阵怯场的孬种。周易也还是个年轻人,也有的是血气。
  两人就这样你一碗我一碗,连连拼了五六碗下去,每人都喝了有两斤多酒。
  扎西黝黑的脸上开始升起红潮,一张脸变得紫汪汪的,就这副形象,直接就能上台演出‘盗御马’,都省了扮妆了。
  周易两斤多酒下去,脸上却连红都不红,和扎西对照之下,他那张小白脸更是扎眼,看得附近摩梭的兄弟们窃笑不已,这下可好,扎西连喝酒都喝不过别人,鲁窟海子的明珠他怕是摘不去了。
  “你叫什么名字?我扎西……要跟你交个朋友!”
  扎西也知道不能再喝了,如果再喝下去恐怕情敌还没醉,自己就先要倒下。因此一把扔了酒碗,把双手放在周易的肩上:“我们摩梭人交朋友,要先……先摔对方一跤,摔得越狠、交情越深。”
  “扎西!”
  卓玛猛然站起身来:“他是汉人,不懂摔跤的!”
  “哈哈,你放心吧。雄鹰的眼中只会看到雄鹰,而不会去欺负山羊,我不会看错的,他的实力……很强!”
  扎西哈哈大笑,根本不听卓玛的劝阻,抱住周易的双肩就向一旁甩去。
  “我叫周易。是你说的哦,交朋友摔的越重交情就越深,那我可就不客气了。”
  “啊,你……”
  扎西刚发出力量,就感觉周易仿佛突然变成了鲶鱼,从他的双手中脱了出去,跟着就感觉有人在自己的背后轻轻推了一下,然后自己就仿佛腾云驾雾般离地飞了起来……
  “输了么?”
  看着地面上还在燃烧的篝火和张口结舌的族人,扎西还没弄明白究竟是怎么一回事儿,就扑通一声跌在了地上。
  这个汉人兄弟是怎么做到的!
  之前烤肉喝酒扎西都输了也就罢了,摩梭兄弟们却万万想不到连摔跤扎西也会输。扎西可是曾经以一对二赢过两名壮汉的啊?说是鲁窟海子的跤术第一人都不为过,就这样输了?而且周易究竟是如何摔倒的扎西,他们居然都没能看得太清楚,只是见到周易身子一晃,在扎西背后推了把,扎西就飞了起来……
  这个汉人也太神奇了一些吧?
  “你……”
  扎西翻身坐起,看看卓玛,想要上来继续比过却又实在没脸,只好摇了摇头:“好兄弟,你赢了,鲁窟海子的明珠是属于你的。”说完便站起身向外走去。
  这都什么乱七八糟的?周易看得又好气又好笑,摔跤输了人家大姑娘就归我了?你肯人家也得肯啊。再说了,我就是个来旅游的……
  “扎西,你的志气就这样消磨了么?”
  卓玛忽然站起身,举起了手中刚刚编织好的花环:“我的花环还没有送出去,鲁窟海子的雄鹰就要迷失方向了么?”
  “卓玛,人人都看得出你喜欢周兄弟了。他也和我摔过了跤,是我的好朋友,我祝福你们。”扎西苦笑道。
  “是么……”
  卓玛忽然露齿一笑,几步走到扎西面前,把刚刚编织好的花环戴在了他的头上:“或许,该是你的周兄弟来祝福你呢?”


第一百九十六章 【性灵玉佩】
  夜渐渐深了,一阵凉风吹来,仿佛突然泼了一瓢油在篝火上,让火头儿猛地蹿起了许多,一些本已烧到焦黑的木柴,顿时噼里啪啦爆裂开,迸散出绚丽的火星,然后才化成灰烬、粉身碎骨。
  在刘珂张钊和许多摩梭兄弟看来,周易就像是一根根化成灰烬的木头。绚烂是绚烂了,却终究是个酱油角色,只不过他的‘牺牲’让卓玛和扎西的爱情看去更加美轮美奂而已。

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