《农家欢全集Zei8.com》第196/256页

---

对面的杜氏听到杨承欢和喊声，笑着说“是啊，欢欢也来了，你母亲呢？”

“我娘在家里忙着呢，所以我就和轩轩来摘粽叶了”杨承欢高声说。

“哦，那你当心点”杜氏嘱咐道。

“知道了，阿奶也当心点”

“诶，呵呵呵”听到杨承欢关心的话语，杜氏开心地笑了。

杨承欢与杜氏说了一会儿话，转身又钻进了粽叶林里。不停地摘，不停地钻，杨承欢终于把自己的背篓装满了。

站在粽叶林里，杨承欢看不到杨承轩等人在哪里，只好放开嗓子喊道“轩轩，兰兰姐，你们在哪儿？我已经把背篓装满了，咱们是不是该回去了？”

“诶，知道了，你先下山，咱们在山脚下集合”右手边传来了刘兰的回应。

“行，那我先下山了”说罢，杨承欢背着背篓，在粽叶林里找着下山的路。杨承欢好不容易走出了粽叶林来到山脚下，杨承轩和李磊已经等在这里了。

杨承欢上前把杨承欢背上的背篓拿了过来说“姐，你先歇一歇，我来拿着背篓”

杨承欢不客气地把背篓交给了杨承轩，半蹲着喘气，休息一会儿。三人又等了一会儿，刘兰才走了下来。

刘兰扯掉头发上的乱叶子，气恼地说“这些叶子太可恶了，一路都沾我头发，怎么扯也扯不掉”

李磊上前帮刘兰把头上的叶子拿掉，又把刘兰肩上的背篓拿了过来，刘兰已经累到不行，也不再与李磊斗气了。

待刘兰歇够了，四人才背着满满的一篓子粽叶往家里走去。

杨承欢和杨承轩与刘兰、李磊分开后便往自家走去，突然杨承轩看到杨大宝和杨二宝正抬着一个箩筐往家里走去，杨承轩追上前问“大宝哥、二宝哥，你们是去哪儿回来？”

杨大宝和杨二宝停下脚步指了指箩筐，说“家里的糯米没了，阿奶让咱们去村头的碾米坊里碾些糯米回去包粽子。你们这是去山上摘粽叶回来？”

“是啊，在山上咱们还碰到了阿奶她们”杨承轩笑着说。

杨大宝和杨二宝哦了一下，与杨承轩说了几句话后就分开了。

杨承欢回到家，把摘回来的粽叶洗干净，然后用木盆装着。家里的糯米在早上的时候就已经泡着了，下午就可以用来包了。

杨承欢今年打算弄咸的粽子，于是把粽叶洗干净之后，杨承欢便进了厨房开始切肉。杨承欢把橱柜里的新鲜猪肉拿了出来，用冷水洗净，然后放在砧板上切成小块小块的。把切好的猪肉放进一个大盘子里，杨承欢再加入了适量的盐和一点点醋，把搅拌好的馅料放在橱柜里，杨承欢开始做午饭。

沐氏从竹堂回来，看到水井边沿上放着的粽叶，欣慰地笑了笑，进厨房看杨承欢有什么需要帮忙的，却看到杨承欢没有烧用来焖粽子用的树叶碱水“欢欢，你怎么忘了把后院的那一捆树叶烧成草木灰了？”说罢，沐氏就要转身去后院拿那捆树叶。

杨承欢忙止住沐氏说“娘，今年咱们家弄咸的粽子，所以不用碱水也是可以的”

“咸的粽子？有谁会弄咸的粽子吃，而且现在的天开始热了，咸的东西更是不经放，隔夜就该坏掉了”沐氏心痛地说。

杨承欢笑了笑说“娘，这咸的粽子可是很好吃的，我可以保证这粽子一弄出来，肯定没一两日就被咱家的其他亲戚们要光了”

沐氏虽然知道杨承欢很懂得弄吃的，可是还是有点不相信。杨承欢见沐氏依旧不相信，便说“那娘去把那树叶烧成草木灰吧，下午我先弄一两个咸的粽子给你们尝尝，如果你们觉得好吃，咱们就全部弄咸的粽子，如果你们觉得不好吃，咱们就弄原来的那种，可以了吧”

沐氏妥协了转身去烧草木灰了，杨承欢无所谓地耸耸肩，开始炒菜。

吃过饭，收拾好厨房，杨承欢把泡发了的糯米，洗净的粽叶，泡了水的稻草，以及一个木桶，拿进了正屋。

沐氏和杨承轩以及曾启海已经洗好手，坐在了桌子旁，等着包粽子。杨承欢说过要先弄几个咸的让沐氏等人尝一尝味道，于是，杨承欢拿了两片粽叶弄成一个斗状，倒进糯米再用筷子夹了一两块肉放进去才用稻草把粽子包好。

杨承欢拿着包好的几个咸粽子，对沐氏等人说“你们先在这里等一等吧，我马上把粽子焖好”说罢，进了厨房开始焖粽子。

焖粽子需要的时间不短，不过因为才那么几个，所以很快就好了，杨承欢用筷子把熟透了的粽子夹起来放进一个盘子里，端着来到了正屋。

杨承欢把稻草解开，剥开粽叶，浓郁的肉香就散发了出来，让人忍不住垂涎三尺。杨承欢用筷子把粽子弄成小块小块的，说“娘、曾叔叔，你们快尝尝，看看味道怎么样”

沐氏和曾启海举筷夹了一小块棕肉放进嘴里，慢慢地嚼动着嘴里夹杂着肉味的糯米，曾启海不住地点头说“嗯，欢欢，这粽子真好吃”说罢，又夹了一块放进嘴里。

杨承欢再看向沐氏，沐氏也是微微点了点头，杨承欢高兴地一拍掌说“那咱们就弄咸的粽子咯”

沐氏、曾启海以及杨承轩把杨承欢焖的几个粽子全吃完了才意犹未尽地开始帮忙包。把所有的糯米和馅料都用完，沐氏家的粽子都装了整整两大木桶。

沐看着比往年多了那么多的粽子，忧心地看着杨承欢说“欢欢，这么多，咱们什么时候才能吃完？”