《十全食美全集Zei8.com》第114/740页

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宁汐笑着打趣道：“张大哥，你怎么每天都来的这么早？我今天可特地早起了，还是没你来的早呢”

这一年来，张展瑜几乎日日如此。每天闷不吭声的将一切琐事都提前做完。宁汐名义上是学徒，却再也没做过这类杂事了。

张展瑜早已习惯了宁汐的调侃，不以为意的笑了笑：“师傅，汐妹子，你们还没吃早饭吧我给你们做个炒饭。”

宁有方刚要点头，就听宁汐嚷道：“不行不行，每天都你做早饭，今天也该轮到我了吧”说着迫不及待的抢上前去，准备起了食材配料。

张展瑜哑然失笑，也不和宁汐争抢，在旁边看了几眼问道：“不是要做炒饭吗？为什么你要准备这么多的素菜配料？”

炒饭只要准备两个鸡蛋和一些葱花就可以了，可宁汐却在砧板上叮叮咚咚的切个不停，胡萝卜丁，洋葱丁，黄瓜丁，还有香菇切成丁，堆在盘子里，红白绿各种颜色相间，看着都诱人。

宁汐头也不抬的笑道：“总吃蛋炒饭，也太单调了。今天我来做个素菜炒饭，你们就等着大饱口福好了。”

宁有方也觉得新鲜，笑着说道：“炒饭还能变出什么花样？我今天倒要开开眼界了。”

做学徒的大都是一板一眼的，师傅怎么教就怎么做。张展瑜便是其中翘楚。

这一年来，张展瑜不断的揣摩练习，竟然能将他做的菜肴原封不动的做出来，味道相差无几。到后来，等他忙不过来的时候，张展瑜经常帮着他做菜送上去，竟然没客人察觉出来。足可见张展瑜的进步之大了。

宁汐却是奇思妙想层出不穷，经常捣鼓些新鲜花样。同样的菜式到了她的手中，做出来的绝对和张展瑜不一样，甚至连宁有方也常有惊艳的感觉。

宁汐俏皮的眨眨眼：“我也是前两天刚琢磨出来的，今天是第一次动手。不知道这样做出来的炒饭会是什么样子。你们待会儿尝尝看，不准说不好吃哦”

宁有方和张展瑜一起笑了，不约而同的点点头。

宁汐熟稔的将自己专用的小号铁锅放到了炉灶上，舀了一勺猪油，然后放了一把细细的香葱末，那香葱末在滚热的猪油中欢快的跳跃，顿时飘出一阵香气。

然后放入胡萝卜丁，再依次放入香菇洋葱和黄瓜，最后，才放入昨天剩余的冷米饭进去。翻炒片刻，再加些盐，然后出锅装盘。

米饭一粒一粒晶莹剔透，配着暗红的香菇翠绿的黄瓜白色的洋葱和红色的胡萝卜丁，散发出阵阵热腾腾的香气，简直无比的诱人。

宁有方迫不及待的尝了一口，眼睛顿时亮了起来：“好好好，味道果然不错。”比起普通的蛋炒饭，眼前这盘炒饭卖相美观，入口的时候更多了香菇洋葱的香气。

宁汐用勺子舀了一些送入口中，吃的津津有味。

张展瑜忍不住也尝了一口，然后惊叹不已赞不绝口：“汐妹子，这样的炒饭你是怎么想出来的？”

宁汐得意的笑了笑：“前些天总吃蛋炒饭，实在有些单调乏味。我就想着，能不能加点蔬菜放进去。既能增加炒饭的美味，又能在卖相上做点功夫，让人看着也有食欲。没想到效果居然真的不错”

张展瑜凝视着宁汐的俏脸。宁汐确实天赋出众，别的不说，单是这份想象力就让他望尘莫及了。

奇怪的是，想到这些的时候，他心里没有一丝嫉妒，反而有种隐隐的骄傲。

宁有方边吃边说道：“汐儿这个想法确实不错，这几天就好好的研究研究，看看还有什么蔬菜可以用来做炒饭。今后宴席的主食，炒饭也能算一样了。”不愧是太白楼的主厨，时时刻刻想着的如何把宴席做的更丰富更好。

宁汐一听这个，立刻来了兴致，笑着说道：“我也是这么想的呢宴席的主食总是面条米饭这些，实在有些单调。要是做些美味又别致的炒饭做主食，客人肯定会觉得很新鲜。如果觉得加蔬菜太过单调了，还可以放点肉类，比如鸡肉猪肉什么的。”

张展瑜也被触发了灵感，忙笑道：“对对对，还可以加点虾仁之类的河鲜。”

三人在一起边吃边讨论，越想越觉得这个主意可行。

“宁老弟”孙掌柜老远的就扬声喊了起来，脸上满是兴奋的笑容。

宁有方忙迎了过去，笑着打趣道：“孙掌柜今天心情这么好，是不是又接到大宗的宴席了？”

孙掌柜哈哈一笑：“你就别拿我开心了。我来找你可是有正事的。东家少爷正在前楼等你，说是有要事商量。”

宁有方微微一愣，旋即笑着点了点头，扭头看了宁汐一眼：“汐儿，你也一起去吧”这一年多来，宁有方已经渐渐习惯了宁汐跟在他身边。遇到什么事情，也会听取宁汐的意见。

宁汐本想答应，不知想到了什么，忽的笑着说道：“爹，你一个人去吧我留在这儿做点准备，不然，待会儿只怕又忙不过来了。”

宁有方不疑有他，笑着应了，兴冲冲的跟着孙掌柜走了。

宁汐这才松了口气，忙碌着收拾了案板。

张展瑜连忙过来把事情抢了过去，故作不经意的随口问道：“汐妹子，你怎么不跟宁大厨一起过去？”

宁汐淡淡的笑了笑，漫不经心的应道：“东家少爷找爹商量事情，我跟着去做什么。”