《千金萌妻临时未婚夫》第67/238页
第164章 走进山坳坳里的隐居生活2
“是啊，所以他远离了俗世，就躲在一个山林里面潜心修炼，只不过他的画画功底确实没有进步多少，但是他的厨艺实在是好的不得了，还有他出名的原因也是因为他酿出来的梨花陈酿。梨花陈酿是用他老一辈传下来的方法酿制的，味道很不错，但是后劲特别大。”顾风清笑着说。
“原来是这样。”木槿笑了起来，“那我们去哪儿今天可以回来吗？”
“还是可以的。”木槿可是偷偷跑出来的，没有经过任何人的允许，自然她也不希望让徐思乾知道。
顾风清开进了高速，很快木槿就在车里睡着了，过了好久，顾风清才把车子停好，“木槿，我们到了……”
木槿揉了揉揉眼睛，看到自己已经身处在一个密林里面了，“哇？这里是什么地方？”
“当然是一个好地方。”顾风清下了车，木槿也跟了过去。这里空气好的不得了，让人一下子就感到一身轻松，好美丽的地方，好幽静的环境，原来这个酿酒大师就生活在这么美妙的环境里面，木槿也很喜欢这个地方。
“隐居？”木槿看了看很有古典客栈的感觉，走进木栅栏，就看到满院子的四季蔬菜。顾风清拉着木槿走进了院子，“你们来了啊？”一位很朴实的老奶奶走了出来，笑着和他们打招呼，“算着时间你们也该到了。”
“阿婆，你好，又来打扰你们了。”顾风清很有礼貌的问候了一声，“今天带了一个朋友过来想和林大哥一起探讨探讨他的梨花陈酿。”
“原来又是来讨酒喝的。”老奶奶看起来非常的幽默风趣，虽然已经年过八十岁了，但是看起来精神很好，手脚也很灵敏，一点都不像是古稀老人。“你们赶紧进来吧，我儿子还在书房里面忙活，今天为了你们他可是推掉了好几桌子的客人啊。”
木槿看了看顾风清，顾风清笑了笑，“这种事情是时常有的，林大哥这个人就是比较随性，喜欢按照自己的性子来，但是来的人都不会怪罪于他，因为他的书房私家菜可是千金难求的。”
木槿点点头，跟着顾风清走了进去，里面还真的挺别致的，到处都是竹子做成的家具，还有一些木制家具，这里很适合享受生活，每一张桌子上面还摆放着很别致的陶艺花瓶，上面只插了一支梅花枝干，上面已经有星星点点的梅花花苞，可能是屋里面的温度让这些小梅花都觉得春天快要到了感觉，含苞怒放。
还有一这别致的竹子做的椅子和桌子，小屋子里面的装饰也颇具有农家的特色，很有味道。
“这里真的是酒家？”木槿有些惊奇，没有进过这么别致的餐厅，而且还可以把自己隐藏得如此深，竟然是在山坳坳里面。
“你就放心的开怀的吃。这里的菜肴绝对是你没有吃到过的新鲜与美味，林大哥一般都不喜欢放什么香料，都是蔬菜的原味，特别的健康。”顾风清说的让木槿肚子都快饿扁了。“好想吃。”木槿捂着自己的肚子，已经12点多了，饿得都快不行了。
第165章 走进山坳坳里的隐居生活3
林大哥一头齐平，脸上满是笑容，看起来不像是一个画家，而是一个农家人，身上围着一条围裙，两手上套着袖套，一副大厨的模样。看起来四十岁左右的样子，顾风清站了起来，连忙帮着去端菜，“林大哥，好久不见了。”
“你来得正好，我这里面刚进了一些比较新鲜的蔬菜。”林大哥点点头，“这位是？”
“我的一个大学里面的小学妹，就是她很想见识一下你的酿酒技术。”顾风清介绍道，“她是木家酿酒世家的千金，不过她是不会喝酒，也不会酿酒。”
“你好，我是木槿。”木槿伸出手去。
“那就不握手了，我这满手都是油腻腻的菜油，不好意思啊……”林大哥还是一个挺有心的人，“你们先坐下来，我还有几个小菜。”林大哥段撒谎能够来的这几道菜都是特别的简单清淡，木槿一下子就喜欢这里的香味儿了，“这是咸菜炒冬笋，看起来还挺不错的。”顾风清笑着说。
“这可都是山里头挖起来的，可是新鲜，城里面的人啊都是吃不到这么新鲜的蔬菜的。”林大哥回头说了一句，“你们先吃起来，天气冷，这才要趁热吃才好吃啊。”
“好。”顾风清一点都不客气，阿婆段撒谎拿过来了几双筷子和碗，“你们慢慢吃，今天就招待你们这两个人，不需要担心别人打扰你们的小情调。”阿婆似乎是误会了什么，但是大家都不点破。
“嗯，味道真的很不错。”木槿吃了一口还想吃第二口，“真的没有吃到过这么新鲜的蔬菜，这里真的还不错。”
“那是自然。”顾风清笑着。“林大哥为了这顿饭可是精心准备。”
“蒸蛋鱼肉。”木槿从大老远就闻到了香喷喷的味道，林大哥从厨房里面端出一碗蒸蛋，上面鱼肉的颜色很白嫩，一看就知道很好吃。“这可是我自创的美味，好好尝尝。”
“嗯，会的。”木槿立马就尝了一块鱼肉，真的味道太美妙了，简直没有办法用语言来形容此时此刻的感觉，这种酥软新鲜的感觉任何一家餐厅都是没有办法做得好的，实在太奇妙了。
“这是墨鱼，而且还是新鲜的野生墨鱼，我们一般饲养的墨鱼大部分都是很肥，不运动，若是肉质就很没有劲道，但是野生的墨鱼每天都要游来游去寻找食物，吃得少，运动量又大，所以这肉也就非常有弹性了。”顾风清可是第二次来吃这道菜了，依旧是美味无比。“原来这选材也很有讲究。”木槿今天胃口大开，真的太好吃了，比之前多吃了一碗，吃的肚子都快要撑爆了。“太满足了，真的好想留下来。”
“随时欢迎啊。”林大哥还是挺豪爽的人，与他们一起吃完了午饭之后，就开始带着木槿和顾风清走到了自己的酒窖里面，“这里我可是不随便给别人参观的，不过看在你们两个人如此有诚意，所以就让你们见识一下我的梨花陈酿。这梨花陈酿，一般我也不做招待客人的酒，因为实在后劲过大，喝着喝着就碎了。”
第166章 古法酿酒技术
木槿点点头，这一次一定要好好的学习才行，林大哥直接从开始的选材给木槿讲要领，“你看这是新鲜的糯米，只有选择好的糯米才有可能酿制出比较好的梨花陈酿，你可以亲自感受一下。”木槿一边看一边记。
“等着糯米熟了，冷却一些之后就加些水，最好就是山泉水，这样比较甘甜。”林大哥开始做起酒来，一脸的认真。
“然后就是要把这些米打散，要让每一粒充分的接触到山泉水，但是我们在打散的时候又不能把米给弄碎了，所以啊，这还是一个技术活，怎么说也就是要看做旧的人的心境，要是急了就什么事情都做不好了，一定要慢慢来。”林大哥慢慢的讲解，“这人生和酿酒啊也是一样的，凡事都要顺其自然，千万不能操之过急，否则就是越弄越糟糕。”林大哥每一句话都是人生感悟啊。
不知道揉了多久，林大哥就搓了搓手开始下一道工序，“这个东西叫做酒抽，是为了方便取酒用的，而且这个东西也容易散热，一般古法的酿酒都是用这个。”林大哥笑着，手法非常的温柔，每一粒都像是他的孩子一样，“我们以前做酒的时候，一粒米都不能浪费。我第一次酿酒就是和我的三哥学的，他的酿酒技术比我好，但是我第一次酿酒就非常的成功，所以说啊，我这里是有酒仙存在的。”说完这话，大家都笑了起来。
“最后，还要盖上一层纱，上面还要盖上竹子做的盖子，这个能主要是让酒自己吸收天地灵气，通风。上面还要放一些梨花，最好就是把这些酒缸放在开满梨花的院子里面去，这样酿出来的梨花酒梨花的香味就会很浓郁。”林大哥知无不言言无不尽，“不过你们要做这个梨花酒，还是要多加练习才行。”