《吃货救世主》第13/162页


果然是兜里头有粮,心里头不慌呀!

  ☆、第25章 想要赚钱真不容易

从丧尸世界回来以后,杜芸越发的觉得平凡的杜家让她有归属感了,跟着娘亲忙活家里头的活计,虽然忙碌又辛苦,却十分安全没有生命危险,这点让杜芸分外的满足。
没有了生命安全的压力,不代表就完全没有压力了,杜芸的身上还压着一个赚钱的大任务呢,一个月的时间,怎么的也得赚到一些钱回来。
趁着大家下地了,屋子里头挺清净的时候,杜芸按照原主的记忆,把平日里头积攒下来的钱都翻出来,小小的泛黄的手绢儿里头,包着一堆儿毛票加上硬币。
杜芸把这卷成小卷儿的钱一张一张的捋顺了,细细的数了数,一共才有三块八毛二分钱。通过原主的记忆,杜芸知道,这些钱都是她上学的时候,一点一点省下来的饭钱,攒了足足三年,也才只有这么一点儿罢了。
本钱不多,又没有门路,对于已经拍胸脯保证一个月赚钱回家来的杜芸来说,实在是有些挠头,而她要考虑的事儿还有很多。
首先是要在哪儿挣钱,莲花河离城里头远的很,平日里头接触的都是地里头刨食的人家,恨不能一分钱掰成两半花,要想从这样的乡亲们手里头赚钱出来,可实在是太难了。
不能在村里头挣钱,就只能想着往外发展,要么去镇上,要么去县里,再远就是省城了,杜芸想了想,还是觉得镇上和县里更靠谱一些。毕竟省城距离遥远,来回一趟都要好几个小时,还得花上不菲的车费,要是赚的钱不多还不够捣腾的,实在是不划算。
而镇上的好处就是距离近,走路走个半小时就能到,县里也不太远,一个小时的公共汽车就行。虽然镇上的客源和消费能力都有限,但不用花费公共汽车的车票钱,对于杜芸来说,有着不错的吸引力,所以这最初赚钱的地方,就被杜芸定在了镇上。
划定了范围,再要琢磨的就是做什么来赚钱了,人生在世无非是四样事,衣食住行,只要捏住了这四件事儿,就不怕不来钱。
只不过对于手里头只捏了三块八毛钱本钱的杜芸来说,虽然知道未来的发展很好,但住行两样现在肯定是不用考虑了,自己的资金量实在是不行。
能够考虑的,也就是衣食两样了。对于这两样,杜芸打心眼里头觉得,自己还是挺有优势的,自己前世的时候是个吃货,虽然很宅,但日常的菜品点心全都会做,而且做的很不错。
除了经验以外,杜芸还有逗智这个全能数据库嘛,不管是什么吃食,只要在上头一搜索,妥妥的所有配方都能拿到手啊!
至于穿的衣服方面,杜芸觉得自己也是有优势的,自己虽然宅了点闷了点,做衣服的手艺生疏了点,但架不住有一千年的时间积累和逗智啊,衣服的款式什么的,分分钟搞定,甚至比做吃食还更方便快捷呢。
杜芸这么一合计,顿时信心剧增,相比于做吃食,要是做衣服更容易的话,那就来尝试一下好了!
只是杜芸翻开了自家的炕柜,发现大大小小的包袱里头除了一堆破旧的衣裳和碎布头,根本没有一块大点儿的布料以后,忍不住苦笑起来。
就算自己拥有无数的设计款式又怎么样呢,连一块像样的布料都找不到,而且这个年代还是大家一身蓝一身黑的时候呢,就算自己的设计再新颖再独特,在这小小的乡村里头也是没有什么可以施展的空间,毕竟好东西也得有人认可才行呀。
“唉,看来就只能从吃的上头下手了。”杜芸叹了口气,条件有限,决定了自己要赚钱的方向。只是吃食这么多,要想在这乡下地方卖得好,就得薄利多销才行,而且自己手里头的钱真不多,这样就注定了用料不能贵,还得量大好处理。
这么翻来覆去的合计着,没事儿就在自家后院还有菜地里头转悠,眼看着黄瓜、茄子、辣椒、柿子还有各种绿叶菜都结了不少,嫩苞米也下来了,还有地里头种的白萝卜,也快要下来了,脑子里头有了个主意。
“就是不知道这东西能不能赚钱呀。”杜芸虽然有了主意,不过心里头却没有什么底,这年头赚钱可真不容易,要是失败了的话,估计自己手里头攒的钱也都败光了。
说动手就动手,杜芸趁着要做饭的时候,去园子里头摘了些菠菜回来,又从地里头掰了几穗儿嫩苞米,拔了一个白萝卜和几根儿胡萝卜。不光是这些,杜芸还用半碗大米从要过寿的邻居家换了一小袋儿的糯米粉回来,又花了四毛钱从小卖店买了一包儿糖。
除了这些以外,杜芸还在厨房的袋子里头找到了不少干山楂,似乎是姥姥家过年的时候送来的,因为味道很酸的缘故,越吃越容易饿,孩子们也没有拿出去当零嘴儿,所以倒是存了下来。
杜芸把这些食材都整理好放在了一边儿,等吃完了饭以后才开始忙活起来。把白萝卜、胡萝卜都擦成了丝儿,嫩苞米用水煮了以后把苞米粒儿扒拉下来,菠菜则是用水焯了以后切成了碎末末。
山楂的处理倒是费了些劲头,把山楂切开成两半,扔到锅里头煮的软烂了以后,用筛子把山楂的籽儿和粗皮纤维之类的都给过滤掉了。剩下了鲜红色的软烂的类似于果酱的东西。
杜芸想到的能够用来赚钱的东西不是别的,是从彩虹蛋糕得来灵感的彩虹糕,用各种颜色的食材做出的软甜点心,卖点则是缤纷的色彩和丰富的口味。
杜芸之所以要用糯米粉做软甜糕点而不做彩虹蛋糕,实在是因为这个年头鸡蛋是个珍贵的东西,差不多要一毛钱才能买到一个,小小的一个蛋糕别的不说,光是鸡蛋就要四五个,万一做坏了的话,这些钱就得亏掉了,这样的成本是杜芸现在没有能力承受的。
“姐,你这是要做啥?”看着杜芸忙活的热火朝天的,睡过午觉的杜茵揉着眼睛跟在杜芸身后,看着面前色彩缤纷的盆子,只觉得眼睛都有些看不过来了似的,站在杜芸的身后探出个小脑袋来,一脸的好奇。
“我呀,可是要做好吃的哦!”杜芸看着小妹妹这可爱的小模样,伸手刮了刮她的小鼻子,如是说道。
“好吃的?”杜茵听到这话,眼睛一下就亮起来了,“什么东西要用到这么多种材料?好漂亮呀!”
“等会儿你就知道了!”杜芸笑眯眯的说道,手中的动作一刻也没有停顿,此刻的她比杜茵更加想要把这彩虹软糕制出来呢,如果做出来了,没准儿自己赚钱的大计就真的能够实现了。

  ☆、第26章 五彩软糕惹人垂涎

杜芸要做的软糕其实是类似萝卜糕的做法,只不过里头包含的东西除了白色的白萝卜丝以外,还有鲜红的山楂、翠绿的菠菜、橙黄的胡萝卜、金黄的玉米,漂亮的五色十分诱人,光是看着就已经让人觉得胃口大开了。
因为心中怀着期望,又有小跟班儿杜茵在一旁帮忙,杜芸的动作干净利落,不一会儿的功夫,就已经将所有的原材料混合好了。
因为只是试着做的五彩软糕,原料又是换回来的糯米粉,杜芸十分的珍惜,每样颜色都没有做多少,原料准备了大概一碗的份儿,做出来的软糕也就是一大盘子。
杜芸要做的五彩软糕,可以一个个颜色的单独吃,还可以把五个颜色一层层的叠在一起,类似彩色慕斯蛋糕一样的。
杜芸眼见着灶膛里头的火已经烧起来,锅里头也已经热气蒸腾起来,用勺子舀了一大勺混合好的白萝卜原浆,快速的倒到了蒸帘上头用勺子背儿迅速的把粘稠的原浆摊平摇匀。
热气氤氲之中,糯米浆渐渐的凝固变成半透明的颜色,与萝卜丝融合在一起,看起来十分软糯可口的样子。空气中也渐渐的弥漫了淡淡的香气,柔柔的香气中带着点儿萝卜带着辛辣的甜味儿,让人忍不住深深的吸了口气。
等热气把第一层白萝卜原浆蒸熟了,杜芸又舀了一勺子菠菜原浆,细细的摊在白萝卜那层的上头,之后是玉米、胡萝卜、山楂、然后又重复回胡萝卜、玉米、菠菜、白萝卜,这样对称的把每一层蒸熟了以后,就形成了极为漂亮的五色软糕。
本就是里头最热的月份,又是一天中最热的时候,蒸出这么一笼软糕来,杜芸浑身上下就已经汗湿了。杜芸用袖口擦了擦额头上的汗水,只觉得仿佛被汗水给浇透了似的,粘腻闷热的有些难受,站在原地休息了一下,深深的出了口气。
休息好了,杜芸就将笼屉从大锅里头取了出来,趁着大锅里头热水还在沸腾着,杜芸又把剩下的原料浆水逐个的放进大碗里头,然后盖上了大锅的盖子继续蒸。
等笼屉里头的软糕微凉了,杜芸把它从蒸笼里头细细的倒出来,蒸好的软糕是直径一尺半左右的圆型,约么一寸半厚,看着颤巍巍晶莹剔透的样子。杜芸将软糕放在案板上,然后用刀把软糕细细的切成一寸半长,半寸宽的菱形小块。
这五色软糕杜芸做出来的一共九层,每层不到一厘米厚的样子,层层分明。微微透明的软糕,色彩十分的鲜艳,就仿佛是上好的白玉、翡翠、黄玉和玛瑙堆叠在一起一般,让人垂涎欲滴。
“姐,好漂亮呀!”软糕被杜芸切开了以后,那漂亮的样子瞬间就把杜茵给吸引住了,她小小的身子巴在菜板子旁边,一双眼睛紧紧的盯着那晶莹剔透的软糕,口水都要流出来了。
“挺漂亮吧?来,尝尝味道!”杜芸看着妹妹嘴馋,却乖乖守在边上的样子,觉得妹妹实在是乖顺的太可爱了,她笑眯眯的捏了一块儿切下来的边角递到了杜茵的手里头。
“给我的?”杜茵捏着那弹软的七彩软糕,眼睛都闪亮起来了,已经五岁的小女孩儿,从来没有吃过这么漂亮的食物,只见她伸出可爱的小舌头舔了舔嘴唇,一脸期待的接过了杜芸手里头的五彩软糕。
“嗯,吃吧,吃完了再给你!”杜芸笑眯眯的点点头,自己也伸手捏起了一块儿边角料来细细观察着,五彩缤纷的颜色配上略微透明的质感,里头还能看到细碎的食物颗粒,看起来真的是很不错呢。
将五彩软糕放进嘴里头细细品尝着,这软糕很有糯米制品的特色,弹润可口,而糯米粉的清甜配上各色材料的香气,杂糅在一起有种说不出来的清香味儿,味甜又有点儿山楂的微酸和苞米、胡萝卜的清香,十分的好吃。
这外观这味道,只要价格定的不算离谱,应该是可以卖得出去的,杜芸微微的笑了下,这样的结果让杜芸觉得很满意。
“真好吃!”杜茵一小口一小口的吃着手里头的软糕,眼睛闪亮亮的,不过一小块软糕,杜茵吃了好半天也才啃了一小半,似乎是不舍得一口吃掉似的。
“嗯,好吃就多吃点儿!”杜芸把切成整块的菱形点心单放了一个盘子,剩下的边角则是归拢到另一处,又捏起一块比较大的软糕来递给杜茵,“慢慢吃,这个也给你!”
“这东西软绵,吃的时候别说话,也别乱跑动,万一噎着就不好了。”杜芸伸出手来摸了摸杜茵的顶心,疼爱的如是说道,“出去玩儿去吧,顺便把你哥哥姐姐们叫进来,这好吃的也让他们吃点儿。”
“好!”杜茵笑眯眯的点头,一手拿着一块儿软糕,心满意足的去院子里头玩儿去了。
而原本怕热在院子里头玩儿的杜家其他孩子们看到杜茵手里头的好吃的,也纷纷往屋子里头冲,看到杜芸手里头端着的盘子里头,五彩缤纷从来都没看到过的软糕,一个个兴奋的不得了。
“姐,这是哪儿来的?”杜柏眼睛一亮,像个小火车头一样冲到了杜芸跟前,他的眼睛直直的盯着盘子如是问道,想要伸手拿点心,又有些担心不敢拿。
“姐做的,去洗手,放心吃吧!”杜芸看着自家弟弟这小样子,笑着拍了他的手说道。
“好,姐你可得给我留点!”杜柏闻言虽然舍不得那盘子里头的糕点,却也乖顺的听了杜芸的话,从缸里头舀了水洗手。
就在这时候,三叔家的小子杜桐也冲了进来,嘴里头嚼着什么,看到了杜芸手里头的盘子,眼睛都放光,三步并作两步就冲到了她跟前,两只手一抓就抓了好几块点心在手,狠命的就往嘴里头塞。
这劲头可吓了杜芸一跳,杜桐这孩子虽然比自家弟弟小一岁,却也有十岁了,怎么吃起东西来这么不管不顾的?
还没等杜芸让杜桐慢点儿吃呢,就看杜桐一只手紧紧的抓着自己的脖子,吭哧吭哧的脸红脖子粗的样子,似乎是噎着了。

  ☆、第27章 死不吐食让人心酸

“杜桐!”杜芸见到这情景,第一反应就是杜桐吃东西吃的噎到了,她忙不迭的把盘子放下,冲到杜桐身边。
“你怎么样?能喘气不?”杜芸看着杜桐的脸红得吓人,又出不了动静,首先确认道,见杜桐狂乱的摇着头说不出话来,便知道杜桐八成是真的噎到了。
“快,把嘴里头的东西吐出来!”杜芸看杜桐的脸红得都快发紫了,心里头也发急,知道这要是点心堵在气管里头出不来,可是能要人命的事儿,忙不迭的让杜桐把东西吐出来,好看情况看怎么急救才好。

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