《图转大清全集》第45/300页

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“你打算，这个店做什么呢？”

“我没想过。反正房子修好，也可以出租嘛，总好过这么风吹雨淋的，越来越糟吧。”

图运派人，请毅仁公吃饭，就选在自家的饭店里。他们在二楼要了个雅间，跑堂的，已不是图清培训的原班人马了，没人注意到他们，图运刚好趁机对饭店进行考察。

吃饭时间到了，外面忙得一塌糊涂，菜上的有点慢，跑堂的点头哈腰使劲赔不是，让多包涵，说是人太多，实在没办法顾得过来。

“天天都这样吗？”

“天天都这样。”那跑堂的苦着脸说，“你们还好点，这里吃饭的那个不是大爷呀，动手的人太多了，这里给的薪水，比别家多，好多人还是干不下去了，每天都有人挨打。只挨一巴掌都不算是被打。”

“这里饭好吃吗？”

“这是一方面。都说，在这里吃饭有面子啊。谁请吃饭，去了别家，被请的人就觉得让人小瞧了。”

难怪毅仁公来的时候，穿了身织锦长袍，外罩缂丝马褂，显得光鲜得不行。

可是跑堂的这么让人打，也不是办法。

“在一楼大堂，放个木牌告示，谁要是打我们的跑堂，就让他立马结账走人。今后，我们这里永不接待。”，图运边想边说，掉头面对跑堂的，“叫你们掌柜的过来。”

跑堂的一愣，结结巴巴地问：“你叫哪一个？”

“两个都给我叫过来！”

跑堂的看出此人不一般，也不敢多问，转身飞奔而去。

图二少正在后面的雅间，和毅仁公的大公子，他的姐夫吃饭。

自从掌管这家饭店，他的日子一下子过得舒坦起来，尽管只有十四，他的小心眼儿堪比四十。后面的雅间，不是不让上满吗？有时有人没预约，又急着想要，并且此人也惹不起，也好，多加点钱，就可以进来。多加的部分，不上帐，他就私下抿了，哥哥查账，丝毫没有漏洞，谁还去问客人，你多加钱了？他也很谨慎，一个月一两次，绝不多弄，外面也没风声。

今天就收了一桌，他俩正高兴呢，下人报说有人找，他俩一听跑堂说来人的形貌，心里咚的一下冷汗就出来了，正主儿来了，不会是他们的小伎俩露馅了吧？

见了图运，图二少图福多格还在冒冷汗呢。

听图运说立牌子的事儿，图福马上放宽了心，他给哥哥表示，一定办好这个。

“到时和客人好好沟通，别把他们惹急了跟你们斯闹，对方知道错就好了，不必一定马上让人结账，我们有保护自己人的措施，顾客知道也会多少收敛些。打人这块，慢慢就能杜绝了。”

“我看，雇两个长得彪悍些又嘴皮子厉害的，专门处理这事儿，我们不是去打架，但去的人看上去好欺负，有些泼皮无赖还是会耍横。”图福建议。

“挺好！”图运欣赏道，“只是注意不要雇上混混了，那种人甩都甩不脱的。”

图福刚松一口气，图运的脸色马上又严峻了：“你在这儿玩的小花样，别以为大哥不知道，从今天起，就断绝了，不然，我老账新账一起算。”

图福马上又是一身冷汗，他以为大哥知道了。

毅仁公世子，从头到尾都没说话，表现非常冷静。

其实，图运并不知道图福捣什么鬼，图福刚进来闪烁的眼神让他警觉。

图运和图清都打算再开一家饭店。

对图运的提议，毅仁公是一万个愿意，从头到尾，脸上都是殷勤的笑容，图清觉得，甚至有点谄媚的味道。

吃过饭，毅仁公派下人取来别院钥匙，陪着图运和图清去查看。

毅仁公的院子，位置挺好，面积也很大，房子是不行了，但木料还好，门窗雕刻也极精致。

“房子就不和那边建成一样的了。你看这木料和门窗，都还可以用。到时，我们就用上吧。”图清建议。

图运和毅仁公都面露诧异，他们眼里，那种水泥房子才显得时尚。

“这边，到时建成那种只接待贵宾的，比那边档次更高些。前面依然建成二层，一楼留大厅，要装饰漂亮些，顾客全在包间里，二楼也全是包间。

后面设个院子，依然用钢筋水泥来建，房子也建成新样式，就是门窗用这里的，房间多设窗户就敞亮，把这里的门窗全部用油漆重新刷过，损坏的地方也修补好，到时建好你们再看，依然会挺漂亮的。

后院里的雅间专门接待女宾。修个通道，轿子可以直接过去。那里可以设丝竹弦乐。”图清边想边说，抬头看见图运和毅仁公的眼珠子都能掉出来。