《天下第一厨全集zei8.com》第47/378页
要不是鬼差方才救了他的命,梁鸿涛可就要把鬼差嘴边的烤鸭给夺了下来,然后拿去了喂猪了。当然这还得有个前提,那就是梁鸿涛打得过鬼差,还得找到养猪场,否则可就……
“不相信?那好啊,你等着……我把你做的菜品拿去我们鬼界,随便找个厨子尝下……你稍等,我回头给你意见……”鬼差放下烤鸭不吃了,看来是较上真了。还没等梁鸿涛反应过来,大手虚空一抓,鬼影就凭空消失了。
桌上本应属于梁鸿涛的烤鸭不见了,千辛万苦烹饪出的“欲火凤凰”也不见了,美味可口的翡翠白玉羹自然也不见了,剩下的只有厨神刀魂和鬼差两鬼啃剩下的鸭架子。
“哈哈……胖子,你有福啊……”厨神刀魂将最后块鸭肉狼吞进了肚里,匆忙吐出骨头急声道。差点没被鸭骨头给噎死。
梁鸿涛望着厨神刀魂,恨不得掐死了他,气得连话都懒得说了。白做了大半天什么都没捞着还叫福气?
过了不到十分钟,鬼差又出现了。手里的盘子是空的,可怜的梁鸿涛,夜宵算是彻底没了。
“怎么样?鬼差兄?”厨神刀魂见了鬼差,连忙问道。看来厨神刀魂比梁鸿涛更迫切需要知道鬼厨的评价。
厨艺比拼 (17)
“哈,评价还不错,可以和咱们鬼界最低级厨子相比了。有前途啊,虽然是差了点,哈哈……”鬼差点头笑道。
“哦,那鬼界厨子分几个个等级啊?”梁鸿涛很郁闷,竟然只能跟最低级的厨子相比,心头不服地忍不住问道。怎么说可都是凭自己的能力打败了大名鼎鼎的陈康的,到了鬼差嘴里这么就这么不堪了?难道是真的没见过世面?
“呵,我们鬼界厨子共分为四级,除了鬼厨皇那个老鬼独占一级,其它各级又分上中下三级。我把你做的菜给了中级厨督品尝过了……他们说口味虽不错,可刀功实在太烂,不入流啊。当然了,心思是上乘,还得好好磨练……”鬼差的话差点没把梁鸿涛气死。弄了半天,原来他们所谓的不错厨艺还是个不入流。
鬼差望了一眼,似乎嫌打击得还不够,又接着打击道:“小胖子,刀功斧凿痕迹可不能太重,连贯性也太差了点。对了,刀功要契合菜品,烤制出的东西味道也仅仅是不错,可跟好还不搭边呢……自个好好练!来,盘子还你,我该去交班了,走了……说完后将手中空盘子往桌子上一丢又闪了。
烤制的东西跟好不搭边?梁鸿涛呆住了!这可还是头回听说。心头很是不屑,可这鬼差似乎又说得句句在理,不由得迷茫了。
“好了,胖子,别听他胡说,你做的已经很好了……”厨神刀魂看梁鸿涛一脸的沮丧,连忙安慰道。
刀魂安慰的话成了沮丧催化剂。
梁鸿涛脑海中回想起了每天练刀法的场景来,想了想,发现和鬼差说的还真对。一直以来可都是依仗熟能生巧,倒也真的没有去领悟和掌握刀功的精髓。
小白师父切胡萝卜的刀法,流畅连贯,没有半丝停顿,刀刀切下去都似经过了准确计算一般,那是一种境界。梁鸿涛忽然发现,自己的刀法真的还没有入流。
刀起不过一厘米,入刀不过九分半,彻底没有做到,梁鸿涛越想越郁闷。转瞬又想到烤鸭是偷来的手艺,翡翠白玉羹是看菜谱指导的,欲火凤凰是蒙的碰的,彻底没有属于自己的东西,真的不入流啊。
梁鸿涛长叹了一声,大吼道:“我决定了……”
吼声让厨神刀魂愕然,他可不明白胖子到底决定了什么,一脸询问地望着梁鸿涛。
“没什么,我要好好练习刀功,好好学习厨艺……总有一天,我要让所有人都说我好……”梁鸿涛忽然变得豪情万丈。
“哈,这个啊……这才对吗!好好练,千万别气馁。想当初我我也是从底层做起的……”厨神刀魂连忙鼓励。
睡不成觉了,梁鸿涛洗完碗收拾好后,时间一转眼就是凌晨四点半了。锁上比试大厅的门,一路上怀着忐忑不安的心情就往小树林跑。
厨艺比拼 (18)
跟平日里一样,鲁老头的脸上总是挂着不满神色。看到梁鸿涛来了,简单收拾了下东西,一言不发地向菜市场领头走去。
虽然神色还是不满,可总算没有昨天的怒气冲冲,梁鸿涛心中大定。反正也琢磨不透鲁老头今天和以往为什么不同,就胡乱找了个理由。
好厨师最憎恨的莫过于别人糟蹋心爱的东西了。梁鸿涛望着鲁老头的背影一言也不敢发,生怕又招惹了老头的逆鳞。
“小胖子,说说看,你觉得昨天自个雕的那玩意如何?”鲁老头主动搭起了话,问的还是昨天梁鸿涛弄的雕活儿。
假如那活儿也能称为食雕,怕世界上也没什么东西不能算成食雕了,随便一雕可都是。梁鸿涛自然是明白的,还以为鲁老头又要借机发火,连忙支支吾吾道:“这个……那个……这个……”
食雕的是活儿,要放到盘子里配合其它菜品,食客看了就恶心了,那里还会吃。要是配合上牛奶或其它白色流质食品,估计食客都得暴走。
鲁老头眯着眼睛望了眼惴惴不安的梁鸿涛,语调平稳地说道:“小胖子,别多想了,你就说你当时的感受就好了,说错了我也不会责骂你的……”
【43】食雕精髓
“真的,不会责骂我?尼玛啊,要是直接来个飞刀,可就挂了,还用得着责骂?”梁鸿涛听了鲁老头的话,有点不太相信。这鲁老头脾性古怪,琢磨不透的。
不过看到匕首放在离鲁老头很远的桌子上,胆气又稍微大了一些,仍旧是支支吾吾地说道:“那个……鲁爷爷,我昨天并没想要雕什么……当时我拿着那根白萝卜,就随心所欲的胡乱雕了……鲁爷爷,你可千万别怪我……”
“哈哈!果然如此啊!小胖子,为什么要怪你呢?你很有食雕天分啊。这食雕意动形到为上品,意动形不到为中品,无意而为为下品。你的天分是上上之选了,只是由于基本功不足,雕出来的东西才和食雕差了太远……”鲁老头果真没有生气,反而话语间满是赞许。