《天下第一醋全集》第36/283页
一路走来,江宝颐见到了几张熟悉的面孔。看见她的时候,人们的反应大不相同,有的交头接耳,有的轻视一笑,倒是只有王仲宣一如往常,和她微微点头问好。
众人纷纷落座,江家的座位在第二排第一个,正好在王家“一品堂”的后方。
江宝颐一眼便能看见王仲宣的背影,他正襟端坐,后背笔直,给人的印象总是一副波澜不惊的淡定。
宝珠到底是没见过这样的大场面,不由慌神,手心出汗。
“别慌好不好?”江宝颐回头看她笑道:“要是很紧张的话,你就偷偷做深呼吸。”
宝珠听了点头,候在江宝颐的身后缓缓吐气。
这时,一个年轻响亮的声音道:“恭迎王爷王妃。”
一时间,满座宾客全都起身行礼,异口同声道:“草民拜见王爷千岁,王妃千岁。”
“免礼吧。”宁王的声音响亮,还带着一点江北地方的口音。
众人应身而起,迫不及待的想要一睹皇亲国戚的风采。
朱权果然是皇族之子,身躯凛凛,相貌堂堂,浑身上下自有一股气宇不凡的王者风范。而他身旁的女子更是惊为天人,黛眉轻点,樱桃唇瓣不染而赤,面容清秀而不失妩媚。此时,她挥动着手中的美人扇,优雅而有气质,美的到了极致。
看着眼前的一对璧人,江宝颐心中暗暗感叹,哈利路亚!!原本以为这样的人物,只能存在于书中,如今一见,当真是三生有幸。
朱权兴致极高,看着众人一脸诚惶诚恐的模样,不禁笑道:“今日,你们只管拿出自己看家的本事来,不论输赢,本王一律重重有赏。”
众人听了,不免又是一通恭敬谢礼,各说了几句祝语。
不过,王妃闻言摇头笑了笑,只对着朱权柔声道:“王爷,今儿咱们是品醋,又不是比武,哪里有什么胜负之分。”
“爱妃,你有所不知。”朱权眉眼之间有一丝得意道:“单说,醋品当然是无高低之分,可要是配上菜色来品醋,那比的可就是心思了。”
王妃听了,嫣然一笑,晶晶亮的大眼睛中难掩娇态,道:“原来如此,妾身愚笨了。”
朱权很是宠溺的看了她一眼,笑意更浓。
面对如此情意绵绵的场面,正厅之中寂静无语,恐怕连掉了一根针都能听见。
朱权见此,目光落在了落座的众人身上,开口道:“都别闷着了,开始吧。”
话音刚落,一行侍女从**缓缓而出,她们手上端着各家刚刚收上去的食盒。然后,准确不误的送回到各家的桌上,无一遗漏送错,看来,这王府里的下人都有过目不忘的本事。
江宝颐感觉自己有点像是在参加美食大赛,不禁抬头望了望四周的“对手”。而她身旁的这位,看起来就很是信心满满,只是身材太过瘦了点,反倒显得整个人不太健康。
这时,江宝颐发现自己身前的王仲宣已经起身,看来,作为御用作坊的“一品堂”要先拔头筹了。
王仲宣上前给王爷王妃行了礼,然后亲自递上食盒,恭敬道:“今日,在下准备的是锦绣红鸾。”
朱权闻言微微一笑,点头道:“每年你们“一品堂”都会让本王惊喜,看来今年也不例外了。”
这时,侍女已将食盒打开,将里面的菜肴呈给了王爷,王妃。
“锦绣红鸾”江宝颐一听便遐想无限,再看王仲宣依旧一脸淡定,开始娓娓道来,这菜色的其中关于醋的奥妙。
“这锦绣红鸾又名虾胶蒸酿鸭,盘上要以夜香花铺面,样式精巧,寓意吉祥。而这其中的我们“一品堂”用陈醋做汤调制酱汁,煨之酿鸭,使鸭肉新鲜软滑,并在食用的时候尝不到任何醋味。”
朱权闻言,夹起一块鸭肉沾了点汤汁后放入口中,细细品味。片刻才道:“恩,这鸭肉果然别有一番风味。”
“早知,将鱼浸于醋中,则鱼久不变味,醋亦不变浊。今日这“一品堂”倒是用醋来做酱汁,着实让人眼前一亮。”王妃品尝之后,也不由称赞了几句。
见此情景,台下的宾客们更是好奇的很,有些胆大的人还一边望着一边馋的咂嘴咽着口水。也难怪他们如此,这样的美食恐怕并不多见。
江宝颐微微低头,心中不由佩服王家的用心,然后,伸出手覆在自家的食盒上,嘴角轻轻翘起。
第一卷 无巧不成书 第二十一章 小荷才露尖尖角
朱权看着眼前那盘家常的凉拌杂菜,伸筷挟起一片,放入口中,顿时一股酸甜便从口中散开,“嗯……清脆爽滑,酸甜可口,不错。”他再看眼前的这位妙龄少女,眼神清澈,让人看了只觉得舒服,接着道:“别人皆是有鱼有肉,只有你拿来一盘青菜,其中有何寓意?”
江宝颐恬和笑道:“回王爷,民女不才。自幼嗜醋如命,平日里不论吃什么都爱淋上些醋。久而久之,民女不免对醋有了几分心得。山西陈醋以其绵、酸、香、甜、醇闻名天下,本身的味道已是完美至极。不论是煎炒烹炸,还是蒸烧炖闷,陈醋都可辅助做出各种各样的口味。但民女认为,若要品出醋的真正特色,再没有什么比凉拌青菜更地道的了。这样搭配的最佳处,便是蔬菜新鲜饱满且陈醋原汁原味,吃起来又嫩又鲜。”