《奸商莫菲菲》第17/186页
“客官要点什么菜？”
“冷菜给我上凤尾大虾、玫瑰牛肉，热菜要松鼠桂鱼、梅菜扣肉、乌龙肘子，再来个清炒时蔬和茶树菇老鸽汤好了。对了，还有一瓶女儿红。”莫菲菲看了眼菜单。
小二似乎有点诧异莫菲菲一个人能吃下那么多东西，不过生意上门总不会拒绝，马上下去准备了。
莫菲菲东张西望，正是用餐的时间，生意还不错。主要是提供住宿的旅客吃的，专门来吃饭的比较少。
吃完后莫菲菲就被领到了上房。一进门她就把伙计赶出去，到处检查。门很牢固；家具不错，都是红木的（古代红木可比现代便宜多了）；往床上一蹦，好硬的床。闻闻被套，有股怪味，让稍微有点洁癖的她不能接受。床的左边是个屏风，走过去一看，后面果然有个马桶。马桶是木质的，看起来使用过一段时间了，内侧有点暧昧不明的黄色，不禁有点想念现代的家里那光洁明亮的科勒马桶了。
要便便的话还得下楼上茅房，麻烦。
转了一圈，莫菲菲决定给这间客栈九十分。看来冷文星有点言过其实，不是他说的那么差嘛。想想应该是他又黑又穿着粗布黑衣给招惹的。自古客栈酒楼妓院都是最势利的地方，里面伙计只认衣服不认人，个个练就了两秒钟内就能从穿着判断你是不是有钱人的本事。当然也有失眼的时候（比如碰到冷黑炭那种有钱不打扮的人）。
够得上四星级了，以莫菲菲的标准来看。
既然看够了，莫菲菲立马借口走人，不过走的时候给了那伙计一点小费，把他的不满全堵在了嘴里。
接着莫菲菲又用同样的手段到城里其他大客栈仙客来、大元客栈、悦来客栈（果然古代都会有悦来客栈）等一一考察。
都没有达到五星级标准！这是莫菲菲的结论。天子脚下，那么富裕，随便在街上撒一把瓜子都能砸到十个八个有钱人的地方，居然没有一间顶级的客栈，京城颜面何在啊！看来古代人的服务意识远远没有跟上经济发展的脚步。
莫菲菲决定了，要在京城开一家最大的、最豪华的、最与众不同、当然也是收费最贵（这才是重点）的客栈！她始终相信世界上从来不缺有钱人，缺少的只是发现有钱人的眼睛。只要商家提供的真是好的东西，再贵都有人来消费，她有这个信心。一颗钻石都有人花几亿美圆买来供着，和身体休戚相关的起居住行肯定更不会吝啬。
目标清晰了，所有的细节和步骤都考虑清楚才行，莫菲菲要不鸣则已，一鸣惊人。
第十四章 清除障碍
第一卷 初来乍到 第十四章 清除障碍 想要开一家成功的五星级酒店可不是那么容易的事，硬件要强软件也要跟得上。硬件即是酒店设施，软件就是管理和服务。
考察下来，那几家大客栈基本都是十到十五间上房，四十到五十间标间，十间三人房，也就是说同时最多可以居住一百五十人左右。工作人员是掌柜一人，帐房（兼收银）一人，伙计六名，厨房四人，总共十二人。平均下来基本为一人服务十二人，负担过重，难怪服务质量不高。对房内设施的维护有一定意识，但是没有以人为本，从顾客方便度出发，所以客户满意度不高啊。满意度不高，忠诚度自然不会高。
分析完这些之后，莫菲菲很有信心，一定可以打造出比这些客栈强悍的超级客栈。
回家跟爹说了宏图计划，没想到居然遭到反对。老头子的意思是莫菲菲年纪还小，以前从来没做过生意，虽说这次花魁比赛她弄得有声有色，但不乏幸运的因素，因为以前这种比赛从未出现过，大家才会关注。但是开客栈是实打实，不能投机取巧，别说莫菲菲，就是他都对这行没了解，想帮都帮不上忙。还不如老老实实跟他倒腾红楼，这可是一辈子的铁饭碗啊，男人什么时候都会有生理方面的需要！以后做红楼接班人，多有前途！最近莫老爷老看自己女儿男装打扮，潜意识里似乎忘记了莫菲菲其实是女儿身的事实，或者是他沉迷在自己编织的美梦里不可自拔，下意识把能干的女儿当成了男子看待，一心一意要把莫菲菲培养成京城最牛的青楼的继承人。
莫菲菲自然听不进去，决定一意孤行：“爹，我都做过详细的市场调查了，客栈也有了完整的计划，本钱就拿我上次赢的那二十五万，一文钱也不找你要，亏了当女儿倒霉，反正也是不义之财。”
“二十五万不是钱哪！就给你这样瞎玩儿？这钱差不多都可以把我红楼头牌以下的人全买回来了。就是丢在水里，还能砸个大水花呢，可不能由得你这个败家子胡闹。”肥肉爹瞪起那小眼睛，还是有点威严的。
“好！如果我的客栈开得不成功，我就一心一意跟着你干，行了吧！”莫菲菲发了狠话。
“这可是你说的！一言为定，我等着你呢，嘿嘿嘿~~”
鸡皮疙瘩……莫菲菲觉得自己似乎被算计了。不管了，既然过了老爹这关，那自己就可以放手去干了！
找一个好的地理位置十分重要。君不见商品房卖了那么多年，口号还是“地段、地段、地段。”她的客栈，必须靠近京城主干道，要求交通发达，附近商业配套设施齐全，娱乐设施完善。很快，莫菲菲就发现了这样的地方，那地上开着几家店，有饭店和药店、绸缎庄。几种生意没经过规划，开在一起，弄得大家都不红，维持着收支基本平衡的状态。
莫菲菲叫管家打听了，后台都不硬，基本是私人开店的那种，真是天助我也啊！这就好办多了，她只需要直接收购。用钱能解决的问题是最没难度的问题。莫菲菲亲自出马发挥引以为傲的谈判功力，费了十万两，让药店和绸缎庄连人带货全迁走了。开饭店的马老板却死活不愿意搬走，说这是父亲留下的产业，现在还能维持生计，没有必要转手让人。
头疼，碰到铁板了。但是莫菲菲无论如何也不能放弃。原来只值八万两的店铺，莫菲菲出到十万两，马老板居然还不松口。不能再抬价了，否则自己就成了个冤大头，地买下来也没钱开店了。只好想别的办法。
莫菲菲脑海里迅速浮出了无数个阴招：找人绑架他家孩子，逼他搬；去他厨房下点泻药让客人吃了拉肚子然后到官府投诉说他投毒，封他家店；每天雇人去捣乱，丢蟑螂蛇什么的，自动把客人吓走；直接放火；把他做了……
不行不行！莫菲菲赶紧甩甩头，自己什么时候变这么可怕了，居然想到杀人放火的毒计。看来环境真的是容易改变人啊，从一个法律健全的社会到这个刑不上大夫的年代，自己的人生观价值观产生了巨大的变化，更可怕的是自己还觉得这种变化没有什么不对！
及时悬崖勒马。就是要做有钱人，也只能用正当手段。就是耍点心眼，也不能对人造成伤害才行。刚才想的那些办法，统统推翻。
只得再上门了，就用她打不死的蟑螂精神缠死那个马老板，直到他受不了为止！今天又加了一万两，这是莫菲菲最大的限度了，但是他还是不松口，这个又臭又硬的石头！但是，她老婆却有松动的迹象，好几次想开口让他答应，或许，自己可以从这方面入手？
悄悄约了马夫人出来。原来她对这个店早就厌烦了，一年前生意就开始走下坡路，从那时起就没赚钱，每天只能维持收支平衡，她早叫丈夫把店盘出去另外找个市口，那人就是不愿意。现在莫菲菲愿意多出几万两买下来，简直是天大的好事。那死人还不同意，真是气死了。
从对话中，莫菲菲知道了马老板是一个至孝之人，只因为他爹临终前让他好好把老店维系下去，他才一直不放手。莫菲菲安抚了马夫人几句，让她回去跟老马吹吹枕头风，自己再想另外的办法。
然后莫菲菲就直奔南宫济家去，因为她已经想好了一个计策。南宫济不是武林中人吗，一定懂得易容术，就是不懂，也知道谁懂，推荐给自己也行。
南宫济听了莫菲菲的客栈计划，大为惊叹，再听到那姓马的居然给钱不愿意走，马上就想叫人抄了他家店，果然是黑社会，莫菲菲翻白眼。
及时制止了他的野蛮行为，问他会不会易容，可以变得和另一个人一模一样？