《嫡女花全集》第30/516页
“还有这道,香菇鸡片,菜鲜肉香,美味适口。鲜菇配素鸡,黄白相间,全素而有荤味。是以素鸡和香菇为主料,玉兰片和蚕豆粉为辅料,用三分火干炒而来,味偏咸鲜。”
“咦,那这道呢?”
连瑶听得这其中大有名堂,一时很是好奇,用普通的素食素材竟将这些菜做得如此逼真,更是好奇。再加上这和尚的一番介绍,简直如同置身酒楼一般。望着眼前的菜色都让人流口水,没吃已经能感觉到它们的美味了。
“施主所指的这道此菜形如同黄雀,外皮酥脆,内部软嫩,香酥可口,椒盐味道浓厚。以油皮、冬笋、香菇和豆腐干为主,辅以小麦粉和蚕豆粉。名为炸黄雀。”一边和尚很耐心地解说着。
连瑶瞧着还想再开口,便听见“咳咳”的声音,望向五姐姐,只见她一个眼神示意自己,望向正位上的老太太,只见她已绷了张脸。立即就收了嘴,心中苦恼怎么忍不住多话了。
望向连老太太,低着脑袋轻声地说道:“祖母,孙女一时好奇忘了规矩,请祖母见谅。”
老太太缓了下脸色,却是转头对着那解说菜名的和尚说道:“小师傅不要见怪,我这孙女第一次来这寺庙,不懂这些。”
“施主言重了。”那双手一并说道。
而后连瑶再也不敢出声了,提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃着菜,不过自然是不会委屈自己的,这些斋菜真的比想象中的好吃。
若是自己能学会的话,开个酒楼。这些菜无论是看着还是吃着,都是佳品。何况原料便宜,肯定能赚不少。
没一会儿,连瑶就打消了念头。这是古代,这些菜随意来个寺庙就能吃到,估计也是很普遍。就自己新鲜,愚昧无知罢了。何况酒楼先不说本钱,自己一个官家小姐,又怎么可能呢。
用完斋菜后,那和尚又领着她们到了一个院落,说道:“这儿是秋菊院,施主门的行李已有人搬了进去。”
“谢过师傅了。”连老太太客气地回了个佛礼。
见着那些师傅们都离开了,老太太才瞄了一眼连瑶,眼中尽是不满。
连瑶心中一颤。
正文 第十九章 所谓惩罚
秋菊院是个类似现在北京四合院般的院子,院门朝东,老太太自是住着向南的主屋,而连瑶则是住在对面,连珻的屋子正朝着院门。院中有个不大不小的花坛,还有两棵五、六米高的雪松。
听着这样的安排,连瑶不禁有点苦恼,正对着老太太的屋子,虽然中间有两棵雪松,可是的一言一行还是在老太太的眼皮底下啊
此时,自己已经跟着老太太进了她的屋子,老太太在上座坐定后,才看着连瑶,似是一副恨铁不成钢的样子。连珻站在了老太太的左边,而佟妈妈则是站在了老太太的右边。紫苏和紫烟则早被打发去收拾房间了,一时间,连瑶不知该站哪了。
屋子中的气氛有些怪怪的
望着老太太有些不悦的表情,连瑶心测难道还在因自己饭桌上的事生气?不是吧,只不过就问了几句,这儿的规矩怎么这么多?
这事能怪自己吗?
答案是肯定的,不能这是自己作为连瑶以来第一次与她同桌吃饭平时也都是自己在梅苑吃的,没上过什么大场面,这样是正常的。
不小心的望到了一边的佟妈妈,只见她一个劲地朝着自己眨眼睛,让自己认错?
可是,自己错了吗?
最终,连瑶还是向前走了几步,跪在了老太太面前明黄的蒲团上,满口悔意地说道:“祖母,瑶儿今儿坏了规矩,请祖母惩罚”
望着在眼前跪得笔直的连瑶,老太太望了一眼后说道:“我没指望你给连家多争气,可也不能这么没规没距的咱们好歹是京城中的大户,让外人看了咱们连府的面子往哪搁,人家会怎么想,说我们连府没礼数,连女儿也不会教?”
最后的声音中已经隐含了怒气,连瑶将头搁得更低了,连连道:“是孙女失了礼数,坏了规矩。祖母莫气,您怎么罚我都没事,就是别气坏了您自个儿”
心里却想着不就是问了几个菜名吗?可以说自己没见识,哪有说的那么严重,直接扯到连府的面子上去了。脸上却是一副诚惶诚恐的样子。
“祖母,十妹妹也知道错了,您就别怪她了。”
这时,站在一边的连珻却突然开口为连瑶求情了,这倒是出乎了连瑶的意料,不禁有些好奇,想着在马车的时候也是提点着自己,对她多了几分感激。
“唉……珻儿,你还心疼你这妹妹。她呀,就是没人教,才养成了这性子”
这话一出,屋子中更是鸦雀无声了,连珻也不再说话了。连瑶更是将头埋得更低了,脸上有些悲戚的感觉。
连瑶的生母曾氏难产时而亡,正因为如此,才使连瑶这个嫡小姐在府中成了个没依没靠的。
而老太太好像也意识到了,过了会说道:“起来吧,下不为例”