《幸福的小农民全集.com》第216/317页


“你不下手当然没有了,要这样……”孙刚说着就给她演示起来。

地上都是厚厚的一层松针,松子又小又滑,落到地上,基本上都顺着松针缝隙里“流”到底下。

“你慢点。”孙刚皱着眉看着赵涵一蹦一跳的样子,有些担心。

松针在每年的秋风“催促”下,嗖嗖往下掉铺成地上厚厚的松针毯。松树林里经过几年的沉淀,地上早就铺上厚厚的一层松针。

脚踩在上面一滑一滑的,不就是个四脚朝天,赵涵不太了解这些,孙刚真担心她被滑倒、碰伤。

小时候,孙刚和伙伴们上山玩,下山的时候,随着松针往下滑,滑到哪儿算哪儿,反正有松树挡着。

在松针毯上玩滑滑坡是孩提时觉得最酷的游戏,兴奋又刺jī。

要是玩累了,躺在松树下睡个觉。

运气好的话能见着小松鼠拖着大尾巴,在枝头跳来跳去。

不留神松塔会掉下来,不轻不重的砸在脸上。刚刚落下的松塔里,能剥出松子来。

当然有不少孩子回家之后,身上都是青一块紫一块的,那是被树桩或者石头碰的,当时只顾兴奋了,回家之后难免不了一阵阵疼痛。

就那,依然乐不思疲,下次上山还继续玩滑滑坡。

“别捡了,我们nòng这些刚掉下来的松塔,里面有不少。”孙刚看着赵涵笨手笨脚的,手里没几个松子。

主要是到了冬天,食物匮乏了,有不少鸟类和獾都会跑到松针下面找吃的。

以前这山上是有松鼠的,这几年只是听村里人说还有,不过孙刚来过这么多次,还没见到过。

如果有松鼠,孙刚基本上不会动这里的松子。因为几年前他看过一个纪录片,说的一个摄制组深入东北原始森林里拍摄的纪录片。

那上面说着,因为长白山的红松林被承包了出去,一到初秋,松子尚未完全成熟,承包人就雇佣大批人员,进山掠青。

大小车辆在林区公路上络绎不绝,进山人员达数万人,他们逢山开路,遇河架桥,并把几吨重的脱粒机拉进山,目标全是一个――价格不菲的松子

森林里的原生民们的劫难到来了。

小松鼠们在被采集得jīng光的松树上跳来跳去,渴望找到一粒两粒松子充饥,为了争食,松鼠们彼此打得鲜血淋漓。秋天,没有松子可供松鼠掩埋和储藏,冬天,它们就更没有吃的。而长白山的冬天,是那样的寒冷。

松鼠们眼睁睁地看着贪婪的人类夺去了它们的食物。红松子被打光了,食物链断了。食物链一断,生态平衡就被打破,没有松鼠的长白山,还将有更多的动物会消失,并且,那已经不再遥远。

超市陈列着一盒盒炒熟的松子,它们坚硬的外壳已经被敲开了一个小小的裂口,为的是给食用者带来最大的方便,这种方便的结果,是人类吃松子的速度增加了若干倍。

而孙刚,松鼠们在吃的时候,依然需要用细小的牙齿一点点嗑开它。

孙刚没打算nòng多少,只nòng点儿尝尝腥。

“你先吃,我来刚把手里的半把松子倒到赵涵手里,捡着那些浅褐sè的松塔,里面果然还有松子。

“这吃啊?”赵涵看着这些松子,以前吃的都是超市买的,松子尖尖上有个小口子,指甲一掰就开了。

“我来给你nòng,是这么吃的。”只见孙刚把松子丢进嘴里,“啪”的一声,就见孙刚把松子壳吐出来了。

松子在嘴里越嚼越香,溢得满口齿颊透香,再转回丝丝回甜来。生的松子吃在嘴里回甜要比炒熟的味甜得长香味上更多些清香。

刚摘好的松子是生的没有任何加工吃起来很香且有特殊的吃法,要从松子中间咬开把松子外壳分成两半但是里面的松仁却是完整的,落在嘴里的时候会有很强的胜利感。

赵涵学着孙刚的样子,一下子连壳带果仁都给咬碎了。

“呸,呸……”赵涵不停在往外吐着松子壳渣。

孙刚赶紧递上水壶,这是来之前带的空间水,赵涵接过水壶,漱漱口。有点不忿的说道一咬全碎了。”

“是需要技巧和耐心的。”孙刚说道,“我帮你nòng吧。”

捻起一颗松子,木黄sè光洁外壳,轻轻的牙齿一咬,哧一声松仁出来。然后带深棕sè的松仁皮在手指下róu一下,nǎi白黄的松仁就lù出来。松仁的手感柔滑***,放在红润的指头上,象颗小贝壳。

赵涵舌尖轻tiǎn入口,嚼香。

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