《御朱门全集Zei8.com》第199/388页
临济冷冷道：“小的才讲了一段，还有那许多没叫主子们开眼呢，怎么好走，世子爷可交代的清清楚楚，不叫这位姑娘和姨娘听真切，到时候上砧板的就换做小的。”
假县主本透着小家子气，在家里跟着亲娘没学什么好，猛然间进公主府未免眼皮子短些，大公主不愿意和她计较，乾氏倒是想收这个假县主为己用，所以衣服首饰，胭脂水粉什么的都是上好中的上好。可惜……这妮子贪心又不识货，把原本轻薄淡香的胭脂稿子涂了一层又一层，如今是冬天还不觉什么，可她一哭，泥汤似脂粉顺着眼泪吧嗒吧嗒跌在地上，更有的地方开始龟裂掉了碎渣。
这位假县主一张鬼画符似的脸高高往上一抬：“求求你，别说了，别说了”
乾氏重重拍在她后背上：“你浑说什么，你多尊贵的身份，和他用‘求’字，是要给我们家丢尽脸面吗”
凝萱看了半晌热闹，越发觉得临济是个人才，她笑道：“罢罢罢，嫂子弄的我好难为情，外人见了还当出了什么杀人碎尸的勾当呢原不过就是临济说几句玩笑话，只要这位妹妹上心，嫂子会心，一切不都好了”
凝萱站起身，碧潭忙将为她系好斗篷。
“时辰不早，嫂子也和我去吧，免得母亲不开心”
假县主见乾氏有要走的意思，苦苦哀求道：“嫂子别走，你一走，这……这恶贼就要杀我”
乾氏看看地上不争气的假县主，再瞧瞧光鲜靓丽的凝萱，像是下了什么重要决定似的，一把拂开假县主的手，头也不回的率先出了内室。
等凝萱回到自己的院子的时候，顾大*奶的那位心腹温姑姑还没走，可怜宋嬷嬷一把的年纪，还得小心应付着。
凝萱还没劲暖阁就问道浓浓的酒香，赶帮把宋嬷嬷拉了出来，歉疚的端了杯热茶：“都是凝萱不好，劳累嬷嬷辛苦打点她”宋嬷嬷就着凝萱的手吃了一杯，轻喘着气儿道：“也就是嬷嬷的酒力好些，换了碧潭，早被那温姑姑灌醉了，从姑娘你走的那会儿开始，已经吃了整整一坛子酒了”
“一，一坛子？”凝萱惊道，宋嬷嬷小小的得意：“她是打定主意把我灌醉好套话，哼，我是什么人，想当年……咳，也是千杯不醉的主儿，没套到我的话，倒是被我问出了些秘密。如今也快醉倒在炕上了，我瞧就叫人抬去了我那屋子，由我亲自看着，她闹腾不起来。”
凝萱看着宋嬷嬷眼角淡淡的黑影，心疼的抱住宋嬷嬷：“嬷嬷睡去，我看着”
“胡说，她也配”宋嬷嬷忽笑道：“刚才灌了一肚子黄汤，也没好生吃点什么，嬷嬷倒是不困，就是想吃姑娘亲手包的韭菜虾仁大饺子，羊肉的也念得紧。”
“嬷嬷歇着，我这就去厨房。我命小丫鬟看着，你就歪在温姑姑旁边睡一觉，等醒了保管你心愿达成。”
宋嬷嬷看着孩子似的凝萱欢欢喜喜，蹦跳出了门，轻轻叹口气。
大厨房的人见过凝萱使威风，谁敢怠慢，掌厨的人打上次碧潭用餐不快，就已经换了新人，对凝萱更是巴结的紧。这位梨花娘忙用围裙擦了手：“姑娘要用什么，随便打发个小丫鬟来就是，怎好劳驾你亲自来一趟。”婆子们端来椅子，又不知哪里寻了个蒲团，擦了又擦才敢叫凝萱坐。
梨花娘笑道：“姑娘既然来了我们大厨房，没道理空着肚子走，这儿正好给将军做了一道焖羊腿，姑娘不嫌弃，先用了些尝尝？”
就算梨花娘不说，凝萱也早就闻到那浓浓的羊肉味了，肚子里的馋虫好生作怪。梨花娘掀开大大的汤锅，凝萱眼瞧着她用长把汤勺撇去上面一层浮油，油亮亮的羊腿被挑了出来，梨花娘一面用小刀切肉一面笑道：“寻常的羊腿没这个味道，我提前腌制了一宿，要不不入味。咱们北地人什么肉都吃，不过这羊肉确实最常见的。将军原觉得它味道膻，不喜欢，可这几年家里常来些客，将军渐渐也就入乡随俗了，尤其爱吃这焖羊腿”
第一九一章 厨艺
正说着，临济不知打哪儿又冒了出来，见凝萱先是一怔，然后才对梨花娘道：“前院庞将军等人都到了，将军让准备一桌酒席，吃什么妈妈看着办，不过庞将军点名要吃大块辣子鸡，妈妈多多上心，有什么料不足就赶快找小厮们去采买。前面说话的功夫就完，可不能耽误了。”
梨花娘忙陪笑道：“不敢耽搁，我们做事临济小哥还不放心？哪一次叫你没了面子”
临济的黑脸还是一本正经，倒是语气松缓了些：“妈妈有心就好，前面事情忙，我便不多打扰了。”临济冲凝萱躬身一拜，退了出去。
殷勤的梨花娘一直追送出去好久才转身回来，凝萱笑道：“妈妈事情多，不用管我，只匀给我一个灶台就好。”
“姑娘还会下厨？”梨花娘显然有些不信，然后怀疑的瞅了瞅落后半步的碧潭。碧潭淡淡一笑：“妈妈真是小瞧我们姑娘了，琴棋书画，针织女红那是样样都拿得出手，就单说这灶上的某些活计，妈妈还未必及得上。”
梨花娘抚掌笑道：“碧潭姑娘说的是，好在原谅我们这些没见过世面的家伙。东窗头那边有一张灶台，干干净净的，要什么米面蔬菜，我这就给姑娘张罗。别看咱们将军府里主子不多，但日日往来打牙祭的大人们可不少，采买用心，所以只要姑娘能叫得出名字的东西，咱们这儿都有。你瞧那儿……”
梨花娘一直紧靠墙壁的一只大水缸，机灵的婆子早就掀开盖子，从里面提出一只大大的竹篓，里面不知是什么东西活蹦乱跳，溅起无数小水花。梨花娘笑道：“这眼瞧着就快过年了，天气冷的要命，可是您瞧瞧，早间才从南边送来的活虾，足有巴掌大的一只，难得的鲜活。大管事特意嘱咐了，叫做成油闷大虾给姑娘和几位主子送过去。”
凝萱看见这虾子眼前就是一亮，嬷嬷爱吃饺子，尤爱三鲜馅，刚才没点只怕是担心北疆严寒，就算说了也徒给自己找麻烦，老天果然厚待自己。凝萱笑道：“既这样，你仍旧做了大公主和姨娘的份例，只是把我和将军的那一份裁减出来，我另作一道菜送过去。”她又要了面粉，韭菜，鸡蛋，那新鲜的羊后腿也要了一只。
梨花娘不愧久经灶上历练，一看凝萱要的几种东西便知她要做什么，忙道：“原来姑娘是要包饺子，怪不得要用虾子呢，味道确实比别的要好。我们北地人逢年过节也包些给孩子解馋，不过寻常人家可用不起什么虾子，顶多就是那些地主老爷家往里掺点干虾仁，借个新鲜味道。就是这，也不过近二三年商队来了才能有这样的口福。”
梨花娘好奇这样的娇滴滴小姐难道真会下厨，心里有些不信，便将厨房里大部分活计都交给底下人，自己捧着个甜白瓷小盆，不断搅拌着里面的肉馅，趁机凑到凝萱附近看，时不时插上两句“忠言”。
嫩黄色的鸡蛋液往沾满黄油的大锅上一淋，顿时摊成一张薄薄的鸡蛋饼，比宣纸也厚不了多少。凝萱用筷子轻掀其中的一个小角，鸡蛋饼飞起来似的稳稳落在碧潭端着的盘子里。如此反复七八张，也不过用了一盏茶的功夫。
梨花娘看到这儿就再也不敢小瞧表姑娘了，“忠言”变成“甜言”。凝萱只包了三种，但胜在馅料十足，个顶个的大饺子都金元宝似的饱满，下锅没多久，百十来只全都漂到了水面之上，白胖胖的喜人，竟没一只是破了皮儿的。清亮亮的饺子汤里不见半点油光，可见饺子捏的结实，面皮儿劲道。
凝萱叫人送了一碗给大公主，自己则每种馅盛了十几只给嬷嬷，余下的那些都叫梨花娘当做主食给前院送去。
可巧赵煦等人吃完酒，肚子里正闹得慌，再瞧大鱼大肉也没胃口，就想吃些清淡的。庞将军是宿元的老将，也是最先和赵煦示好的将领，为人粗犷好打抱不平，是军中的老大哥，对赵煦亲弟弟似的关照着，从来不觉赵煦世子的身份有什么特别。在将军府更是当成了自己家一般，是陈氏家主的心头刺。
庞将军酒过三巡，席面上的那道辣子鸡几乎进了他一个人的肚子，桌上桌下碎骨头不计其数。