《打黑全集.com》第36/55页
唐继良和文豪带着谭丽米驱车来到东郊区，下了车，唐继良看到一座小房子，停下了。唐继良对文豪说：“这不是我们落难的时候吃过饭的小馆子吗？”文豪长叹了一口气说：“那时我们太穷，没钱，店老板看我们一伙狼狈相，还送了一盘红烧鸡给我们吃，狼皮还……”
唐继良就走进去看看，发现都四年了，小店真的像那首歌唱的那样，星星还是那个星星，月亮还是那个月亮，桌还是那几张桌，凳还是那几条凳。易师傅还是那个易师傅，还是一脸的小店主的穷傻相。唐继良走进去，谭丽米以为要在这里吃饭，都不愿意走进来，说：“大哥，我不饿。”
易师傅见唐继良等人来了，就问要吃点什么。唐继良从易师傅送他们一碗红烧鸡就知道，易师傅是善良勤劳本分的劳动者，可是，他起早摸黑，四年过去了，他怎么就还没一点改变呢？劳动人民就永远是驼着背劳动的吗？怎么就翻不了身？
唐继良本不想吃，但想回报给易师傅一点儿生意，就说：“你随便给点，我们三个人。”在外面一心注意唐继良会不会真的在这里吃饭的谭丽米听后，皱起了眉头说：“大哥，我去那边看看，初冬城郊另有一番风味。”唐继良知道谭丽米嫌这儿脏，吃不下，她喜欢麦当劳之类的东西，可那才是真正的垃圾，就说：“去吧。”
唐继良随意看了一下菜谱，易师傅以为唐继良嫌菜价高了，他哪知道唐继良吃万元餐眼都不眨一下，便解释说：“这个月，肉都涨三次了，所以，我也得提一点价，要不……”唐继良说：“没事没事。”易师傅就赔笑着说：“好好，你先坐着。”
易师傅刚要转身，文豪问：“易师傅，为什么猪肉一个月涨了三次？”易师傅吃了一惊，他觉得自己并不认识两位客官，这位客官怎么认识他呢？还知道他的名字呢？就说：“老板好，这都是肉霸弄的，老百姓说起肉价就天天骂呢！”文豪来了兴趣，问：“怎么个霸法？”文豪想的是，莫不是肉霸把所有卖肉的都打服了？然后，自己独家经营所有肉案垄断价格，要升就升，想升就升？
听了易师傅说，却不是这么回事：菜市场卖的猪肉本来都是各个卖肉的伙头从支龙区定点屠宰场去购的，后来，有人把定点屠宰场的肉给包了，然后，再批发给伙头们，就加了价，后来，这些人，利欲熏心，不时地加一毛加一毛，现在庆州的猪肉价，比别的省会城市高出一块了。
唐继良问：“没人管吗？”易师傅说：“政府管过，管的时候，肉价跌了，可没过多久，又发烧了。”
唐继良看着易师傅，就说：“你开这个店，一年能赚多少钱？”易师傅说：“哪敢说赚什么钱，一年到头，够家里的开支，够孩子读书就行了。要是有个病呀灾呀的，就只有靠天了。”
唐继良心里就有些凄凉，也不想吃饭了，他知道，这里很快就会成为再造一个庆州的主战场，易师傅就连维持这样的景况的这个小店，也要马上开不成了，连养家糊口的钱也要到别的地方去想办法，就问文豪身上有多少钱。文豪说：“有三千元。”唐继良就让文豪拿出来。
唐继良接过文豪手中的钱，走进低矮的厨房，将三千元递给易师傅说：“易师傅，我钱不多，这点，给你以后应应急。”正在炒肉的易师傅吓得手里的铁勺掉到锅里，“咣当”一声，双手乱摇说：“老板，搞不得搞不得，我一向老老实实，没做伤天害理的事，你可能是搞错了。”
唐继良明白易师傅弄错了意思，就说：“易师傅，我不是让你去做什么坏事，你是我的恩人。”
“恩人？”易师傅定睛看了看唐继良，还是不认识，又说，“我自己都阿弥陀佛，哪能是别人的恩人。”
唐继良确定易师傅真的不记得他给过唐继良他们一盘红烧鸡，可唐继良记得清清楚楚，也许，雪中送来的炭，会让人铭记一生，尽管一盘红烧鸡并不是什么特别的东西，但这就足以让唐继良兄弟永生难忘，也许易师傅还给过别的什么人红烧鸡红烧肉而并没去在意曾经给过谁。易师傅是个好人，可是，好人就一定要受穷么？贪官和奸商就注定要富可敌县富可敌市么？
唐继良说：“易师傅，你接着，你接着我就说。”
易师傅还是两手乱摇说：“搞不得搞不得。”
唐继良再也说不下去了，他能说，你在我落难的时候，给过我一盘红烧鸡么？唐继良就说：“你懂得批发生意么？”易师傅说：“这个懂。”唐继良说：“你这个店可能很快就要拆了。”易师傅说：“我知道。”唐继良说：“这样，我跟你介绍去做点猪肉批发生意。”
易师傅说：“做肉霸？我不行，我还不被人打死，这不是什么人都能做的。”
唐继良说：“这样，你每斤赚一毛钱就行，这样的话，肉价还要下跌一下。”
易师傅说：“我做不了这个，我做不了这个，我一个农民，什么人也没有，怎么……怎么……”易师傅急得说不下去。
“你的小店马上就没有了，你靠什么生存？”唐继良知道，易师傅想要做这个，无异于搬把木梯想登天，或者干脆就是半夜里想皇帝的卵。
“走一步看一步吧，反正人不懒，总饿不死。”易师傅显得很无奈。
文豪劝着说：“易师傅，你去做一下试试。”
易师傅说：“这……这……你们不知道，这个是罗汉做的事，要是别人做，早告翻了天，罗汉做的没人敢告，都怕罗汉杀人放火。就忍气吞声，骂两句就算了。”
唐继良知道可能很难再劝动易师傅这种老实人，就打算回去，谁知，文豪指了指唐继良轻声地对良师傅说：“你不知道吧，你的好运来了，这是区里的陈区长。”
易师傅眼睛陡然间亮起来，戈壁似的脸上活跃着笑容，转向唐继良伸出粗糙而油腻的手，歉意地说：“不知不知，失敬失敬。”唐继良心里闷笑，这回易师傅愿意做肉霸了。可为什么一听到他是区长就敢做呢？老百姓心里都以为，只要有官撑腰，什么都能做，也就不怕罗汉了。能占的便宜，也就可以心安理得地去占占。
唐继良就真的把自己当陈区长看，说：“你不是做肉霸，少赚一点就不算肉霸，我明天就去交代一下。到时，让文豪给你联系。”唐继良说完用手指了指文豪。
易师傅点头赔笑，说：“谢谢两位领导。”
唐继良和文豪走出小店时，扫视了一圈，也没发现谭丽米那个小可爱，郊区的景色有那么好看吗？何况是冬天。荒草凄凄的，有什么好看的。也许与城区钢筋水泥的森林相比，任何有生命的东西，都让人感觉美，即使是即将临霜的小草，即使是被割去果实的稻草蔸，因为春天来临的时候，它们都会发出新绿，让人充满想象，而城市，总是一种颜色，给人一种感觉――压抑。唐继良望了很久，才发现谭丽米，远远的在飘动，像个小黑点。文豪打谭丽米的电话，说回去。小黑点才漂移过来，忽闪忽闪的。
将一个小厨师变成肉霸的事，只有文豪去做了。
文豪让梭牙去打听，支龙生猪定点屠宰场的猪肉是哪个在包销。支龙区有四个菜市场，那里的猪肉都是从支龙生猪定点屠宰场来的。
梭牙很能干事，马上回来报告说：“是彪子，已经找他谈了，我叫他让出一半来。东门和码头菜市场的归我们。”
文豪说：“他同意了么？”
梭牙说：“开始像吃人一样，要开仗，知道是继哥要的后，他就不说话了，但说，道上有道上的规矩，他们让出来要得点补偿。就是每斤猪肉给他五分钱抽头。我说，你不怕继哥发脾气？他才有些怕了。最后谈妥抽二分钱。”
文豪说：“办得好，这样，继哥说了，不能引起太大的民愤，每斤就加一毛二，那二分给彪子。易师傅现在还不懂经营这个，你这段时间多带带他，他熟悉了你再回来。”