《有户农家全集Zei8.com》第104/401页


方氏炒着黑芝麻,翻动着。只将锅烧热,撤了柴,将黑芝麻放进锅里翻炒翻炒。“做了娘了,就威风了,我这个做你娘的,就靠边了……”幽幽地冒出几句话。一股子的哀怨。

将黑芝麻盛起,倒进捣罐子里,拿着根杵子捣碎黑芝麻。要说这捣药罐,还是崭新的,第一次就被方氏拿来捣芝麻了。物尽其用。

捣好的黑芝麻,加糖,加了点猪油,搅拌。“姥姥,捏不成一粒粒的,还是太散了。”春兰打着下手。

“家点儿水吧,一点点地倒,多了可没芝麻了。”方氏正揉着糯米粉。

春兰取了水,一点点地倒着,混着揉成团。揉成长条的,截成一段段的,搓圆。

待面粉揉好,将一粒面粉团捏扁,放进馅料,将黑芝麻馅料放进面团里,慢慢地收口,放掌心里搓圆。

“嘿嘿,娘,你看我做的汤圆。圆吧?”春兰放在掌心揉揉。搓出个圆溜溜的汤圆来。

得了吕氏和方氏的夸赞。春兰兴致高得出气。不多会儿,便揉出了一排地汤圆,圆滚滚的。“娘,我先将这些下了吧?”

“去吧。将火烧旺了,这下汤圆,讲究地是滚水下,文火煮!水烧开下汤圆后,然后用汤勺慢慢推转,以免粘锅。汤圆浮上来还得再煮一小会儿。你自个儿试试。”方氏只是说着,让春兰自个儿动手做去。

春兰看着锅里的水沸了,扔了一粒汤圆下去,赶忙地往后挪。“你这哪是在煮汤圆。都快变成煮你自己了。”

吕氏看不过眼,一把夺过春兰手的汤勺。“就这样慢慢地下,不要扔下去,扔下去这热水就溅着人了。以后炒菜的话,还有油。那还不得被烫伤?”吕氏下着几粒汤圆,让春兰自个儿来试。

吕氏在一旁盯着,春兰也不敢抛下就跑,溅着吕氏,指不定接下来要怎么要了。“快啊,磨蹭什么?”

热气腾腾,春兰觉得手好烫,但是还是依着吕氏的法子,就近扔下。

“吃汤圆咯……”春兰每个碗里都盛了三四粒,大声地吆喝着。

邱晓晨,听到声儿就跑出来了。“春兰姐,我帮你端吧?”

“小心着点烫,刚刚出锅的,有点烫,你慢点儿走!”春兰嘱咐着晓晨,喜得他连连点头。“放心吧,这点儿事儿我还是能做好的。”

“大姐,这个好香喔……这个芝麻馅的好……香。”夏竹咬了一口,有些烫。口齿不清。

春兰得意地扬扬头,“那是猪油芝麻馅的,当然香咯……”说完便转身去厨间帮忙去了。

吃饱,又忍不住吃撑了。夏竹摸着肚子,在院子里挪着步子。踩在鹅卵石傻瓜,痒痒麻麻的。

吕氏收拾停当,“行了,我带你们去‘走百病’吧。”

“娘,咱去哪儿走?就在这墙角走走吗?”以前,在老宅子的时候,都是在自家院子里扶着墙角走走,便算是“走百病”了。

所谓走百病,属于古代元宵(或正月十六夜)妇女避灾求福的一种民俗活动,目的是祛病除灾。

“咱去河口村的村口那儿的桥上走走,咱附近几个村子的,不老少都去那儿走百病的。”吕氏早早地打听好了。

“娘,我和晓晨也去,就你们去了,我们闷得慌,我们不走桥,就站在边上看看,保证乖乖听话!姥姥……让我们去嘛!”文佑看着吕氏一脸没商量,立马转向朝着方氏去了。识时务。

文佑就这么地赖在方氏身上了,挂在那儿不走,对吕氏的训斥充耳不闻。

“行了,一道儿走吧,你们到时候就在村口玩玩吧,听说也有好多男孩子去那儿的。”

夏竹想起了,“月上柳梢头,人约黄昏后。”元宵节也是中国的情人节。元宵灯会,给那些个情窦初开的男女,相识提供了一个机会。私奔。

走倒村子里,三三两两地村妇,身后跟着女孩子,也有男孩,说笑着往村口走去。

河口村的石桥,这会儿热热闹闹的,路上,摆了好多杂货摊子,货郎笑着招揽着生意。

看他们的笑脸儿,就知道生意不会差了。

“你们在这玩会儿,我们走个来回,就回来了,不要乱跑,人太多了。”吕氏有些不放心。文佑挥挥手,让吕氏他们赶紧走。

吕氏扶着方氏,小心地走上桥。“娘,人多,你小心着点儿,瞧着点儿脚下。”方氏点点头,跟着前面的人,慢慢地挪动着。

桥对面好多男孩子在那儿指指点点。

“嘿,这个……”

“嗯,比咱村子的里的好太多了。”

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