《极品婆婆全集Zei8.net》第40/78页


老头看了一眼他们一行三人,那意思就好像在说,像他们这样的穷苦人家,那有钱去上什么好的酒楼。
虽说老人家有些看不起李清他们,但是他还是把他知道的一一告诉了他们。“要说咱们府城最好的酒楼,那就要数天香楼了,据说咱们县里的达官贵人都会去那里吃饭……差一点的酒楼就是醉仙楼了,虽说是比天香楼差了那么一点点,但是那里也不是我们这些人能够进的……”
老人家介绍完他知道的酒楼,最后还好意的提醒了李清他们几句,想来是不想让他们去丢脸吧。
李清闻言,只是笑了笑,并没多说什么。然后谢过老人家,这才让李有银两兄弟用背篓背着两坛酸笋朝酒楼的方向出法……
府城分为东西两区,东区住的大都是就是平民百姓,西区住的大都是各位达官贵人,东区卖的东西比西市便宜,但治安却很差,还有许多的小混混,西区相比东区好了不止一两倍,在东西两区中间的交界处,这里开着的店面比西区的更加繁华,里面的东西也是一等一的,而且在这里开店铺的人都有着很硬的后台,或者有个好的关系网,当然也不是什么人都能在这里站稳脚跟的。
刚才李清已经都打听清楚了,酒楼这样烧钱的东西,自然是开在西区繁华地带。所以他们直接朝西区赶去。走了一会儿,见到了老人家说的天香酒楼。
这时候真是饭点,人来人往的好不热闹。小二更是在里面忙过不停。李清见此,犹豫了好一会,不知道该不该进去。
这时店里一位年轻的小伙子见来了客人便走出来招呼,可见李清一行人身上穿着的衣服不是什么上好的料子,两个年轻男子背上还背着背篓,小二皱了下眉,他们酒楼又不是专门招待臭要饭的,便伸手赶他们离开,开口说道,“我说三位,我们这酒楼可不是收留臭要饭的,况且也不是什么人都能进去的。”
李清一瞧这小二这样的态度,也知道他是嫌弃他们三人的穿着,火气也上来了,鄙夷道:“怎么,别人能进去,怎么我们就不能进去?再说了,我是站在大马路上的,你又凭什么赶我们走。”
小伙计给了他们一个白眼,这婆子穿得跟一个乞丐似的也就算了,语气居然这么横,他可是掌柜的儿子,在这酒楼里,那个伙计敢用这种语气和他说话;“切,就你们这样,也想进我们天香楼,你也不撒泡尿照照镜子看看,自己是个什么东西,还是快滚吧!”
李清被他这态度惹火了,还想上前理会两句,却被李有银和李耀祖给拦住了。“娘,我们还是去别的地方吧,不要跟他计较。”
李有银一是怕李清犯浑,二是因为他怕把小二惹火了,最终吃亏的是他们。
李清深吸一口气,让自己平静下来。她现在心里难过的不行,顿时感觉到穷于富的差距,现在的这种情况,让她知道现在的这个时代终究不是现代提倡的人人平等,而且人与人之间有着一个差距,一个贫与富的差距。
这个差距让她感觉到,在这个时代没有钱果然是最受欺负的,什么士农工商,都是假的,从来都是没钱没权的老百姓最受欺负和最受苦的。
这样的结果,更加让她坚定了赚钱,改变如今的现状。
“走吧,我们在去下一家。”李清暗哼一声,你今天不让我进去,总有一天会后悔今天这个决定。
醉仙楼跟天香楼离得不是很远。差不多五分钟的路程就见到了醉仙楼的招牌。
李清先是打量了来来往往的人,很容易就能发现醉仙楼的楼人明显要比天香楼的少,而且来这里的客人穿着打扮也没有天香楼上档次。这么明显的事情,难怪连看牲口的老人家都知道酸仙楼没有天香楼好。
“几位客官里面请。”小二见李清一行人,站在外面打量了好一会儿,也不见进来。便上前热情的招呼他们进去。
李清见他并没有因为他们两人穿着问题而刁难惠他们,眼神里也没有一丝的不屑,服务也很热情,看到这情景,李清感觉自己这次是真来对了地方。
在小二热情的招呼下,李清没有丝豪的犹豫,带着李有银他们走了进去。
“小二哥,你们酒楼的掌柜在吗?老妇人有几个菜方子想要卖与贵酒楼,能请你告知下掌柜的吗?”李清见小二正热情的倒茶,便开口问道;
“好嘞,您们两位请稍坐,我去请下掌柜的。”小二哥也没问李清他们究竟要卖什么,听说李清要卖菜方子,直接蹬蹬瞪地往楼上走去。
醉仙楼在府城已经开了十几年了,在天香楼没开之前,它可以算是这里的老大。
可是两年前天香楼来势凶凶,再加上有着强大的后台,没一年时间就把醉仙楼老大的位置给挤了下来。
醉仙楼的掌柜的,每天做梦都想着找机会把天香楼给打下去,可是却始终没有这个机会。
李清与李有银俩兄弟坐了大概有半盏茶的功夫,只见小二的后面跟着一名五十来岁的男子,小二介绍道:“这是我们醉仙楼的王掌柜,你们有什么菜方子要卖可以跟我们王掌柜说。”

☆、第57章

“鄙人姓王,是这家醉仙楼的掌柜,不知道几位称呼。”既然醉仙楼伙计都能不以貌看人,这当掌柜的自然也不是这样的人。
“老妇人夫家姓李,他们两个是我的儿子。我今天要卖的东西就在这坛子里的东西,不知道王掌柜意下如何?”李清说道。
王掌柜见李清他们真有东西要卖,便开口道:“那三位楼上请。”说着王掌柜领着李清他们上了二楼的雅间。
二楼的雅间里,李清和李耀祖仨人正坐在周掌柜的对面,雅间布置的很漂亮,上面挂着几幅字画,李清对字画没有什么研究,也不知道这些东西值不值钱。
李清他们对字面不感兴趣,可是对读书人的李耀祖来说,却是不可难得的机会。自从进了雅间,他的眼睛便一直盯着这些字画看。
王掌柜给李清仨人倒了茶,缓缓说道:“不知几位有什么新奇的菜方子要卖给我们酒楼的?”
李清给李有银使了使眼色,让他把放在一边的背篓拿过来,把坛盖揭开,这才开口道:“王掌柜,既然你开口了,我也就直说了,我想卖的菜方子与这酸笋有关。”
”酸笋?“王掌柜自认为见多识广,笋子也是认识的,可是这酸笋他今天还是第一次听见。
“这东西能吃吗?”王掌柜一走进坛子便闻到一股酸味传来,让他不由自主的咽了下口水。
”掌柜的你可说笑了,要是不能吃,我敢把这东西拿到你这里来卖吗?“李清笑了笑,又接着道,”能否麻烦掌柜的拿双筷子和碗来吗?你要是不相信,可以现在马上尝尝看。“
王掌柜闻言,让李清他们在这里等着,他自是去拿东西去了。
”娘,他会要我们这些东西吗?“李有银非常担心地问道,自从走进这酒楼,李有银觉得他浑身都不对劲。
”放心吧,等他尝过后,自然会知道我们东西的好。“李清自信地笑了笑。
李有银还想说点什么,这时王掌柜却回来了,见此便住了口。
李清接过碗筷,拿着筷子便去坛子里捞了点酸笋出来。”王掌柜,这酸笋不但可以做菜,就这样就着饭是也很美味。“
王掌柜接过李清手上递过来的碗,犹豫了一会儿,这才拿起筷子夹着尝了一点。吃着不但酸爽,还非常的脆嫩。
王掌柜放下筷子,擦了擦嘴,想了想,开口道:“这酸笋的味道很好,不知你这菜方子?”
李清闻言,便知道他们这生意算是成功了一半,接下来便要看她这菜方子能否让王掌柜满意了。
李清让李耀祖把他们昨天晚上写好的菜方子拿了出来,说道,“王掌柜,我这里三个写好的菜方子,你看……”
王掌柜见李清一拿出来就是三个菜方子,眼前一亮,直道,“只要你这菜方子真好,价钱我们都好商量。”
李清笑了笑,“掌柜里,光说不练是假把式,我要是说按照我这方子做出来的菜绝对好吃,想来你也不会相信。要不然,今天我就借你醉仙楼的厨房一用,把这三道菜做出来让你尝尝。你尝了后,要是觉得味道还符合你的口味,这时我们再来谈价钱。”
“行,就按照你说的办。”王掌柜毫不犹豫地直接点头同意了。
“老三,不要看了,要做事了。”李清跟王掌柜谈好后,便直接抓着两个儿子帮忙。
“这位兄弟看着像是读书人?”王掌柜看了眼李耀祖有些不确定地问道。
“嗯,读过几年书,勉强认识几个字而已。”在这件事上李清不打算多说,而王掌柜现在只想知道他们做出来菜的味道。所以,也没打算多问。
酸仙楼虽然现在不如以前,可是大酒楼就是大酒楼,厨房又大光线又好,中间的桌上的食材各色各样,都放得整整齐齐,两旁都是锅灶,每个厨师都有副手,李清还是第一次见到这么大阵仗,心里感叹,不愧是有钱人的地方啊!
小伙计带着李清三人到了厨房,厨房里的厨师们都正热热闹闹的忙着,现在这个时间正是午饭时间,这时只见一个身形胖胖的中年男子走过来,问道走在前面的小伙计,“小三,你带人来厨房这是来干什么呢?”
“周大厨,这位大娘是来咱们酒楼卖菜方子的,麻烦你看着给安排个地方做个菜,这是掌柜的吩咐的。”小伙计怕周大厨对李清他们来厨房做菜有意见,连忙解释说这是掌柜吩咐的。
“既然掌柜的吩咐了,我哪敢不应之理啊?这位小娘子,你跟我就是了。”周大厨说完走在前面给李清仨人带路,周大厨把他们三人带到厨房的一角,说道:“你们就在这里做吧,要什么食材也可以在桌上面拿,要是有什么需要也可以叫我。”
李清见桌上的刀具,锅碗瓢盆之类的一一俱全,说道:“谢谢周大厨了,有什么事情我会叫你的。”
李清早在外间就看过这家酒楼的菜式,都是一些普普通通的菜式,那里比的过她在现代见到和吃过的。
李清打算做个酸笋鱼,一个酸笋闷鸭,一个酸笋炒肉丝,这三样菜,全都跟酸笋有关的。
李清可是多了一个心眼,这酒楼酸笋用得多,不就意味着她的生意就不会断。
李清让李有银两兄弟帮着打下手,整理食材,这几个菜这个酸笋闷鸭花费的时间最长,差不多半个时辰,三道差下来,整整做了一个多时辰,等最后一个酸笋鱼被伙计端上桌,李清累的都快虚脱了,从早上到现在才吃了两个饼之外,她可是什么都没有吃,现在就算有一头牛在她面前她都吃的下去,不过面上没有显露出来,人家的地盘还是不要太过随意。
做好的菜早就被伙计端给二楼的王掌柜了,不过王掌柜每样尝了一两口,然后又让店小二把这些菜送出去给客人们尝。
等李清休息够再去找王掌柜,王掌柜早在二楼雅间等着了。刚才那三个菜,客人都说很好吃,味道不错。既然都说不错了,王掌柜自然要买下这三个方子。说不定,有了这几个方子,他们醉仙楼又会回到以前的地位。
李清三人走进了雅间,王掌柜便热情的问道:“大姐,做了这么久的菜,想必你们几个都累坏了吧,先喝口水歇歇吧!”
对王掌柜的突如其来的殷勤还当真把李清给吓了一跳,能另他改变这么大,想来她做这几道菜一定很合她的胃口。
不过没在桌上见到她做的那些菜,这让李清有些疑惑,只是开口询问道:“不知道这几个菜味道如何?可合王掌柜的胃口?不知道掌柜的以什么价格买我的这些菜方子?”
合,怎么不合,客人们都说好吃,自然是不会错的,不过这话他肯定是不能说出口的,

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