《极品院长全集.com》第6/335页
呼…嘭…
两个煤气灶同时开火,花生油随着菜勺的搅动把菜锅迅速过了一遍,材料随着火候开始有顺序的下锅。
刷刷刷……
菜勺和锅交错时并没有发生吵杂的声音,而是如同一曲动人的节奏。
林坤此时的状态很是奇妙,他从来没有想过,掌厨原来是这么享受的事情,看着材料在自己手底下诞生出美味的菜肴,感受着材料之间适当地相互渗透,相互交融,相互结合,而菜肴在这结合之中,味道变得尽善尽美,融合多种材料的菜肴也在这个过程中得到了升华。
萝卜和猪肉虽然算不得珍贵的食材,但是正是因为这样,才能更加显现出一个厨师的功底,简单的萝卜肉片,却一点都不简单。
色香味,是菜肴的基本,但是在林坤的这道萝卜肉片中,却多出了一种,那就是神,菜肴的神韵。
也正是这道神韵,让这道菜肴变得不再简单,林坤相信,就算是厌食症患者看到了这道菜,他也有把握让这个患者开启金口!
可惜冰箱中的材料并不多,就算是林坤想要大显身手也是巧妇难为无米之炊。
而之所以冰箱中没有太多的食材,是因为害怕食材不新鲜的原因,林坤特地嘱咐李婶除了一些食材外,每天都要亲自去市场购买新鲜的食材,可以说,林坤对孩子们的关心已经到达了一定的高度。
再度打了几个鸡蛋,切了几个西红柿,简单地又弄了个西红柿蛋汤后,在孩子们渴望的眼神中,林坤先是把蛋汤盛了上去,为每个孩子都打了一碗之后,这才重新回到厨房,把已经分好七个中盘子的萝卜肉片用一个大餐盘端了出去。
只是,刚一上桌,林坤的眼睛突然一怔,再看看已经见底了的蛋汤,苦笑了一声,“幸好院长爸爸在厨房还留了蛋汤,不然的话,等一下你们就没得喝咯。”
“不行不行,院长爸爸,我要喝汤,这汤好喝。”
说话的是孩子中最小的一个,名叫小石头,今年刚满三岁,此时他正扑闪扑闪地看着林坤,手里拿着一个比他嘴巴还大的汤匙半含着,奶里奶气地说着。
“汤先喝这些吧,先开下胃,等吃完饭后再喝吧。”林坤温和地说着,接着又看到孩子们炽热地看着他手上香气诱人的萝卜肉片,只好说道:“一会儿我进去把粥端上来之前,谁都不许动筷子,知道吗?”
说完看着孩子们认真地点了点头后,林坤这才走开,重新进入厨房之中。
“小金子姐姐,我们真的不能动吗?”小玉儿看着桌上那盘菜,咽着口水问道。
“不可以。”赵晶的大姐头气势出来了,轻声说道:“院长爸爸说了,在他出来之前不能动筷子。”
听她这么说,孩子们都一阵失望,看着好吃而不能吃的东西,对于还处在小馋虫阶段的他们来说是一件很残忍的事情。
突然,小火眼睛一溜,闪过一丝狡黠,然后看向赵晶,“金子,刚刚院长爸爸说的是不能动筷子,那我们不动筷子不就得了?”
随着他的提议,其他的小鬼们都是眼前一亮,木水火土宝石六个小子更是当先抬起自己的两双小爪子,向着盘子伸了过去。
女孩子本来都是很矜持的,可是眼看着美味的菜肴就快要见底了,也不再矜持,纷纷抬去她们那粉嫩的双手,当仁不让地和小子抢食起来。
“木子哥哥,你要是敢不给小玉儿肉片,我就叫小黄咬你!”作为最小的丫头,小玉儿双手还显短小,根本争不过其他的孩子,不过她却有自己的高招,竟然懂得威胁他人。
小黄是一条温心家园养的母狗,已经怀孕,性情变得有些凶暴,除了林坤外,就只剩下小玉儿可以接近它。
说来也奇怪,小玉儿好像天生就能和动物相处,她的天真浪漫使得动物对她的戒心比其他人要小得多。
正是因为这样,小黄对她十分的信任,几乎她的一些简单的命令都能够理解,曾经木子就被这丫头下令让小黄追了整整三十分钟。
当然,小黄不会咬他,但是被狗追了这么久,心里毕竟还是有阴影存在,所以小玉儿这么一说,木子的收回的手顿住了,临时改了一个方向,把肉片送到了小玉儿的小碗中,还一脸地赔笑。
对于木子的识相,小玉儿一副这还差不多的样子,施施然地伸出小爪子,拎着肉片,仰起小脑袋,在木子咽口水的眼神中送入自己的小嘴之中,嘟囔嘟囔地嚼了起来。
本着死道友不死贫道的原则,小玉儿的小碗中就没有少过吃的,爪子上,嘴唇上,甚至于脸上油渍满满的。
而其他的孩子形象也不比小玉儿好多少,以至于,当林坤把花生粥端出来的时候,七盘菜中已经不见了四盘。
望着孩子们爪子上的油渍,林坤知道,自己竟然被钻空子了,不由地,苦笑不已。
但是,对于这些,林坤却没有觉得有什么不好,懂得变通也是十分难得的品质,好吧,林坤同志把孩子们钻空子的事情十分宠溺地美化成了懂得变通。
这,大概就是道上的习惯吧!
放下饭锅,林坤看着已经收敛得腰杆直挺的孩子们,眼睛一转,眼神投到了小火的身上,笑着伸手轻敲了下他的小脑袋,“不用说,肯定是你这小家伙搞出的这一出了是吧?”
被人戳穿的小鬼不好意思地笑了笑,充满油渍的小手往后脑勺挠了挠,没有出声,通过了一个多月的相处,他们这些小鬼都知道,院长爸爸是不会责怪他们的。