《爱遗忘》第59/88页
“嘿。。。。。。还是您老了解我。”夏雨彤不好意思的挠了挠头。
“进来吧，想喝就进来吧。”刘伯慈爱的看着夏雨彤。
“是什么茶啊？我都闻到茉莉花的味道了，好香哦！”夏雨彤一边进屋一边问。
“就是茉莉花茶，当然会有茉莉花的香味了，你看，很漂亮吧？”刘伯没有用平日的紫砂壶泡茶，换了一套晶莹剔透的玻璃茶具，一个圆圆的玻璃茶壶，四个小小的玻璃茶杯，此刻壶里正装了大半壶新泡的茉莉花茶。
夏雨彤才看一眼就被眼前的美景迷住了，透过亮晶晶的玻璃，绿色的茶叶正在由极细的绿线舒展成一小片一小片的叶子，每一片叶子都极幼，仿佛不堪忍受沸水的浸泡，正在痛苦的涅磐，舒展开的就缓缓的落下，犹如一叶扁舟，慢慢荡下，沉在了湖底。和绿叶相反的是白色的茉莉花瓣，每一片都像一只狭长的杏眼，也在由蜷曲变为舒展，且在舒展中向上飘荡，飘荡，直到升上水面形成厚厚一层白色的浮雪。在这个舒展的过程中，香气交织着蒸汽在壶口织成一张不停变化的雾，往上渐渐消失在空气中，消失在人的呼吸里。
“好美啊！什么茶哦，连看着也是享受呢！”夏雨彤眼神也跟着上升到茶雾朦胧了起来。
“四川蒙顶山的名茶――碧潭飘雪，好茶啊！少爷刚托人带回来的今年的新茶呢。”刘伯也感概的说道。
“碧潭飘雪？连名字都透出一股灵气，太美了！”夏雨彤说道。
“是啊，中国几千年的文化绵延悠长，就这茶之一道也是博大精深，令人遐想啊。”刘伯说道。
“今天您就给我上一课吧？就只说这眼前的好茶，太美了，我真的好喜欢呢！”夏雨彤央求刘伯。
“好啊，等一会儿，我先把头道茶倒掉，我们边喝边说。”刘伯说。
“为什么要倒掉呢？不喝吗？好可惜哦！”夏雨彤看刘伯把茶水倒在竹制的茶盘里，不免疑惑。
“茶叶在生长的过程中要喷洒农药防虫，而且也会有灰尘，雨水，人手采栽等无法避免的因素在污染它，所以第一次沸水是用来洗茶的，要倒掉。”刘伯回答。
“哦，原来如此。”夏雨彤点头应道。
“看，马上就可以喝了，你去放张古筝的音乐，听着音乐，品着香茗说茶道，享受啊！”刘伯又倒了一壶水进去，吩咐夏雨彤道。
夏雨彤起身打开音响，古筝意味绵长的曲调就传了出来，是刘伯最爱的《蕉窗夜雨》。
“四川的蒙顶山你知道吗？”刘伯等夏雨彤坐下递给她一杯茶。
“不知道，哥没带我去过，哇，好喝！”夏雨彤一边回答，一边啜了一小口。
“蒙顶山因春夏季节常云雾蒙顶而得名，历史上与峨眉山、青城山齐名，并称“蜀中三大名山”,因女神女娲在此补天，治水神大禹在此祭天，茶神吴理真在此种茶、中华诸神在此饮茶而成为一座神山，所谓扬子江心水,蒙顶山上茶，蒙顶山浸淫着中国茶文化千年风雨，是好茶者心中的圣地之一啊！”刘伯神往的说道。
“有机会一定要让哥带我们去看看！”夏雨彤说。
“这个碧潭飘雪最初是峨眉山出的，后来就成了四川特有的极品茉莉花茶的名称，茶叶选用采摘于清明节前的优质高山云雾细嫩茶芽，茉莉花是要进伏晴天采摘的鲜茉莉花，两者皆为清香中的极品，这一经结合就成了绝配。而且这茶所有的生产流程都是手工制作，茶胚是由有经验的老师傅用双手在高温的铁锅里上下翻炒，温度高一分不行，低一分也不行，速度快一秒不行，慢一秒也不行，全凭经验的累积。茉莉花则由天真无邪的少女采摘，而且要刚刚绽放的花朵，开繁的不行，小小的花蕾也不行，就只取初绽的那一瞬间的美丽，令人遐思无限啊！”刘伯讲的自己也陶醉其中了。
“好浪漫哦！”夏雨彤也说道。
“这样的好茶为什么取名叫碧潭飘雪呢？这就要观其形了，你看，这茶汤颜色不深不浅，好似一汪清潭，这茶叶沉于壶底，像不像湖底淤泥？这茉莉花瓣飘于其上，像极了寒潭的浮雪，这不是碧潭飘雪是谁？简直是天赐其名，再合适不过了。”刘伯说道。
“是啊，太合适了。”夏雨彤又拿了一杯茶喝。
“你再闻这香，清冽直至人心，淡纯而不张狂，古诗有云：虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋。应是仙娥飞归去，醉来掉下玉搔头。茉莉花型虽不艳美，但清香冠压群芳，具有纯情少女的风韵，在加上明前雨后新出的嫩芽，是和普洱之樟香，碧螺春之含果香不同的清香，十大名茶中唯一的花茶类呢！”刘伯也再喝了一杯。
“真香，好像喝茉莉花蜜一样，感觉自己从里到外都香透了，都快吐气如兰了。”夏雨彤都喝了好几杯了，一直赞不绝口。
“是香，可香气不能持久，只三泡而已，后面就如同白开水了，无味的很。“刘伯说道。
“恩，好的东西总是不长久，就像昙花，因为只有一现，才会让人觉得更美，更想珍惜。“夏雨彤说道。
“就是，人总是习惯珍惜快要失去的，而忽略一直存在的。“刘伯意味深长的看着夏雨彤。
“是吗？我倒觉得明知道会失去还不如不去拥有，这样就没有拥有后再失去的痛苦啦！就像齐姐姐一样，喜欢了哥哥那么久，辛辛苦苦的帮了他8年，结果还不是惨遭解雇！”夏雨彤说道。
“其实少爷也不想解雇她的，但为了她好不得不这样做，也许经过这件事她可以真正了解自己需要什么，什么是最适合自己的，这是好事来的。”刘伯了解的说道。
“哦？哥哥想要撮合何医生和齐姐姐？他不知道齐姐姐喜欢他啊？怎么可能会去爱何医生。”夏雨彤说。
“你怎么知道齐秘书不会爱上何胤？我觉得他俩最终会相爱的。”刘伯肯定的说。
“为什么？有什么理由吗？”夏雨彤好奇的问。
“我给你打个比方：齐家丽好像是一个走进了一片树林的疲倦旅者，刚巧遇见了少爷这棵她爬不上去的大树挡住了路，齐家丽虽然爬不上去，但也被这棵树挡住了视线，让她看不见后面其实还有一棵高度刚刚适合她，结满了果子的树，她伸手就可以摘下甘甜的水果填满饥肠辘辘的肚子，|Qī|shu|ωang|这棵树就是何胤了，怎么办呢？看见的不适合，适合的又看不见，齐家丽这一想就站在原地待了8年，身也乏了，心也倦了，要是现在有人替她砍掉挡住她视线的那棵树，露出后面那棵适合她的树，你说饥饿的她会怎么做？”刘伯像讲故事一样娓娓道来。