《穿越之王的种田妻》第212/570页
无论楚月怎么手把手的教,可他就是手抖,什么都会多加,而且多加的不止一点点,完全是挽救不了的那种。
似乎天生与之相克。
唯一能独自做好的也就只有泡面和饺子、馄饨之类的已经配好料了的。
秦羽面色酡红,眼神闪躲道:“确定!”
“那好,你去帮我把醋放碟中准备好,记住,千万不要加盐哦!”楚月抿嘴偷笑。
他吃调料喜欢在醋里加少许盐,可把握不住量,往往都是放咸了,然后加点醋调和一下,感觉淡了,又加点盐,再加点醋,再加点盐,如此反复,到最后,一瓶醋都报废了,他的料还没调好。
秦羽这一次闷得连耳根都红了。
只看得偷偷瞄着两人的炊事兵们一阵唏嘘,他们的第一公子、并肩王爷竟然还有这么“娇羞”的一面。
只是可惜了他们的楚亲王,这次必定是不敌并肩王,无法抱得美人归了!
唉!
两位王爷的情深意长他们都看在眼里,无论楚姑娘最终会和谁在一起,他们都会替另一个惋惜。
可是无法,楚姑娘只有一个……
……
既然决定好要走了,楚月这次便准备大展身手,好好犒劳犒劳自己的胃,一直念叨着说要吃海鲜要吃海鲜,这到了海边若还是不大弄一番那可真就对不住自己的胃了。
这里的海水没有像后世一样污染严重,它所产的海鲜更是肥美肉嫩,即使直接用水煮开加上一点点盐都是一盘美味,根本不需再加别的料……
“羽,这个虾加过盐了!”楚月扔掉手中的锅铲,一把抓住秦羽祸祸的双手。
麻辣龙虾正在收汁,已经到了最关键的最后一步,可不能让他给祸害了。
“我觉得方才加少了,应该再加点。”秦羽十分肯定地说。
“亲爱的,听我的,真的够了,不需要再加了,不信的话你可以点点汤汁尝尝。”
听到楚月唤他“亲爱的”,秦羽顿时笑靥如花,“好,我听你的。”说完便将手中的油盐坛子小心地放在灶台上。
楚月松了口气,有这么个喜欢帮倒忙却不自知的家伙在旁边当真是不能松一点点心,“羽,把海胆递给我。”
让楚月惊喜的是秦羽居然为她准备了许多她最爱的海胆,只是可惜他们都不知道怎么处理,只能靠自己亲自动手了。
楚月从桶中挑选了不少粗滚肥圆的黑色海胆,将它们彻底的洗净后,用剪刀撬开海胆黑色带辐射状芒刺的软壳,随后用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏。
这个过程需要及其细致熟练的动作,没有做过四五回的人,一般还掌控不了。
海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,也就是俗称的海胆黄。
楚月将海胆放入冰水,加盐浸泡上10分钟,再吸干水,一道爽鲜的海胆便算成功做成了。
随后她将海胆黄放进黑色软壳内,再将软壳置于碟盘中。
因为一个海胆的海胆黄少且难取,再加上它的营养价值,所以感觉加倍矜贵。
楚月用蒜汁调好料,取上一汤匙小心翼翼的倒入海胆中,让它充分的渗透到四周。
“羽,尝尝。”一弄好,楚月便迫不及待的跟秦羽分享。
海胆黄无骨无筋,入口即化。
这也是她唯一一个能接受生吃,而且为之疯狂的海鲜吃食了。
楚月满足地眯起了眼睛,这比她在现代花大价钱买的要好吃太多了。
“嗯,这没受过污染的东西确实不一样。”秦羽赞道。
这也是他二十多年来第一次尝出了家的味道,她的味道。