《美好田园农女翻身致富全集Zei8.com》第357/456页
毕竟风险与机遇并存，推出新品的同时，能带来一批追新的人，也会失去一些守旧的人。∷*如果新的菜品一炮打红，那么可以想像，他们抢到了这个先机，赚的钱会有多少。
可如果一旦失败，那么损失也是不小的，一开始就没有把店的名气做出来的话，那么以后也就很难存活了。现在店都归林叔管，夏语性子大大咧咧的不计较，但不代表自己就可以不谨慎，这钱来得不易，可不能轻易的打了水漂了。
夏语一点也不担心，反正就算没成功，大不了再像好又来一样的，反正现在钱财方面他们已经没有什么大的问题了。而且她对自己很有信心，现在又正时值冬季，汤锅之类的是最受欢迎的了。
除了辣味的火锅外，还可以做滋补汤，萝卜这种廉价的应季菜，他们买了不少来放了盐泡在坛子里，可以炖老鸭，加上他们齐全的配料，味道一定胜过别家。
“我在家的时候，和保娘一起做过。这种菜叫‘火锅’，是我们将料放好煮进锅里，连汤一起拿出来，下面做了小炉子，客人们自己动手下锅。这样在吃的时候，菜也不会冷，很暖和。”夏语答。她这一次没考虑那么多，倒是一脸的向往。把自己的想法能付诸于实际，还是一件令人值得期待的事。
林叔还没听过这种方法呢，也来了兴趣，“确实不错，不过别人来店里吃饭，不就图个有人做只管吃就行了吗？要他们自己动手，会不会不愿意？”
夏语摇了摇头，如果火锅让别人帮助，那才是不自在呢，她一脸的自信的说着：“林叔，您放心，我保证成功。我会把这方法告诉厨子，你看过之后就知道了。”
林叔看到她这样子，也就放心了，夏语出的主意，还没有失败过。虽然细水长流，但只要一直这样源源不断的流着，不愁有一天不走上上流圈子。
夏语把需要的东西都写了下来，要用的锅的样式也提前让人去打造，然后就开始给厨子们讲火锅的做法。这段时间，林叔他们就把新盘下来的铺子稍微到整修下。
重在开业之前，林叔让人买齐了调味品，这样好能保证味道好。然后根据夏语所讲的火锅的做法，让厨子们尝试了几次后，就完全上了手。
在这期间，最重要的事就是做宣传，广告打得好，生意才会兴隆。在夏语的观念里面，可没有什么“酒香不怕巷子深”这样的话，酒再香，巷子要是真深了，那么生意也是好不起来的。
做生意最重要的，便是口岸，口岸，还是口岸！这里口岸很好，从它的租金等各方面就可以看得出来，就算这里口岸一般，夏语也要用宣传的方式，让它变成一个黄金口岸的。
让人印了不少的宣传资料，不仅是普通的样式，还加大成本，在手绢上面绣上拿到街头散发。虽然成本会增加，但别人不会将这些宣传资料当成一次性的废品，看过就扔，而是有一些人会保存起来。
她们不惜花了钱将手绢的花式都绣得很漂亮，看着就让人喜欢，就算有钱人，也舍不得轻易丢弃。
章节目录 带动副业
不出他们所料的，由于宣传到位，果然一开张，就有不少的客人进门。∑.加上前三天可以给点优惠，大家吃着了平时从来没吃过的火锅，都觉得稀奇。这样一传十，十传百的，很快，他们的店就火起来了。
平时大家吃的菜，都是一种或者两种混在一起炒，还没有谁吃过像这样，一锅里面十几种菜的。像排骨什么的，他们还特地先放了料，搁了一会儿再放进锅里煮的，吃起来就特别的香。
每个人面前还放了一味小碟，里面是用芝麻磨了的香油，混着香菜、蒜泥当味碟，吃着火锅的时候就不会觉得那么辣了。店里头两天还配送酒水，磨了豆子放了糖做成豆浆，喝了后不上火。大家都吃得赞不绝口。
等优惠期一过，连带着店里的酒水一起好销起来了。特别是豆浆，大家听了小二们说火锅单吃会上火，但喝过豆浆就降火以后，几乎每桌都会要两碗。这样一来，他们把平时不怎么好卖的豆浆带动得火了起来。
豆制品平时就卖得便宜，这个时候反倒能卖个好价钱了，但豆浆磨起来费时费力，赚的钱也并不算很多，虽然可以比其他地方卖的价钱高，但也不能高得太离谱，别人会有意见。
夏语想了想，王婶子的两个哥哥平时就种些地，这里不像现代，没有农药和化肥，农作物的收成并不是很好，真的就是应了那句，靠天吃饭的话。一年下来，很辛苦，但收入却并不怎么高，所以这里的农民，虽说地位比商人高，但却一直过着基本可以说是最下层的生活。
王婶子的那两个哥哥一直对她很好，王婶子是个念情的，她过得好些了，也想帮助哥哥们，但又不可能白送。不是她舍不得，而是两个哥哥不接受，他们觉得自己有手有脚，虽说穷点，但也不至于活不下去，还需要接济的地步。
所以一直让王婶子有些不安，现在好了。农村本来就有石磨。豆子又不贵，他们完全可以让王婶子的这两个哥哥来做。磨豆子是每户农家都会做的，不用现学。
而且食品这东西交给其他人夏语也不放心，王家的两个哥哥老实忠厚，勤劳肯干，没什么不放心的。
店里忙，夏语也就帮助在这里收钱，反正村子里面又没什么事，她来这里好几次了，王婶子也不再像刚开始一样的担心。多留几天也没什么问题。
虽然每天都很辛苦，睡的时候觉得累都直不起来了，但是最高兴的莫过于关门后的盘点对账了。
夏语坐在桌子上，一个铜板一个铜板的数着，一边数一边笑，“哈哈，人生最快乐的事莫过于‘睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋’。”
真好，真的很好。这两个愿望她都实现了，这里的店有林叔他们这一群完全可以放心的人替她操心，替她管着，她可以无忧的每天睡到自然醒。
几个铺子的收入并不低了，没钱的时候就过来让林叔支出来，现在每天的营业额是镇上的那间最早的饭庄近一个月的收入了，让她怎么不高兴？
章节目录 赚钱机会
他们现在的经营理念便是，处处都要以顾客为重。～？以赚钱为目的。
从“知味居”盘过来后，她便越来越想着，该不该将镇上的那家“好又来”饭庄给转出去，然后让赵二小他们都到这边来呢？
林叔见她犹豫，知道她是舍不得，毕竟镇上那家饭庄是他们的基础，是他们开始做生意的第一家店。所以便说道：“现在不用急。虽然那边的店不如这边的盈利，但好歹生意还是不错的。留在那里也没坏处。”
林叔也知道她考虑的是资金的问题，多一家店，赚得更多，可支出也会更多，在里面投入的精神也会是双倍的。夏语也是怕他们太辛苦，毕竟她之前说过，让林叔做总管理的。
夏语考虑的是现代化的管理方式，可这里没有通讯，不能一个电话便解决一些问题的。交通也不便利，一个在镇上，一个在县城，有什么事就得跑很远，这样管理起来也确实是件麻烦事。