《肥田仁医傻包子全集Zei8.com》第685/983页
昨儿娘看到他们二人回来,便让爹到草棚抱回来几把干草,晒干重新铺在床下。又多给他们垫了两床被子,软和得让她躺上去便不想起来。
想到东山,早晨埋在她脖子里,还留恋地嗅着稻草香,难得地赖了会儿的床。
他喜欢闻稻草香,她可没有给人做抱枕的习惯,又惦念着她冷落了两个月的草药,顾不得拉扯,穿着衣裳便起来了。
“起来了,何不多睡会儿,时候还早。”马氏正在园子里摘菜,想着东山夫妻俩昨儿个才回来,赶路辛苦,今儿定会睡晚点。结果是东山没起,儿媳倒是起了。
没有一个婆婆会喜欢懒媳妇儿,马氏也不例外。李半夏无疑是个懒媳妇儿,不过这懒却有不同的懒法。也得知道什么时候该懒、什么时候不该懒,在能懒的范围里,一点点小懒惰,倒令人欣喜,让人瞧出几分这孩子的真性情来。
“睡饱了,还是起来。娘,要不要我过来帮你?”李半夏也不等马氏回答,三两下蹦了过去,然后一个猛子扎到地上,便帮马氏从地里拔出一个大萝卜出来。
马氏正准备让她别过来,别弄得一身的泥,这么点儿活,还要把几个人?她一个人就够了。还没开口,这孩子就跳过来了,马氏无奈笑笑。这儿媳妇儿有时候倒规矩老实,有时候却像个玩性极重的皮猴。也经历了不少的事了。这一点始终没改。
马氏却也知道,这孩子跟谁越亲,就对谁越没规矩。
“娘。家里早上要炒萝卜吃吗?”
李半夏看着一个大萝卜,将萝卜前面的根须给拔了下来。又将萝卜叶子给割下,放到旁边的篮子里。萝卜的叶子生有毛茸茸的小刺,一不小心便会被它刺到,有些个不讨喜。有些人喜欢吃萝卜,也有些人喜欢吃萝卜叶子,李半夏都不怎么喜欢,只是也不讨厌罢了。
“不是。是拿来腌着吃的。”
“腌着吃好,娘腌的萝卜可好吃了,酸酸的,脆脆的。还有豌豆。娘,一块儿腌些豌豆吃。萝卜和豌豆一起吃,那才美呢!”
马氏温而一笑,近乎宠溺地道,“好――”
只要儿媳妇儿喜欢吃。腌点儿菜算什么。马氏的手艺在大杨村也算是小有名气,腌菜的手艺那也是有口皆碑,经常会有些嫂嫂婶婶端着盆子盘子到刘家来抓腌制的小菜吃,吃后都是赞不绝口,由此可见一斑了。
一听说萝卜是腌着吃的。李半夏劲头就更足了。又找了个坑,一会儿又拔出一个大萝卜。
她不喜欢吃萝卜,她认为只有兔子才爱吃萝卜来着。
可她却喜欢吃腌萝卜,她宁愿做兔子,也要吃腌萝卜。
尤其是娘亲手腌制的萝卜!
马氏在镇上的那个姐妹,每次都惦念着她那些腌制的小菜呢。按现代的说法,腌制的菜类不能多说,说是容易患癌症。这些腌制的小萝卜,时间并不长,快的话有个几天就能吃了,味道也不咸,吃一点是没什么问题的。
“哎哟我的儿诶,够了够了,你是要将我这点萝卜全拔回去呢?”马氏一不看着她,李半夏眨眼间又拔了好几个大白萝卜,马氏赶紧叫停。这孩子,想吃腌萝卜她腌便是了,瞧她心急的~~
李半夏正在艰辛地和一颗大萝卜奋斗,马氏这一吆喝,不留神一屁股跺到地上。呸呸爬起来,拍拍屁股上的土,然后有些个屁颠屁颠地帮马氏提着篮子回屋,腌萝卜去罗~~~
马氏回屋,取来两盆清水,将萝卜洗净。将萝卜细细切成匀称的小丁,配上切好的豌豆,一起按在了坛子里。
这坛子早几天便拿出来了,用开水泡过,还在阳光下晒了些时候,然后才放置热水,待它凉却,一应材料备齐,将萝卜和豌豆腌制完毕。
“娘,这么个腌法,有几天就能吃?”
李半夏眼馋地盯着那个菜坛子,这几日一直没什么胃口,有点儿腌制的小菜下下胃,想想都馋哪。
虽然对儿媳妇儿的嘴馋有些意外,马氏并未想其他,只道这孩子在外面呆得太久,想吃家乡的一些小菜了。
“快了快了,有个三天的光景,便可以吃了。”
“三天就可以了吗?”好快啊!
“可不是,娘一次又没腌多少,就一点自家吃,很快的。”
李半夏点点头,“对了,娘,我刚看见你还在坛子里面加了糖,这又是什么缘故?”李半夏就像一个好奇宝宝,一手点着下巴一边问。
马氏可是有足了耐性,李半夏问什么,她都慈祥的一一回答。
“加点糖,味道会更好,还能减点酸~~”
“嗯~~这个我好像也吃过,以前吃的腌豆角,有些人家也是加了糖的。”只不过,李半夏还是认为不加糖的好吃。腌菜麽,酸酸的,本来就是吸引她的一大特色!
但李半夏更相信马氏的手艺,娘都说好吃,那必定是很好吃的。
不一会儿,刘东山也披着衣裳出屋了。