《苏公子全集》第30/107页
苏青回到自己的房间，点起油灯，从怀里掏出那本发黄的小册子，凑到微弱的灯光下，封面写着《颜氏刀法》，轻轻揭过封面，只见第一页写满了【奇】蝇头小字，细读【书】之下，发现原来是【网】颜如玉的某一位祖先颜七，自幼爱耍菜刀，耍着耍着成了高手，与人切磋刀工，无人能敌，再后来就是在饮食界大放异彩的传奇故事，到老怕失传，于是颜七将一身刀艺写成刀谱，当传家之宝一样传给自己的儿子，他儿子又传给他儿子的儿子，他儿子的儿子又传给他儿子的儿子的儿子……如今就传到颜如玉。
与苏青所想的不一样的是，这本刀谱不是武功秘笈，而是厨工秘笈，是练切菜的。
又翻过一页，只见上面写到：颜氏刀法过于刚猛霸道，只适合男子修炼……苏青心想：“颜氏一脉到了颜如玉她爹这一代，她爹只生了两个女儿，无子嗣，不知颜如玉将此刀谱交给我，是要我当她爹的儿子呢还是要我当她爹的女婿呢？当她的弟弟无论如何我是不肯答应的了，当她的老公……”想到这，心里大喜，当即细心阅读起刀谱来。颜氏刀法的第一式叫做手起刀落，起式很一般，就是把刀提起来，落式就不简单了，不同的落刀有不同的效果，不同的食材也有其不同的落刀。苏青看着看着觉得好像少了点什么，思索一阵，原来是手上缺了把趁手的菜刀，于是以右掌作刀，一招一式比划起来。
练得一阵，竟觉得自己的刀功已经可以到了遇鸡杀鸡、遇猪杀猪的境界，遂一刀劈在自己所坐的长凳之上，手掌传来一阵剧痛，才发现自己太过专注竟是以肉掌劈长凳，登时觉得更加痛了。
又练了一阵，睡意来袭，苏青便放好刀谱，上床陪周姑娘去了。
第二十五章 黄水晶
一大早，苏青便敲响了颜如玉的闺房门，问她要酒楼前期投入所需的资金。昨晚的会议他说的很清楚，那就是要给每一张餐桌铺上一块布，龙凤酒楼外堂加二楼包厢，他仔细地数过，有三十五张桌子，保守估计要九十块布，这是一笔数目巨大开支。在这个时代，大部分人的身上都没几块布遮体，所谓的新三年，旧三年就是这么流传下来的。
刚上位，就这么大手笔，苏青本以为不会那么容易说动惜财如命的颜如玉的，没想到刚睡醒的颜如玉连问都没问，就丢给他一张一百两的银票，说不够再来要。
苏青不得不承认自己之前有点小觑颜如玉了，当了这么多年的掌柜，果然还是见过大场面的。其实他是不清楚，颜如玉的梳妆台上的每一盒胭脂水粉随随便便都要好几十两银子的。
得了银票，苏青便跟马小二去找布庄了。这个市镇，苏青都没怎么转过，就抓霸王哥那一回追着跑了一圈。
马小二见二掌柜谁也不喊只喊自己去帮忙，好像得到了无比的荣幸一样，屁颠屁颠地在前面引路了。
不一会，就来到了布庄。
苏青觉得，这餐桌布要分两种类型，一种是高档的，一种就稍微过得去的就行了。在包厢的自然要摆一张高档一点的餐桌布，若在外堂也弄得这么高档，来吃饭的客人见到餐桌上的布比自己身上穿的布还要高档，不知会生出什么想法来。所以在外堂就得刻意降低一下门槛，让客人开开心心吃饭饭，高高兴兴把家返。
布庄的老板见有生意上门，忙出来招呼，听见苏青说要九十块布，死鱼一般发白的双眼瞬时发出了异样的光芒，忙喊自己的内人出来沏茶招待，自己则像一条哈巴狗一样围着苏青转来转去的。
苏青对老板所做一切并不反感，这年头，生意难做啊，都是为了家庭，要不谁甘愿卑躬屈膝呢？
苏青把餐桌的尺寸告诉了布老板，老板第一次看见有人来布庄买布不是做衣服而是做餐桌布的，经过一番计算，老板很快就得出苏青要卖多少匹才够。其实苏青知道一匹布有多少米的时候，就算出他要买多少布了，只是想看看老板有没有骗他，便假装不懂。老板还算实诚，没骗他。
挑好了布，苏青才知道没必要先付账的，可以先给点定金，然后等老板的工人裁好尺寸，送到龙凤，再收取余下的款银。
老板算过用了多少布，告诉苏青总共应付八十两银子，又告诉苏青可以先给四十两定金，便可帮他把布裁好。
苏青只有一张一百两的银票，也不管定金是多少了，一次性付完，只是这个年代没有发票跟收据，回去不好交代。吩咐老板做好了就送到龙凤酒楼。见苏青如此爽快，老板更是眉笑颜开，说了不知多少好话。
出得布庄，苏青叫马小二先行回去，然后自己慢慢在街上逛，目的是想调研一下，看看这个市镇乃至江州的人民普遍的生活水平跟消费能力。毕竟酒楼的市场定位很重要，若是周边人民穷的连饭都吃不起了，开酒楼的不倒闭才怪。
之前听马小二说过，这个市镇是江州最繁华的一带了。如果用前世的话来说，这个市镇就是江州的市中心了。两边的商铺节次鳞比，卖布的，卖药的，卖胭脂的，卖熟食的，卖糖果的，卖首饰的，卖肉的，卖身的……但凡能成生意的都有人卖了。白天，不止是店铺，小摊档也是热闹非凡，到了夜市，江州长堤两边人头涌动处处张灯结彩好不热闹，也是靠这些小摊小档兴旺起来的。
苏青沿着最繁华热闹的街道走了一会，看到的是一个太平盛世的缩影，社会安定，人人安居乐业，人民的生活乐无边，这个大唐比起前世历史上的大唐也不会差啊。
经过一家金银首饰店的时候，苏青突然停住了脚步，然后迅步走进了店内，他很想看看这家店里面有没有黄水晶。
珠宝店的老板很热情，见苏青进店，便开始向苏青介绍他店里最贵重的金饰，见苏青摇头，便问苏青想找什么样的首饰，苏青自己说明自己的来意，店老板马上从陈柜上取出一串橘黄色的黄水晶手链，说道：“我这条黄水晶是经过禅一大师开过光的，你看看这条手链，多漂亮，如果公子有意，我可以赚少一点，成全公子水晶赠佳人的心意。”
苏青见老板会说话，当下接过手链，只见晶体剔透光洁，亮度和彩度均极为出色，确实是上上之品。心内一喜，问道：“这条水晶手链要多少银两？”
店老板向苏青伸出三只手指，说道：“不多不多，只要这个数。”
苏青心想：“三只手指是多少？三十两？”当下觉得这家店还蛮实惠的，但是自己全副身家貌似只有二百六十文，屈指一算，要不吃不喝打工五年才能买得起这条水晶链，便将手链还给老板，笑道：“三十两不算贵，可是我现在还不够钱买，所以……”
老板赶紧接回手链放好，哭笑不得道：“小哥，我这条水晶链子是要三百两。”
“……”
苏青出了首饰店门口，又恋恋不舍地回头看了一眼，一步三回头，突然好像发现了什么，又跳回了首饰店内，笑嘻嘻地对老板说道：“老板，你到如意酒楼吃过饭吗？”
老板不知道眼前这个没钱买水晶手链的小伙子为什么会有这么一问，但是觉得回答了也没什么，便说道：“常去。”
苏青嘿嘿一笑，说道：“那老板有没有发现如意酒楼换了对联？”老板觉得莫名其妙，但还是回答道：“看到了，写的不错。”
苏青恭维道：“老板真是好眼光，那请问老板知不知道那副对联是谁写的？”老板不假思索道：“听说好像是龙凤酒楼的小二写的。”
苏青又道：“那老板知不知道龙凤酒楼最近换的对联又是谁写的？”老板道：“好像听说也是那个小二写的。”
苏青觉得时机来了，又问道：“老板觉得那两副对联值多少钱？”老板似乎对对联有点熟悉，当下说道：“好的对联千金难求啊，依我看，像如意跟龙凤这么大的酒楼，要是买的话，最起码得出这个数！”苏青只见老板将手掌一翻，真搞不懂他为什么这么喜欢故弄玄虚，难道这是生意人的通病么？真是讨厌死了。