《花满堂全集》第89/382页


春花嫂子诺诺道:“是,嬷嬷。只是桂嬷嬷那边……”

“你和她说就是了,她是个知轻重的!”

春花嫂子见郑嬷嬷这么说,只得点点头。这个桂嬷嬷也真是的,明知道郑嬷嬷在老夫人心里的位置,却还做些吃力不讨好的事儿,是个脑筋不会转弯的。以自己的眼光看来,只要老夫人在一日,这郑嬷嬷就会坐镇厨房一日。

春花嫂子把郑嬷嬷的话都吩咐了下去,厨房里便忙碌开了,这个时候才丑时二刻,也就是凌晨两点而已。

不一会儿,厨房里便忙开了,中间的大桌上开始“哚哚哚”地切菜声,而像桂嬷嬷这样需要精细雕花的,已经转到里屋了。郑嬷嬷从吴家娘子手上借来不少人,各处闲着的小丫头被调到厨房做洗菜、送菜这样的零碎活儿,一时间厨房人来人往,各色小丫头来回穿梭,倒像那春天开满百花的园子一般。

千玥在其中,负责将那些切好摘好的菜分类装进盘子、竹篾框里,装盘的高高地摆到柜子里,按不同的菜式放一块儿,要沥干水的放在竹篾框里,放在架子上沥干,活儿看上去简单,可是要分清楚哪些食材是哪些菜的,倒是有些麻烦。

郑嬷嬷将菜单和对应的食材贴在了墙上,可是没几人看的懂,所以不少小丫头挨了骂。

千玥悄悄对千乐和千荷道:“你俩跟着我罢!你们按我说的做就是了!”

千乐飞快地点点头,她对千玥的信任远远超出了对自己的,而千荷迟疑了一下,微微地点点头。

三个人果然没有出错,别人没在意,在郑嬷嬷眼里却是显得很突出了。

郑嬷嬷眼睛微眯,瞧着千玥打手势示意另外两个丫头做活儿,目光闪了闪,露出不可置信的表情。

她倒没想到千玥是个识字的,那些菜单都是她使了不少银子请了主子们身边贴身的丫头写的,自己也不认识上头的字,若是写错了,自己不知道,只能用主子派下的活儿来唬住那些丫头,等到将菜单送到了夫人手里,夫人才吩咐人顺手抄了一份下来。

这个时候郑嬷嬷也算是彻底明白了陆妈妈私底下传过来的话,这样识字的丫头,除了主子身边的少数几个外,府里怕是找不出来了,没想到这样的丫头竟然到了自己的厨房,确实是陆妈妈那婆子给自己开了后门。

有眼睛尖的人瞧见了郑嬷嬷脸上皱纹舒展的模样,心里暗暗地松了口气,这郑嬷嬷实在是喜欢挑毛病得很,没想到今儿撞了大运,竟然遇上了这婆子心情好的时候。

严府的年夜饭按以往的规矩设在了下午申时二刻左右,那个时侯大约是下午四点。

严夫人已经吩咐下来这一日大家前面先吃些点心和小盘菜垫垫肚子,厨房要全力准备年夜饭。

一番忙碌下来,终是在申时的时候把所有的菜式都准备好了。

进过一天的忙碌,大家都饥肠辘辘,面对着色香味俱全的美食也只能咽口水。郑嬷嬷在让大家吃了一些点心填了肚子之后,又指挥着大家将菜都装进了食盒里,提到正厅后面的花厅里去——年夜饭是在正厅中进行的。

丫头们在穿上自己新做的衣服,涂脂抹粉,打扮得光鲜靓丽,花枝招展之后,每个人提着一个重重的食盒朝正厅那边行去。一路上花花绿绿各色衣着的女孩排成整整齐齐的一路向前走,倒成了一道风景一般,引来了不少目光。

郑嬷嬷带着女孩们从偏门小道穿过侧厅,来到了后面的小花厅。

等人全部进了屋子以后,郑嬷嬷让女孩们整整齐齐地排成几溜儿,然后将手里的食盒放在早已准备好的几案上,将食盒的盖撤了,省得将里面的菜给闷坏了。

郑嬷嬷绕着走了一圈,发现没有泼洒出来或菜色拼盘歪斜的现象才满意地点点头,示意女孩子们先休息一下。

正文 第六十六章 状况

过了许久,就在女孩子们就快要坐不住的时候,前面来了一个梳着双环髻身着银红彩绣散花袄,长相极为水灵的小丫头进来道:“郑嬷嬷,老夫人唤您呢!”笑语盈盈的模样让人心生怜爱。

郑嬷嬷站起身来,脸上皱纹堆起,笑眯眯对那小姑娘道:“老夫人来了?”

“正是呢!姐姐们正在看茶,你还是快随我前去拜见一番吧!”

郑嬷嬷整了整衣服,随着那小丫头去了。

等到郑嬷嬷走远了,小丫头们顿时兴奋起来,叽叽喳喳议论开了。

刚刚郑嬷嬷在的时候,大家紧张得不行,生怕被抓了错儿遭到训斥。现在郑嬷嬷走开了,又是去见那传说中的老夫人,自然要七嘴八舌的猜测一番。

虽然年纪还小,可是大家都知道这次上菜的重要性,若是能够显出自己的好来,得了主子的赞赏,有赏赐倒是其次,若是能一飞冲天调到哪个院子里当差,那才叫真正的幸运呢!

虽然大家都抱着这样的希望,可是鲜少有人能够做到,

叽叽喳喳乱了一阵,周遭突然静了下来,还在多嘴的丫头们也迅速地闭了嘴,回过头才发现郑嬷嬷正铁青着脸站在门口。

郑嬷嬷严厉的眼神扫了一眼噤若寒蝉的丫头们,那眼神让丫头们觉得芒刺在背,不自觉地有些发抖。

郑嬷嬷也想发一通火可是主子的事儿不能耽搁,强压下了心头的火气道:“快回到自己食盒前!老夫人吩咐要上菜了!”

大家听了心里一松,知道这一劫是暂时过去了,都迅速地散落开来,找到自己的食盒,将其中的菜端了出来。

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