《许晓悠重生记全集Zei8.com》第56/491页


“厨师可以不做,但是也有相关考核内容。你去吧,明天带那个姑娘来做迎宾。”

“做个迎宾好可惜啊!”上官风开始讨价还价。

“现在还轮不到你做主,要想做主,就先把你的工作做好,而且,不会说话,还能做什么?传菜还是做菜?传菜员可比迎宾辛苦吧,而且她有资格做厨师吗?”

听完老爸一席话,上官风不禁佩服老爸,迎宾看来对许晓悠来说是最好的了。哦,那个时候许晓悠还是齐逸冉呢。

第四天,许晓悠来上班,上官风也被调离了迎宾兼高级服务员的岗位,坐上了主管位置。说是主管,也就是闲的不亲自点菜、不亲自迎宾而已,忙的时候照旧。

又过了几天,上官云飞佯装偶尔路过店门口,看到了传说中的许晓悠。果然是个人见人爱的孩子,扎着马尾举着本子微笑的时候真的很吸引人。

再过了几天,许晓悠被临时拉去当服务员,然后就被挖掘出了新的能力,也顺利荣升为“辣”的一大亮点、一大招牌。

“老爸!”

“怎么又来了?”

“还有个请求!”

“说!”

“那个孩子你也注意到了吧,我想让她试吃咱们店里的招牌菜,然后由她想法子推荐。”

“哦,还是那个孩子的事情。”上官云飞意味深长的看着儿子。

“是!”上官风不再逃避。

“你知道的,拿我的好处是要有所付出的!”

“行,我提前接受主管考核。”

“好,成交!”上官云飞伸出右手,上官风重重的握了上去。

这天晚上,上官风接受了考核,具体考核什么呢?就是对所有服务员的调配能力吧。

这个调配可不是指挥谁干什么那么简单哦,是要第一时间为有需求点的客人呼唤来最能解决问题的服务员,真是一个知己知彼的脑力活。上官风记住了所有服务员的服务特点。比如说有些客人特别吃许晓悠那一套,上官风就把许晓悠硬从门口拉了进来招呼客人。不过,既然作为“辣”的继承人,上官风也不是那么容易被打败的,顺利通过了。

接下来,是当传菜员。

传菜员是个体力活加脑力活的合体,既要有技巧的拿得动那么多盘子,又要记住那些是哪个客人的,有的时候单凭传菜单是解决不了问题的。

哎,辛苦的上官风啊,可惜他的大费周章许晓悠一点也不知道。

第三十五章:特别的礼物

蛋酱昨天也收到了特别的礼物,一个蚊子咬的鸡蛋那么大的包,又疼又痒。

蛋酱的QQ群还是没有人加啊,好桑心哇!

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在许晓悠的示范指导下,一大早,石晴开始做给项黎的情人节礼物――夹心巧克力,夹的是冰淇淋。其实啦,相当了解石晴手艺的许晓悠为石晴选的是一款最最简单的做法。

冰淇淋有现成的许晓悠已经做好的,巧克力呢,也是超市里买好的,石晴只需要把巧克力融化了,一层一层刷在模子上,刷一层放入冰箱待凝固了刷下一层,然后往模子里加冰淇淋至模子的80%,一样放到冰箱里凝固了,最后加上巧克力填满模子就OK了。

可是石晴耐不住性子,巧克力要用热水慢慢化开,石晴干脆拿到火上烤,结果满厨房的焦味儿让许晓悠抓狂。巧克力要一层凝固了才刷第二层,结果石晴总是想打开冰箱看看凝固了没,这样的后果就是其实比不总是关注的要多了好多时间。

许晓悠看着石晴手忙脚乱的在厨房跑来跑去,突然想到了什么,弱弱的问:“你第一次给我吃的蛋糕不会是嫌烤的时间太长,就擅自加温、减时的产品吧。”

没想到石晴大方地承认了,还纳闷道:“按理说可以啊,时间乘以火候嘛,只要乘积想等结果一样的啊,可不知道为什么就成黑乎乎的了。”

许晓悠彻底败给石晴了。

好不容易,在许晓悠的“不行不行”、“再等等”声中,石晴的夹心巧克力做好了。

石晴拿起一个扔到嘴里,大呼道:“好吃啊!”

许晓悠看着一片狼藉的厨房,心都碎了,再看看石晴,脸上、胳膊上都是巧克力,许晓悠忍不住笑了起来。

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