《超级厨神》第122/470页


“最近苦练了这么久的厨艺,应该能勉强过关吧。”自我安慰了下。

开放式厨房暂时瘫痪了所有黑科技,只有那食材是经过系统改造过的,只是不在是切好,都是整个整个的,秦漠需要亲自来处理。

很快系统就给秦漠出了题目,题目是三个,屏幕上显示秦漠要先做一道sc的名菜,不指定具体哪一道,时间为十五分钟。

再做一道以土豆为主题的西式餐点,时间为半小时。

第三道则是一道甜点,时间半个小时。

所用的食材全部都在厨房的桌案上,秦漠进入厨房后,制作第一道菜的考核就开始了。

秦漠扫视了眼桌上的食材,第一眼就看到了豆腐,心想着既然不限制指定的菜品,那就做道麻婆豆腐得了,这可是sc的代表菜。

轻轻的捞起一块软滑细腻的豆腐,小心的放到砧板上,手瞬间飞舞起来,只见那手飞快的在桌案上挥动着,却听不到丁点刀与砧板的触碰声。

没过几秒,秦漠就停住了手,将刀小心的放到了刀架上,豆腐外表看起来像是根本没动过一样。

接着秦漠又拿过来一块牛肉,手速极快的将牛肉给直接剁成了肉沫。

备好黄酒,蒜末,花椒,豆豉……等等配料,这才将火给点燃了。

“噗嗤”一声,立刻蓝色的火焰在炉灶上跳跃起来,秦漠将锅内倒上水,煮开,在将砧板上的豆腐端起来倒入沸水中,立刻刚刚还像一块完整无缺的豆腐,遇水后居然全部散开了,成了粒粒均匀的小方块。

豆腐倒入锅内很快就被秦漠用漏勺捞了出来,不能煮太久。

继而又用冷水冲了下,搁置一旁备用。

再次点火,倒油,将豆豉,牛肉碎末下锅,在加入各种调料,不到五分钟,一盘麻婆豆腐就烹饪好了。

本是白色的豆腐此刻成了暗红色,浸泡在红红的汁液里,上面撒着翠绿的葱花,看着格外的诱人。

秦漠将菜放到了桌案上,系统许久后才打出了一个分数。

“75分,厨艺极度有待提高,过关。”

秦漠暗自一笑,不过这是最简单的一道菜,后面的这两个难度可是极大的,中餐我经常做,能应付过来,可是西餐和甜点我可是从来都没做过啊。

看了眼桌上的食材,眸光落在土豆上。

秦漠对西餐有所研究,但还真没做过,想了许久,秦漠决定做个最简单的――咖喱土豆。

材料也很普通,只需要土豆,洋葱,咖喱,大蒜,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐就够了。

秦漠很快的就将土豆去皮切成大小一样的块状,在将洋葱切成片,开始烹饪起来,秦漠有半个小时的时间,他总共却只用了十五分钟左右。

一盘咖喱土豆端到桌上时,系统再次给出了分数,“58分,厨艺差,尽快练习厨艺。”

秦漠内心颤抖了下,“这是……考核失败了吗?”

小智答道:“鉴于你是初次烹饪西餐,勉强及格。”

后来秦漠制作了甜点,也是勉强及格,这个中级的考试算是战战兢兢的过关了,接下来的事情却让秦漠为难了。

他要研究出三道属于自己的美食品牌的菜来,这让秦漠十分的头疼,虽然升级了,他却再也没了之前的喜悦感。

木纳的坐在餐馆的餐桌前,突然听到姜宇昂在外喊道:“秦漠,开门啊,你可以不接待其它人,但你不能将我给拒之门外。”

之前的三天姜宇昂帮过秦漠很多,秦漠一直记在心上,此刻正是报答的时候。

立刻将门给开了,等姜宇昂进来,他在将门给关上,就怕有人不知道他今天歇业,跑进来用餐。

姜宇昂一进来就看到了秦漠的那张苦瓜脸,笑着道:“这一晚上没见,这是怎么了?”

秦漠拉过一张凳子,递给姜宇昂。

“我在琢磨着怎样创造出属于我秦漠独有的美食品牌,不多,就三样,可是却一样都想不起来。”

姜宇昂环视了下餐馆的四周,“哟,你这多了张桌子啊,而且有酒,有果汁,只是为何都没标价格?而且你那价目表怎么都空了?”

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