《超级厨神》第424/470页
刘兴军和大野来到擂台上,大野冷眼看了刘兴军一眼,冷笑了下,大声道:“上午你们连赢两局,这一局我绝对不会败给你。”
甜点并不限制于糕点,也可以是甜食,只要是甜的就好,所以这一场比赛并不局限为西点,也可以是中餐,也可以是其它。
可以说是完全性的两个对手的比赛。
铜锣声一响,两个人都朝着食材区走去,种类很杂,但食材有限,刘兴军擅长中餐,所以这次他准备烹饪的也是中餐的甜点,那些什么雪蛤之类的,他压根就没准备,他想用最简单的食材烹饪出最美的味道。
依旧是秦漠的黑科技盒子,他提着走过选食材,他决定做一碗八宝莲子粥,估计所有的人都吃到过,他就想用这道所有人都吃过的菜赢掉那个大野。
大野走过去扫视了下食材,一眼就看中了木瓜和雪蛤,他决定做木瓜炖雪蛤。
两个人各自带着各自的食材回到炉灶前,很快家开始了烹饪。
八宝莲子粥看着很普通寻常,实则做起来相当的麻烦,他需要一定的配比,而且很多材料都需要特殊处理,材料都还要选最上等的,这些东西刘兴军挑选就花了点时间,此刻处理也废了不少时,接下来的烹饪,他只需要控制好火候就好。
一个小时的时间不长,也不短,大野的木瓜炖雪蛤需要是时间也长,两个人几乎是同时将美食烹饪好,同时端到了评委席上。
看着两个决然不同的美食,没个评委心中都有自己的想法。
一个是最普通的美食,几乎是个人都吃的起,一个是价格昂贵的补品,一般人都吃不起。
斟酌许久,评委们一致选择了先吃那道八宝莲子粥。
五谷嘛,一般都比较粗糙,吃起来肯定没木瓜炖雪蛤爽口,评委们就是怕吃了木瓜炖雪蛤后,再吃这八宝莲子粥他们吃不进去了,到时候可就不好看了。
每个人手中都拿起了勺子,舀了一勺子八宝莲子粥放到嘴里尝了尝。
很滑,很爽口,没丁点五谷的糙味,而且满嘴都是花生,莲子,薏米等等的香糯味道,跟普通的八宝莲子粥压根就不一样。
那叫一个天,一个地的区别。
“这八宝莲子粥居然能做成这样?”有评委不敢相信的说了句。
第两百四十章 陈晓雅出场
大野依旧笑着,这些评委这是好东西吃多了,突然来点粗粮会觉得新鲜,怎么可能会有粗粮胜过上好的补品的,这可是天大的笑话。
很快一碗八宝莲子粥被评委们吃光,端起一旁的木瓜炖雪蛤就尝了一口,口感比八宝莲子粥要爽滑上许多,味道也很好,几位评委吃的相当的开心。
不一会,那碗木瓜炖雪蛤也被几位评委吃光了,大家却都没去按手中的按钮,若是美食对决只对决味道和口感,这场比赛,相较之下,大野赢的胜算比较多。
若是比厨艺,显然刘兴军更甚一筹,十三个评委,来自不同的国家,吃过各国的无数美食,却是没吃到过像今天这么好吃的八宝莲子粥,这让他们都打开眼界。
两个人都不分伯仲,但这场比赛是在饼子国,比的是哪种食物更好吃,比的并非是技术,他刘兴军选题材就选错了,一开始就该选择比较好的食材,这样胜算才会大一点。
大家又不投票了,主持人有点头疼,每次都要催,她都有点不好意思了。
拿起话筒道:“各位评委,麻烦投个票好吗?”
这是现场直播,不止整个饼子国在看,着个节目更是在全球直播,几十亿人口都在看着个节目,大家都很紧张这场对决的结果,这关乎着饼子国第一局的胜负。
评委们拿起了手中的话筒,道:“我这一票投给刘兴军厨师,他的这碗八宝莲子粥无论口感还是味道,丝毫不逊色于那碗木瓜炖雪蛤,若是刘厨师愿意,我希望刘厨师比完赛后咱们谈谈以后的合作。”
手按了下去,刘兴军拿到了第一票。
接着有人说话了,“这一票我投给大野厨师,其实我很佩服刘兴军厨师的厨艺,能将一碗糙米粥烹饪成这个味道,已经实属不易,但是若是真的细细品究味道和口感的话,木瓜炖雪蛤还是稍胜一筹的。”
“我也同意这位评委的话,这一票我要给大野厨师,这次比赛比的不是谁的技术更高超,比的整体,刘兴军厨师选题就该选好,这一票你丢的实在冤枉。”
很快结果出来了,大野7票,刘兴军6票,大野赢了,却赢得不那么开心,一个拿糙米跟他的补品想比的甜食,居然只比他少一票,这个结果让大野很不痛快,他以为自己会压倒性的胜利,可是没有。
不仅如此,他虽赢了,可没一个评委夸他,也没一个评委找他,大家都在争先恐后的找刘兴军,想跟他刘兴军谈合作,他大野在蠢也明白,这场对决看似是他大野赢了,实则赢的还是他刘兴军。
大野心里憋屈,不痛快,最后还是愤愤的下了台,能为饼子国夺回一票已经算不易了,毕竟没让他们输掉这场比赛。
大屏幕外的那些观众已经骂成了一片,“这都什么评委啊,什么叫比的不是技术,若不是去比技术,那比什么,明显这饼子国的人的厨艺技不如人,这些评委会不会评价啊。”
“你们这些垃圾厨师,不会就我来啊,东西都不会评价,还当什么美食家,滚蛋吧。”