《迷心记全集宫》第58/151页
还有圆圆的鱼丸子，一点点鱼肉兑上面粉。一串两个，放在小铜格子热汤里烫，滚滚的拿出来浇上辣汁或者甜汁。同样也是一个子儿一串。
荷叶包的糯米小饺子，里面加芝麻花生碎。苦丁，香草红枣熬出来的胶状的糊糊。这些东西都是一个子儿，至于京里见过的东西，芝麻糊，豆花儿，滚米团儿。也全都是一个子儿！这整个一条街的摊子，小吃竟都是一个子儿的价！
后来他们坐上船往城东去地时候才知道。这条街地小吃。全是一个子儿地价。是为了避免出现抢摊霸位地事件。集令根据这里地东西定地。城西地百姓。十有**出来逛市集。都是在这里打发肚皮。花上十个钱不到。两个人就吃得很饱。
绯心瞧着云曦什么都往嘴里放。真是让她胆战心惊。开始汪成海也有些怕。不时地劝着点。后来也跟着云曦吃。吃得假胡子上都沾得辣酱。满头大汗地还竖大拇指。真可谓是豁了命去拍马屁！小福子也眼热。但碍着绯心。没好意思凑上去大吃特吃。但也小尝了几样。绯心可是一口都吃不下去。瞧着他们直接用河水涮碗她就胃里翻腾。
虽然她吃不下去。但她也明白来这里地目地。这里基本上体现了江都平民地生活状态。所谓人人能温饱。人人有饭吃。话说地好听。但泱泱大国。做起来是何其艰难。瞿峡大坝未建之时。河道不通。江都每逢水患饥民无数。米商屯粮提价。昌隆初年地时候。曾经一担米卖到三两银子。以至流匪横行。水匪于河湖之处劫货杀人。就连官船也不能幸免。
而这些年。随着瞿峡工程地日益壮大。拒淮水于南。不再泛滥无禁。米商无利可图。如今米价已经跌到历史最低。二三十文一担碎米。上好地珍珠米不过百文。比之曾经跌了数十倍有余。而因米价地下跌。一些米制地调料。酒酿也随之跌价。加上近河荒地地开垦。多多种植果木蔬菜。大大丰富了江都地物质。而水匪早成传说。当初拼命只为糊口。如今糊口容易。谁还愿意刀头舔血？往来漕运兴隆。才会有今天繁荣之景。
江都是阮氏地权力地开始。江都一地地富商或多或少都受到阮氏避荫。作为商贾。向强权低头是无可奈何地生存之道。朝廷温和地处理方式极大地减少地他们地恐慌。从而在阮氏倒台地时候。江都也没发生过像前朝那种富户大举外迁。引发人心生变地事情。
前朝凤仪年间。江都有个康宁公。如今他们所住地翠芳园。就是康宁公地宅邸。后来这个王爷被人弹劾谋逆。人被押京处死。当时地凤仪皇帝一道圣旨。严查其党众。结果下方执行官公报私仇。引至所受牵连者达三千人之多。最后连一些商贾因曾经与之来往也因此受害。人人有如惊弓之鸟。引发一场当地富商大量卷金而逃地事件。后被称为丁卯之变。江都当时百业萧条。百姓成为当权者纷争地最大受害者。
后来大齐国被锦泰所灭，凤仪成为他们最后的一朝。大齐的覆灭，当然并不单单只因江都一地。但江都最后引发民变，百姓对朝廷彻底心死，无疑加速了他们的灭亡！
锦泰建朝之初，江都一度十分的荒败，曾经三十里覆水，三十里荒滩。加上水患连年，大量百姓迁移，白白浪费这大好土地！可见，朝堂上的纷争与权力的转换，稍有不慎，就会引发地方上的混乱。皇帝也称为君父，为天下百姓之父。不但要有铁腕手段，同样要有仁爱之心。如何平衡各中，是历朝历代的君王至高的追求。任重而道远，所以更需兢业，更要小心，更要孜孜不倦，这句话说起容易，做起艰难！
正文 第010章 顾望之间生南语
绯心坐在乌蓬小船里，直觉脚疼得钻心。她二十年没走过这样多的路，也没这样脏过。一路从西边逛到东边，河两岸的摊子铺子都转遍了，身上的汗一层又一层，头发都打缕了。船里摆满了他们买的东西，布匹，鞋面子，斗笠蓑衣，还有成衣好几套，都是棉麻制的。除此外还有小东西，凉扇，木簪子，梳子，草席，可谓应有尽有。所以来时的马车是肯定装不下，索性雇了条船，取水路走。
云曦瞧着她脸色发青，就知道她已经到了极限。她纵是明了他来此的目的，但无法从中得到乐趣。她是什么东西都不肯沾唇，再热也要拿自己带的帕子掩蒙口鼻。但是，她能这样一趟陪着他从头走到尾，对她而言已经是飞跃性的进步了。她是一只从未离开过笼的金丝鸟，早已经忘记了如何展翅在林间飞翔。虽然这种熙攘以及平民百态同样带给她感悟，她也从中体会生活的另一面，但她无法融于当中！
本来云曦还想再逛一下城东，那里有一条街贵铺林立，与这里是大不相同。但瞧着她实在是撑不下去，便只得船上路过的时候看看便罢了。这里河道密罗织网，水路比旱路要四通八达。有些地方房子就建在水台上，开了门沿着台阶下去直接便登船出行。都是一水的白灰墙衬木架顶的屋子。高高矮矮的错列，有些拉出杆子来晾衣服，乍一瞅有如彩旗飘扬。
天气很热，不过在水面上还好。中午出来的时候阴沉沉像是在憋雨，不想这会子竟太阳冒出头来，明晃晃的斜耀着河水灿灿的闪。绯心坐在云曦身边，两条腿都酸胀的疼痛，这船也很旧了，上头的蓬子有好几个窟隆，两边就直接捅两个大洞算是窗，破油毡呼扇扇的。小船因着要避闪别的船只，所以左摆右晃的很厉害。
撑船的是个三十多岁的妇人，穿着青灰色的粗布衣服，腰间系条布带，下头没着裙，而是宽腿的黑裤。此时裤管都挽在膝上，露出小腿，赤足踏在船板。女人家的抛头露脸不算，还打着赤脚露着腿，让绯心只扫了一眼，便不愿意再往那边瞧。船里**一股子腥气，绯心隔着帕子还觉得有点恶心，很是佩服云曦还能如此气定神闲的坐着。她捂得太严，又多穿了一外衫，所以胸闷得要命。只得侧过头透过窗过风，眼瞅着岸上情景。
拐过两道河道，船渐渐少了起来。河道开始变宽，街岸也明显干净，灰白墙体的房舍渐少，慢慢的有一些雕柱飞檐。偶有船驶过，却都是画舫，还有双层的绣船。绯心估计是快要到了新城这边，耳畔传来小调般的轻乐，像是从绣舫里传来，水面也渐清澈，毕竟没那么多人在这里淘洗。绯心看着一侧的河岸，这里宽阔，所以马车也可以穿行。突然她的眼睁大了，小船悠悠间，河岸上的一幢大楼顶的匾吸引了她的目光。
“延琪茶庄。”云曦不知何时也凑了过来，看着匾上的字，突然笑了笑。对汪成海说：“让她站站！”
绯心听了心里一悸，很明显云曦是从她的眼神里看出这茶庄的归属。不错，延祺茶庄是乐正家的买卖，乐正延祺是绯心的曾祖。乐正家从最早一个挑子到处叫卖开始，到小茶摊，再到茶寮，直至发展到今天，成为拥有茶园，茶庄，茶楼，生意遍布淮水两岸，在南方赫赫有名的大商贾。
她正想着，小船已经慢慢靠了岸，云曦拉起她：“这里好，边上还有茶楼。刚才你连一口水都不喝，这里的水，你定是肯喝了吧？”
她看着他似笑非笑的神情，有些发窘，讪讪的却也说不出半句话来。她歪歪扭扭的上了岸，身子都沉得要命，脚底下不停的晃。这茶庄开的极大，楼高三层，外设四柱，金漆招牌。正中的楼全卖茶叶，还有茶系列的一些吃食点心。两侧设两幢配楼，都是茶楼。绯心一看格局就知道，东侧的只为品茶，附带小点。门口有排挡，一看就是里面设的全是单独的小茶室。西侧设大堂，人来人往，还有戏台，为不同需求的顾客考虑周全。
云曦拉着绯心上了阶，往东侧楼而去。门口的伙计瞧见他们，拱着手打了个千，招呼着：“几位里面请。”都是青布衣衫，带小青帽，十**岁的样子。南方水土特有的清秀容貌，干净而爽利，态度和蔼却不谗媚。见了绯心的怪样也没特别的神情，教得很是机灵！
进去之后。里面是微暗地中厅。四周都是隔间。厅里设了一个柜台。周围摆了几把椅子。后头挂着大幅地茶田风光图。掌柜正在里面打算盘。一见迎来了客。忙放下手里地东西。捧过一个托盘。里面衬着干净地帕底。上面放着两本册子。转过柜台来。瞧着面生地很。也不敢怠慢。微躬了身：“小店这里一楼这边是静室。二层以上全是独间。不知几位贵客有什么要求？”
云曦一听。有点不太懂。这里和京城地茶馆大不相同。刚才他不过是随便挑了一边走过去。现在突然问他这个。让他愣了一下。不由地垂头瞧着绯心。绯心悄声说：“这里没有厅馆。和……”她刚想说京里。突然觉得在外头不太便利。不知道该怎么说。掌柜一见这架势。就猜八成是外地来地。估计还是打北边来地。现在皇上南巡到了江都。搞不好就是跟皇上来地。心下一想。马上更是敛肃起来。拱着手把他们让到椅上坐着。马上有伙计过来奉茶。青瓷小细钟。里面是烹地新叶绿。
掌柜待他们坐定。这才立到云曦身侧说：“小店这里。厅室分开。西边地热闹些。东边地安静些。一楼这里八间。每间可招待八个客人。如果不愿意拼间地话。就请客官移驾二楼。二楼全是独间。格局不同。临地景也不一样。若是客官想听曲。便要去三楼。三楼有四间。每间闭门无音。不会打扰到其他客人。凭头高望。东城之景一揽无余。至于价格。也都不同。小人这里两本子。一本子介绍茶楼规格。一本子是茶色杯具。”
云曦听了扬眉笑笑。并不开口。而是瞧着绯心。绯心一见就知道他刻意不想出声。免得让人听出京城腔调来。在西城那边他不介意。到这里。他却上了心了。显然是越是到了豪贵之地。他越想看人嘴脸如何。绯心自然不会让他露任何马脚。伸手要本子。掌柜地捧来。她抄起翻了两翻开口。用地却是淮南腔：“扫街（找间）呆舫（大房）。邀（要）游影（比较幽静）窥境（能够观景）滴好啦。”
江都处于江东省以东。虽然和淮南省隔淮水。各地地口音都不是太一样。但也差不多。大都温温软软地。特别是轻声慢语地时候。声音婉转连贯。没有特别尖锐地音阶。很有种甜软地味道。绯心本就是淮安人。又在集里听一会就能知道当地音腔**。
云曦早知道绯心在这方面定会跟他配合地极好。不需要他给任何地眼神表示。但他没听过绯心这样说话。软软地像是有小手在挠。一时间有点发怔。眼不由地直勾勾起来。
正文 第011章 同品芳茗共甘苦
掌柜一听她满嘴南方腔，一时间也闹不清这几位打哪来的了。见她此时把帕子从鼻口已经抖下一半，虽然头发乱乱的，穿的也瞧不出身材。但五官细致，倒是淮南的模子。忙应着：“好好，几位楼上请。”
他们进了一间靠水岸的房间，里面两侧设七折屏，画的山水图案，梨木的圆桌分设两边。中央铺大圆红绣毯，一侧全是大窗，蒙着软青纱，可以看到外面的水景。沿窗有一溜小矮台，放着茶具和十几盘小点心，都是茶制的。小台两侧各立了一个树形的烛台树。挨着门的一侧是两排柜，都摆着各式小工艺品，多是木雕陶制的。
绯心选了两种茶，菊蕊清芬和明前绿袍纱。这两款都是当地产的茶，不是特别名贵。一个是生茶，绿袍纱采于清明前，只取尖端茶尖，卷晒后直接可以用。菊蕊清芬则是熟茶，采于清明后，需要与菊花储在陶罐一季，然后取出炒制，一层菊蕊一层茶的铺蒸翻炒。当地暑湿，这两种茶都是可以利汗解暑，夏天用最好，在当地也很受人欢迎。南方一带的官宦之家夏日也常用这两款。
绯心选了两款水配它们，菊蕊清芬用清阳湖悲女峰的隙泉。绿袍纱用陈年雪露。也选了两款瓷器配茶，菊蕊配八宝青瓷盖，绿袍用成窖细柱杯。
云曦眯着眼瞧她，待掌柜的闭门出去，汪成海去门口扫看。他这才开口：“你也太小心了，故意露点怯，我瞧他也不至精明到这份上。”
其实茶品本子上有成套的系列，绯心故意不挑，装作很懂的样子自己配。然后在水和杯上都差了几分，像是那种对茶懂些，但又不是很精通的官宦家眷。