《重生之小资生活全集》第37/415页
“就来，，，”刘言说着赶紧把手上的东西往房间角落一放就冲出来。
“妈，酒和盐水来了。”刘煦小心地一手拎着酒瓶一手端着一个装着盐水的碗出来了。
“正好，你们一人抓着翅膀一人抓着鸭脚，我先给它灌点白酒好去毛。”说着刘妈就掰开鸭嘴把白一两白酒给灌了进去，直呛得那只鸭子呱呱叫。
接着刘妈就拔了鸭脖子的一小撮毛，然后就拿着割开它的脖子，然后让儿子们把鸭子掂起来好叫它的血都竖直向下流到碗里。没一会，血就流光了，碗里因放了盐水，血也凝结了。
刘妈赶紧把死了的鸭子放进用冷水里，把鸭毛浸湿后就到厨房里提了桶热水出来，把冷水浸湿的鸭子放进热水桶里烫，然后再捉了一小把盐放了下去。看着差不多了，刘妈就把鸭子提了出来，让两兄弟拔鸭毛。
本来刘妹就在自己老妈屋里躲懒，顺便说些私房话来的，但外头院子里动静太大了，不出去看看怎么也说不过去。刘妹才慢吞吞地从刘奶奶屋里出来，就看到大嫂一家在杀鸭了。
顿时脸上堆满了笑容：“哎，大嫂，侄子们真懂事啊，对了，小沁人呢？”说着就坐在走廊的长板凳上，丝毫没有下去搭把手的打算。开什么玩笑，这鸭毛的活最是琐碎难搞，她一百四十斤的体重坐在那小板凳真是折磨人，她才不去呢，自己大嫂也不敢说她什么，反正她是客人！
“她去洗菜了，呆会就回来。”刘妈瞥了她一眼，手上的活没停，掏出了几片鱼干泡进热水里。鸭子一会只煮半只，留半只到晚上用。这么一来菜就有点不够了，没办法了，只好煮点鱼干了。
“大嫂，你着那是咸鱼干？”刘妹眯着眼睛细看了下，不太确定地问。
“是啊，这咸鱼干是我们从广东带回来的。一会给你带点回去尝尝吧。”刘妈答道。
“那个大嫂，你不用忙了，我高血脂，不吃盐鱼不吃青菜的。我就吃鸡蛋鸭肉猪心之类的而已。”刘妹赶紧说，她真不爱吃青菜啊盐鱼啊，又不好吃又不营养。
“这样啊，那一会你多吃点鸭肉吧，这咸鱼干和青菜，咱们吃就好了。”刘妈顺着她的意思说。
“你们不要弄啦，我不吃这个的，就别煮了吧，都了我也是不吃的。”刘妹还在一直强调她不吃这个那个。
“我是说，我们全家自己吃，你不用吃，明白了？”刘妈看她这么不知趣，火爆脾气也快忍不下了。真是太过份了，挑三拣四就算了，自己不吃还不准别人吃，什么道理！
“哦，这样啊。”刘妹讪讪地说，心想这大嫂脾气真犟，都说她不爱吃了，她还弄，有这么对待客人的吗？
“妈，我们弄好了哦。看，都干净了是吧？”刘煦一把拽着鸭脖子就整个提了起来，向老妈炫耀一下他们的速度。
“好好好，一会给你们一人留一个鸭腿！”刘妈看到小儿子提着鸭子的可爱样子，顿时乐了，气也消了。自己犯不着和大姑一般见识，反正又不和她住一起，好好款待她一天便是。
“妈，那我们能不能去玩了？”刘言看老妈笑得开心，顿时打蛇随棍上。
“快吃饭了，不能出去玩，去看电视吧。”刘妈大方地说，
这么快就把鸭毛去干净了？刘妹一惊，这速度也太快了吧？她平时宰杀鸭子后就是两个大人一起去毛，也得大半个小时，因为那些个小绒毛太难拔了。怎么他们两个小孩子刚拔不到十分钟就弄干净了呢？
她哪里知道，刘妈用的方法和一般人用的不一样。别人都是杀了后就直接用开水烫了就拔，这样鸭毛特不容易拔脱。而她刚才用的方法则能使鸭毛迅速脱落。
电视开了，刘妹看着那些画面，语带羡慕地说：“大嫂，你们老板对你真好，回来还让送了你一台电视机。”自己家也有三个孩子出去工作了，但他们的钱都是寄给他们老头，自己是难得经手一分。想到这个，刘妹就暗恨几个孩子的偏心，更坚定了她要把小儿子拽在手里的决心，自己老了就依靠他了。
“那也是老足得到老板的肯定，要不，我一个妇道人家，和那老板哪有什么交情？”刘妈纠正了一下她的语病，这事可大可小。自己大姑嘴里说出的话听着像她和老板有一腿似的，想到连三嫂的是非她都敢编排，如果自己顺着她说，指不定被她传成什么样子呢。
刘妈看了看头上的太阳，估摸着时间也不早了，得赶紧做饭才是。于是就进厨房把锅拿出来刮了锅底的那层灰。
刘妹看着大嫂忙得脚不掂地，也没空和她聊天，于是就提出了到外面逛逛的意思。刘妈也确实没法和她聊了，就嘱咐她大约半小时就回来吃饭。
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第一卷 蓄势 第38章 借钱
约大半个小时，四道菜陆续上桌：酸笋炒鸭肉，鸭血汤，姜辣鱼干，再加个青菜。酸笋是自己家刚腌制不到两个月的酸笋，很脆又带着微微的酸，把鸭肉用米酒腌十来分钟，放辣椒，姜，蒜米炝炒，再加酱油和白糖炒到八分熟，最后把笋放下，加盐焖几分钟就起锅。
而鸭血汤嘛，就是先加水把鸭血烧滚，再放入用姜腌过去腥的鸭肝鸭肠等内脏，再放入麦菜牙，烫过就差不多得了。
“妈，能吃饭了么？好饿啊。”刘煦闻着菜香，肚子里的馋虫直叫，连最爱看的电视也不看了，忙跑到厨房。
“就开饭了，你去叫你奶奶过来吃饭，叫你哥到外面找你姑姑回来。”刘妈对刘煦说，看到女儿已经在一旁盛饭了，她就动手把炒锅洗干净。
这时刘爸挑着农具回来了，“今天啥日子啊，居然杀鸭了？还有两天才开学呢。”
“你姐来了，咱们宰个鸭来好好招待，这鸭子也是打算在开学那天杀了给孩子补补的，提前两天也没什么。”刘妈笑着给刘爸倒了碗米汤，刘爸接过去咕噜咕噜地喝了起来。
刘妹被刘言请回来时看到这些菜色，满意得嘴巴都咧到耳朵后了。这么几样菜摆在桌上，估计是除了过年外得最丰盛的了，用来招待客人，她觉得倍有面子。大哥大嫂这么热情，估计借钱那事也没啥问题的。这么一想，她心情舒畅了，胃口也就更好了，连吃了三碗饭才停了筷。
大家热热闹闹地开吃了大半个小时，个个都把肚子吃得圆溜溜的。刘妹看着时候差不多了，就斟酌着开口说：“大哥大嫂，其实我这次来是想和你们借点钱应急，你们也看到了，就要开学了，小三儿的学费，还没有着落呢。”