《重生之网红》第9/121页
果然,霍姜再上班,整个厨房的气氛都是怪怪的。
平日里,一起共事的几个师傅都是叫他“小霍”,现在突然一个个改口“小霍师傅”了。有时候他切个菜,颠个勺儿,还有人站一旁看着。连帮厨都比平日积极了,有时候哪个菜前面要得急,他忙不过来,略一开口就有人过来给他打下手。前前后后两辈子,霍姜都没受到过这种待遇。
木秀于林,风必摧之。
霍姜知道,自己离开川菜馆的日子要到了。
果然,随着霍姜的美食微博一条接一条更,厨房里的气氛也一天比一天崩,终于,厨师长蔡师傅爆发了。
这天午后,霍姜做的一道菜里夹了一根头发,被前堂退了回来。
范鹏宇虽然人随和,对员工宽余,可对这种事儿的要求非常严格,眼里是容不得砂子的。霍姜这道菜算是做砸了,扣工资是小,挨骂才是最难受的。
蔡师傅指着菜里那根儿头发,开始骂大街,“三条腿儿的蛤蟆不好找,两条腿儿的厨师可有的是!”
这要是换成以前,霍姜可能就忍了,谁让大家在一个屋檐下干活儿呢?再说,范鹏宇虽然开店,可他和蔡师傅的关系也紧张,如果蔡师傅带头罢工,那也是个麻烦事儿。
所以霍姜从来不去惹蔡师傅。
可今天这事儿不一样,霍姜也不再是以往的霍姜。他不打算忍气吞声,拒不认错。
蔡师傅阴阳怪气,“呦呵,还真拿自己当个腕儿了?你在微博上再牛气,不也得在我这儿窝着?有功夫鼓捣那些乱七八糟的,还不如把心思用在正业上。上个破网能挣钱?你还不是要在店里打工?”
霍姜索性摘了围裙,“蔡师傅,话不是这么说。我的工资可不是您给发的。”
蔡师傅一噎,还真是,严格来说,霍姜虽然归他管,却不是他的人。霍姜是范鹏宇外招的,从店里拿工资。范老板一向大方,给这个姓霍的不少好处,所以连带着他手下的人也背后谈论自己吝啬,小器。
什么事儿都怕比较,他不爱自己手底下的人和霍姜比较工资,也不愿手底下人将他和霍姜比较手艺,更不想让手底下人将他和范鹏宇比较心胸。再看这段时间厨房里的种种表现,蔡师傅还真怕时间一长,再不杀鸡儆猴,就拢不住手下这帮人。
蔡师傅铁了心要闹这一场,一见霍姜摘了围裙,顺势撵人,“不爱干滚蛋,哪儿来那么多废话!”
“怎么回事儿?我不在谁撵人?”
范鹏宇的声音一响起,整个厨房静了下来。
蔡师傅抓住机会先发制人,“这小兔崽子,不好好干活儿尽糊弄事儿,做的菜里夹了根儿头发,被前堂退了回来。范老板,可不是我小心眼儿,跟他在一块儿共事,我真怕砸了我老蔡的招牌。”
范鹏宇看着菜盘子里的头发,一皱眉头,心想霍姜最近怎么毛毛躁躁的。又想起李斯文最近提起的事儿,说霍姜在微博上闹得风生水起……
可没等他问话,就听霍姜慢悠悠把蔡师傅给驳了回去。
“蔡师傅,菜里有头发是我的不对。谁让这盘菜从我的锅里盛了出来呢?可话又说回来了,您就不研究研究这根头发从哪儿来么?”
霍姜摘下自己的厨师帽,露出短短的寸头。霍姜心想,这群人下套栽赃之前也不好好琢磨琢磨,一个个缺心眼儿似的,真当他好欺负了。
刘小溪在旁边也松了口气,暗叹幸亏霍姜前阵子抽疯,把脑袋给剃了。
菜盘子里是一根儿卷毛,整个厨房里只有蔡师傅顶着一脑袋自来卷。
再看蔡师傅脸上心虚的样子,范鹏宇气不打一处来。
要说菜里夹带点脏东西,哪家饭店都避免不了。实在失误了也不是什么原则性问题,只要下次注意点就成了。可故意往别人锅里扔根儿头发再反咬一口的,范鹏宇还真是头一回见。也亏得这姓蔡的干得出来!
范鹏宇上前一步将霍姜护在身后,“蔡师傅,今儿这事儿就这么算了。你跟霍姜一人罚50块钱,下不为例。”
蔡师傅自然不好再强辩,只恨自己当时心血来潮,想设计也没好好谋算。
霍姜看了看时间,冷冷说了句,“我交班儿了。”
说完扭头便走。
范鹏宇回身时,霍姜人都不见了。蔡师傅见机又上眼药,“看见没唉,出了点小名气,整个人就飘起来了,范老板,不是我说他,是真不好管呐!”
前因后果范鹏宇都清楚,他知道这事儿不怪霍姜。可蔡师傅却又说到了点子上――霍姜整日鼓捣什么微博,就算不影响工作,他心里也不好受。
范鹏宇总觉得,最近的霍姜,越来越控制不住了。
范鹏宇寻思这事儿就这么结了,哪知下班的时候,蔡师傅又跟着他到了楼上会计室。
“怎么回事儿?”范鹏宇问,“是不是晚上的事儿,还有什么话没说完?”
蔡师傅呵呵一笑,给范鹏宇点了根烟,“咱们兄弟合作也不是一年两年了。哥哥跟你交句心里话,霍姜再这么下去,厨房,我就不好管了。”
范鹏宇一听,这是要撂挑子的语气。
蔡师傅见他不表态,觉得干脆一气呵成,又接着说,“我看呐,不如让霍姜也归我得了。他的钱我给发。”
范鹏宇真想把烟缸砸他脑门子上,但转念一想,他就算想换了蔡师傅也得顾忌那一厨房的人。范鹏宇随口敷衍道,“行了,这事儿你让我琢磨琢磨。”
蔡师傅觉得有戏,又扯了会儿闲篇儿,走了。
晚上,范鹏宇回到家,一脸的褶子。李斯文见他这样有点奇怪,“谁惹你了?”
范鹏宇就把店里的事儿说了一遍。
他以为李斯文又要酸霍姜几句,哪知李斯文低着头想了一会儿,倒是给他出了个两全其美的主意来。
“其实,这件事也不难,就看霍姜愿意不愿意了。”李斯文慢悠悠地说着,“他可以把微博名字改成你饭店的名字,就当是店里的公共账号了。这样一来,蔡厨师就没有理由发脾气了。”
范鹏宇平时不怎么上网,也不懂这些东西,只觉得不过一个微博账号,有什么大不了的。当即觉得还是念过书的人有头脑,既按住了霍姜让他别再鼓捣那些有的没的,又安抚了蔡厨师让他师出无名,又给饭店做了宣传……
范鹏宇捏了捏李斯文的脸蛋,“行啊,就你脑子转得快!”
李斯文脸色一变,还不太习惯这轻挑的举动,连着往后退了一步。
范鹏宇想到两人确定关系好几个月了,也搬到一块儿住了,可说起来丢人――也没什么实际进展,真不清楚什么时候才能把眼前这块石头暖化了。这要是霍姜,估计三言两语就让自己得手了。
李斯文见他收了随便的姿态,便继续说,“你平时对霍姜多有照顾,我都能理解,谁让他家里困难呢,和我年纪差不多,连大学都没法念。”
范鹏宇见李斯文这么“大度”,一时间不知该说什么话好,生怕他多想自己和霍姜的关系,只能硬着头皮道,“我明天就跟霍姜说,让他把微博改名字,然后你懂,你替店里管着。”
李斯文露出一个轻蔑的眼神,“谁有空搞那些。”
第8章 攻心
第二天,范鹏宇把霍姜叫到会计室,把李斯文的意思委婉说了一下。
说了三遍,霍姜才“啊”了一声,听懂他的意思。
这是要把微博账号“没收”。
“是李斯文帮你出的主意吧?”霍姜没说答应,也没说不答应。
范鹏宇也不知道霍姜是怎么猜出来的,觉得这事儿没什么可否认的,毕竟李斯文也是为他好,便点头承认了,“还真是他说的。”
霍姜慢悠悠地“嘁”了一声,不满挂在脸上,“就知道跑不了他。”
“怎么说话的?”范鹏宇还是头一次被霍姜的语气刺到,一拍桌子,“人家也是为你好,你最近太沉迷网络了,整天不务正业。”
“为我好?不务正业?”霍姜好气又好笑,“范哥,平心而论,我发微博也好,上网也好,用的都是业余时间。从来没耽误过上班,也没影响到工作,既没在店里拍过照片,也没拿过厨房东西,怎么能说我不务正业?”
范鹏宇一时语塞。
霍姜也不等他表态,从桌面上扯过一张纸,开始写写画画算起账来,“我现在的粉丝量并不算太多,但几条热门微博的转发次数基本过万。以这个曝光量来看,我现在转发一条普通广告的费用是200到400块,一条创意广告的费用是800到1000块。我每个月至少能出四条创意广告,每天都可以接普通宣传。这还不算客户给我的红包……我这个账号继续经营下去,也许一年不到,粉丝就能突破20万,到时候普通广告的价格翻一倍,创意广告费用得私聊约谈……两年以后……”
“打住打住!”范鹏宇才察觉到不对,“你想靠微博赚钱?”
“不行么?”
范鹏宇恨铁不成钢,“天真!幼稚!小姜,你没见过世面,也没闯过社会,还不知道创业的艰难。凭什么钱就给你赚了?你把这事儿想得太简单了!”
霍姜反驳,“是你把网络想复杂了。我又不傻,玩个微博也不会吃亏上当。”、“糊涂!”范鹏宇就差指着霍姜脑门儿了,“你真以为什么事儿都这么简单?要不是我,你连咱们川菜馆子的厨房都混不下去!出了门得让人活吃了!你就不能听我一句,踏踏实实上班,别想那些有的没的。”
“然后呢?挣钱,娶媳妇儿,像蔡师傅一样带一套人马外包一个厨房?然后生个儿子也做厨师,子子孙孙无穷尽也,我也困在厨房里一辈子?”然后所有人都把我归到下九流,认为我是上不了台面的伙夫?