《铁剑玉佩TXT全集》第315/428页


接着又笑道:“一份锅只不过纹银五两而已,加上凤翔悬的名酿,七、八两银子就下来了。”

柳南江道:“一份锅要五两银子?”

欧阳白云白眉一掀,道:“难道相公还不曾尝试过这一道味?”

柳南江摇摇头,道:“说来寒伧,的确不曾吃过。”

欧阳白云颇似一个老客,显得津津有味地说道:“这三羹大火锅最主要的就是羊羹、鹿羹、雀羹。西北草原丰盛,羊、鹿俱都肥嫩已极,倒算不得是什么珍品,咱独雀羹一味却得之不易。”

柳南江道:“所谓雀羹,是否雀鸟之肉所作?”

欧阳白云道:“不错。”

柳南江道:“那又难在何处?”

欧阳白云道:“相公可知这淮雀是哪一种雀鸟之肉所作?”

柳南江道:“山雉为食中最具美味者,想必是制作雀羹的佳品了。”

欧阳白云连连摇头,道:“错了!错了!目下长安各酒楼都在卖菊花三羹大火锅。一般都是以家禽之肉制作雀羹,用山雉者已经算很讲究了,唯独这儿才是道地的上品。”

柳南江道:“原来食道的学问也很深。”

语气一顿,老者接道:“雀羹是用斑鸠之肉所作。一过重阳,斑鸠最为肥嫩。在终南山麓,几乎每棵树上都有斑鸠之巢,本不甚出奇。偏偏这三羹大火锅要到腊月才上市。这时候,大雪早降,道途封冻,斑鸠群也不知躲到哪儿去避寒了,焉能不名贵哩!”

柳南江道:“如此说来,就是卖五十两银子也不算贵。”

二人尽在闲聊,热气翻腾,大盘、小碗,花样繁多的菊花三羹大火锅也端上了桌。

堂倌为他们二人斟上了酒,才退了下去口

欧阳白云端起酒盏来举了一举,喝了一大口,吁出了一口长气,道:“武林之中,有一个人最喜爱吃这一道美味。不但爱吃,而且还能亲自下厨,作出来的味儿别人谁也比不了。

老朽这许多年来,一到冬天就想起了那种美味,自然也很想念故人。”

柳南江问道:“不知是哪一位前辈?”

欧阳白云道:“说来也巧他与相公同姓。”

柳南江振声道:“莫非是柳啸吟先生?”

欧阳白云点头道:“是他,恕老朽冒问一声,相公与他?”

柳南江抢着说道:“只是同宗而已。”

欧阳白云语气幽然地说:“弹指又是不少年过去了,一直没有故友信息。前些日子听人传说,他能破此局,却想不到引来了相公。”

柳南江道:“恕晚辈冒问一声,凌晨在我客栈上房窗外……”

欧阳白云接道:“正是老朽。并非有意在外窃听,而是发现那位小姑娘身怀老朽所输给柳啸吟的棋子,因而探上一探。”

柳南江道:“那位怀有棋子的姑娘,正是柳老先生的女儿啊!”

欧阳白云白眉一掀,道:“老朽不曾听说故友有这么一个女儿啊?”

柳南江道:“原是庶出,续统在前辈睽别之后。因而前辈未听说过了。”

欧阳白云拈须叹道:“真是一个情种,想必那位如夫人超尘脱俗,才能生得出这样一个秀美绝伦的女儿了!”

柳南江道:“在下也曾见过那位柳夫人,的确风范绝佳。”

欧阳白云连吃几口茶肴,呵呵笑道:“这种酒菜耗资不少,想不到却白花了。”

柳南江讶然道:“前辈何出此言?”

欧阳白云道:“不过,也不算白花,虽由老朽出资奉请,却是相公的银子。相公还记得那晚在开元寺前……”

柳南江道:“前辈棋高一着,在下输得心服口服。”

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