《雁归红楼全集.com》第456/522页
书澈摇了摇头道：“只是可惜了。这么一桌子菜，少不得也得上百两的银子。光是我们几个丫鬟吃，就已经够奢侈了。偏生小姐还不让我们吃，好好的都浪费了。”
雪雁大笑起来：“哪有什么浪费的，你当这火锅只能烫生物不成？去把那樟茶鸭子拿来，咱们火锅煮鸭子吃！”
其他人都纷纷咂舌，这樟茶鸭子是用香料烤出来的，吃起来皮焦里嫩满嘴油才是最香的。冷了就油脂就凝固了，再拿来一煮，皮也不焦了，变得软趴趴的，哪里还能吃？
可谁知书澈烫好了一块鸭子，一咬之后立刻眼睛一亮，瞬间又拿起盘子丢了四五块鸭子下锅。雪雁不禁好笑问道：“怎么样，这熟食烫了滋味怎样？”
书澈点头笑道：“也亏得是麻辣锅了，其他锅煮出来只怕也没这个味道。”
其他人听了，纷纷围了上来。湘云最心急，雪雁才说：“鸭子只怕是烫好了。”湘云便伸筷去夹，才夹起来就放进嘴里。烫得她差点没跳起脚来。
只是虽烫，还辣的湘云眼泪直流，她仍是没把嘴里的鸭子吐出来，反而呼呼得吃的很是津津有味。看得一旁的刘纯汐和惜春也忍不住了，一人尝了一块。
各人都叫好吃，可毕竟麻辣锅京城长大的女子吃的少，又不敢多吃，只能吃着自己锅里的，又让人把丫鬟那桌的冷菜也拿去她们那边烫着吃。
转眼的一桌子熟食都被搬了过来。除了点心果子不能烫，其余荤的素的管他三七二十一全被几人丢进了锅里去。
雪雁见此情景不由笑了起来：“你们可知道这火锅的由来？”
众人纷纷摇头说不知。书澈在一旁笑了起来：“小姐又能从吃食说到历史了不成？”
雪雁笑道：“也不算历史，但也算是一趣事呢。这火锅的由来其实早在商朝便有。那时称为陶鼎，据考证，汉代也有一种炊具叫慕斗，便是这火锅的原型，到唐朝之时就已流行了起来。那醉吟先生最爱以食养生，便是最推崇这火锅的，他的那首《问刘十九》里头有一句‘红泥小火炉’说的便是这火锅呢。
“只是这还不算有趣，有趣的是这火锅的传言。相传在很久以前，也不知是哪个皇帝的事儿了，有个巡抚奉命到重庆查案，谁知到了重庆水土不服，他吃不下饭，病了几日。突然有一日走到江边散步，闻到一股极香的味道，勾得他馋虫大起。他这一闻突然就食欲大增，忙派人去查探。
“查探之后方才得知，原来是当地的纤夫因为江边太冷，只能去买些牛油牛内脏之类便宜的东西，用豆瓣，干辣椒，花椒，姜葱蒜等物一道炒了，又怕江边风大食物冷的快，就加满一锅水，边煮边吃。
“那巡抚听闻之后，叫人回家拿了一样的东西，煮了来吃，果真开了胃，自那以后这巡抚就给这食物取名为火锅，走到哪儿都要吃这火锅。火锅也因此被传到了各地。”
满屋子静悄悄的，只有雪雁讲故事的声音，和火锅被煮的噗噗噗的声音。众人都听入迷了，最后刘纯汐笑了起来打破了一室的宁静：“好姐姐，讲的真有趣，比那说书的女先生还有口才。”
雪雁哭笑不得，这还好自己是了解刘纯汐是个没坏心眼的，若是换了别人家的姑娘，听到这句比说书女先生还有口才，只怕就要恼了。
其他几人见雪雁没有生气也松了口气，湘云还暗中掐了刘纯汐一把。刘纯汐没头没脑的看了湘云一眼，嘴里嘟囔了句：“小气鬼，不就吃你一块鱼豆腐吗？”
湘云都无语了，只得忿忿不平的戳了刘纯汐的额头一下：“傻丫头，吃吧你，吃都吃傻了。”
接着探春和纪萱也回了屋来，加入了火锅大军，最后等黛玉迎春和孟茶芳回来时，丫鬟那桌的熟食都吃完了，只剩那些生的烫物还留着了。
一伙人又说说笑笑玩了半晌，这才纷纷下楼去后院上了马车回家去。雪雁今晚是吃的肚子都撑得，即便后头玩笑了半天，这食物还堵在食道里呢。
于是到了家后，雪雁也不急着歇息，先换了常服，又在自个房里坐了一会考虑了半晌，这才叫来书澈道：“今晚你跟燕儿换换，你来守夜。”
书澈心知这是要告诉她什么事儿，只怕是和方才天香楼发生的事儿有关，忙应了下来，又去跟燕儿说。
待亥时四刻，雪雁看了看外头，各屋的灯光都灭了，院子里静悄悄的一点声音都没有，她这才轻轻对外头唤道：“澈儿，睡了不曾？”
书澈忙披了衣裳起来，掌了灯进来问道：“小姐口渴了？”
雪雁坐起来摇了摇头，对她道：“你掌灯进来，陪我睡。”
书澈忙进去把灯放好，又转身去拿了自己的被褥，在雪雁身边安置好了，雪雁这才继续说道：“你今儿只怕心中百起千伏了吧？”
书澈怔了一下，钻进被窝里装傻道：“姐姐说什么，我听不明白。”
雪雁不禁笑了起来：“你这丫头，还真以为我们林家会有那歪门邪念？就算你不信父亲，难道还不信我？”
书澈背对着雪雁，小声辩解道：“我管主子的事儿做什么，我一个奴婢，只要做好我的差事就行。小姐是真的也好，是假的也好，我只伺候小姐。又与我有什么干系。就算日后败露了，我也会挡着让你先逃。只要你活得好好的，我才不理会谁做皇帝呢。”
雪雁忙去捂她的嘴，心里却是一片温暖。她不曾看错人，打以前便最器重书澈，当她是心腹。如今看来，果然也只有书澈是最懂她的。
“好妹妹，你待我好，这我知道。可你这话日后再不可说了，被人听去了，即便咱们不谋反，也要落个欺君之罪。”
书澈瞪圆了眼睛，扭头不可思议的看着雪雁，赶紧点了点头，拉下雪雁的手道：“原来是假的，真真吓死我了。”
雪雁噗呲乐了：“这早是我跟父亲计划之中的事儿，如今这事儿除了我和父亲，就江五知道。可你迟早是要嫁给江五的，我怕日后你知道了，怪我没告诉你。所以今儿我才带了你一道去。再说这做戏就要做全套，若是我一直一个人与他们见面，他们也会怀疑，我是不是暗中在打什么主意。如今带着丫鬟们一起见面，他们应该会更加相信我的‘诚意’了。”
书澈闻言笑着不依：“原是拿我做由头了，小姐可赏了我封口银子了？这么就把我扯了进来，我可不干呢。”