《鱼跃农门全集》第38/621页

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伙计也不想让人见到他们，领着从侧门去了里间。

“老爷，人带来了。”他态度恭敬。

屋里只坐着个半百老头，方脸，短须，长了个酒糟鼻，红通通的，看着本来很严肃，但见到他们立时就笑起来，“请坐，请坐，”说着一瞪伙计，“还不给搬椅子？一会儿出去让人上茶来，要好茶，别怠慢了客人！”

伙计自然听从，稍后就出去喊茶了。

“你们是姐弟三个吧？”那人笑眯眯道，“别客气，坐。”

三人施礼后方才坐下。

杜小鱼仗着自个儿是小孩，开口就道，“掌柜你姓什么啊？”

“老夫姓毛。”那人全名毛综，笑着道，“小丫头倒是活泼，喜欢吃糖吗？”说着指了指旁边两个小碟，里面装着瓜果点心，五颜六色的很是诱人。

怎么都喜欢拿糖哄小孩，杜小鱼本不想理的，后来一想知己知彼，百战百胜，得了解了解这时代到底有些啥小吃玩意儿，就跑上去抓了几把放自个儿兜里，留着等回去慢慢研究，反正小孩子要什么面子，她越发觉得人小的好处了，耍赖调皮都可以轻易被原谅。

杜文渊瞟她一眼，冲毛综歉意道，“我家妹妹不懂礼数，毛掌柜见笑了。”

毛综抚着短须，“没事，是老夫叫她拿的，真喜欢全拿去也成。”

杜小鱼还真想拿了去，指不定能在村子里卖些钱呢，但想想赚那些小屁娃的口水也拉到了。

“毛掌柜这次叫咱们来想必是关于香干的。”杜文渊起了话头。

“好，快言快语，老夫就喜欢你这样的。”毛综正想着怎么开口，没料到对方先提了出来，想着也就是三个小毛孩子，要把香干的做法套出来还不是简单得很？大不了花些银子买了，就这样的穷人，估计给个五两银子就高兴地找不到东南西北了。

“毛掌柜尝过这些香干吗？”杜文渊问。

毛综笑了笑，“倒是尝过一块，刚才我那表侄在你们那儿买了五块。”

原来那年轻公子是这人的表侄啊，杜小鱼无语，说买去孝敬爹娘的，结果原来去孝敬表舅了！

“那毛掌柜是不是想在咱们这儿进货？”杜文渊挑眉道，“咱们这香干确实也适合在酒楼用，不止可以卤着吃，还能搭配各种菜炒着吃，若是毛掌柜买了，相当于可以推出多种新的菜谱，让食客尝尝鲜，那是别的馆子绝没有的。”

毛综脸色稍变，这少年一语中的，把他的想法丝毫不漏说了出来，他确实在吃过香干后赞叹不已，也想到可以用于多种菜肴。有些商人之所以能成功全在于眼光独到，他就是看到了香干的价值，可这少年也一样看出来了！

“虽然是这样想过，可这香干到底普通了点，也就是靠着香料提味，要不是在我这望月楼，恐怕这价格也没什么人愿意吃。”

杜文渊听了一笑，“飞仙镇可不止望月楼一家酒楼，听说百福楼的生意也是很好的。”

百福楼是望月楼最强劲的对手，毛综闻言颊边肌肉跳了跳，最近那边出了新的菜式已经拉去一些客人，所以他才对香干有那么浓厚的兴趣，而这个若也被百福楼抢走，那么他的生意指不定又要受到影响，但这些脸上可不能表现出来，他微微哼了声，“百福楼算什么，老夫这酒楼开了五十年了，它不过才一二十年。”

说到根基，确实望月楼要稳固些，达官贵人多半还是愿意来这里。

杜小鱼听他们二人唇枪舌剑，插嘴道，“二哥，天都晚了，掌柜到底买不买啊，不买的话咱们回家了！”

杜黄花一直沉默着，有这两个能言善道的弟弟妹妹，根本就轮不到她发挥作用，只笑着看杜小鱼，这鬼灵精啊，以前真看不出能变成这样。

毛综见他们要走，忙道，“小丫头急什么，”又喊，“怎么还不上茶！”

伙计应声进来，给四人上了茶。

很香，杜小鱼端了喝一口，还真是好茶呢，平日里可绝对喝不到。

“我也知道望月楼是最好的，不然也不会跟伙计来。”杜文渊决定不再绕圈子，反正能点到的都已经点了，“掌柜要是想进香干的话，咱们卖给别人是十文钱一片，买五送一，不过卖给毛掌柜的话肯定是要便宜点的，您看六文钱一片怎么样？”

这也叫便宜？毛综眉毛抖了下，咳嗽几声道，“你们小家小户的做这些东西也不容易，别说田里也常常要忙，不如这样，把这香干的做法卖给我如何？也省得你们一趟一趟跑了，这到底也不是肉，总归价钱会下来的，”他伸出五个手指，轻描淡写像在打发叫花子，“就五两银子吧。”

五两？杜小鱼差点把茶碗砸地上！

她可是想过卖五十两银子的好不好？五两也太廉价了吧？这可是买断财路啊！

“那不行，不卖！”她拍着桌子叫道。

这小丫头脾气不小，毛综心想。

杜文渊解释道，“妹妹也是看我们做这些香干辛苦，所以才这样的。”