《《真少爷从古代穿回来了》作者:半月星》第166/376页


  系统在各个平台整理了很多想要购买牛肉干的动态以及评论发给钟意看。
  【求求了,谁有多的牛肉干,卖我一袋,高价收!】
  【@钟意求你快上货,吃不到牛肉干我会哭的。】
  【我有个朋友,他想在临死前尝一尝牛肉干的味道,@钟意你看见了吗?】
  【@钟意你快出来上货,不要逼我跪下来求你!】
  【看着大家好像全是求牛肉干的,我就不一样了,我是来晒图的,整整十包,你们眼红吗?】
  【真想夸夸自己,竟然发动了全家来买牛肉干,牛肉干吃到饱的感觉想来没几个人懂。】
  【生在H市可真好,总有一些外地人得不到的东西,比如牛肉干。】
  【我劝各位到处炫耀的人不要太过分,我已经关注了钟记的网店,只要牛肉干一上线,你们这些炫耀的人休想再买到一包牛肉干!】
  情况就是,不是本地人晒图到处炫耀的,就是求着钟意赶紧上货的,而且外地网友还向H市网友宣战了。
  估计等网店开始上货,抢购场面应该会非常激烈。
  同时,钟意在各个平台的账号都被疯狂艾特,评论区和私信也同样沦陷了,系统还让钟意看网店的关注人数,就过了个周末,直接涨粉十万,而且还在持续增长中。
  按这个人数算,一人一袋也能卖出去十万袋了。
  而这个粉丝数还是钟意没做任何广告,仅在H市卖出去一万袋就有的。如果再上几万单货,吃到的人更多,那宣传效果就会更加明显,完全不愁销量。
  钟意看着网上的反馈还是非常满意的,照这样下去,他三个月内赚十万块完全不是问题。
  等到了小吃街,钟意一出现就被提前来等着的食客们问今天有没有牛肉干卖。
  排在队伍最前面的几乎全是老人,对钟意说的话基本都是:“我家孙子孙女爱吃,前天买的那两包根本不够分,都吵着闹着还要,让我再来给买些。”
  “我家也是,孩子上高三了,学习压力大得很,难得有爱吃的零食。要早知道这么难买,我前天就该多买两包的。”
  “谁说不是呢,小老板啊,你赶紧催催厂家拿些货来吧,我们都想买。”
  “别说娃们爱吃了,我自己都爱,尤其喜欢那五香味的,咬着可真香。”
  “麻辣味的也好吃啊,那个辣椒干香干香的,虽然有辣味但不刺激,不像在别处吃的辣椒那样辣的人嘴巴痛。”
  “总之,我们就是想买牛肉干,小老板你给安排安排把。”
  大家围着钟意说话,对牛肉干的渴求明晃晃写在了脸上。
  排在后面一些的年轻客人也一样,也在催钟意赶紧上货。
  看来牛肉干的地位是稳了,钟意开口,告诉大家,“这周五会在网店上货,还是跟之前一样,一人限购两袋,大家可以关注下网店。”
  不过这话一出,让不太会用智能机的老年人们有些着急,对钟意说:“我们反应没年轻人快,抢不过的。”
  “是啊,小老板,你还是让我们在你摊子上买吧,我们可以早些来排队。”
  “我家孩子不是在上学就是在上班,我不会弄手机呢。”
  这倒是个问题,钟意还是想照顾下这些老人的。
  他道:“那我想想怎么安排得好,不着急,牛肉干都还没生产好呢。”
  “还是来看下今天吃什么吧,”钟意转移大家的注意力,开始往外挂招牌。
  除了黄豆炖猪蹄和芋头扣鸭肉外,钟意也换了其他炒菜,并决定从今天开始就不卖凉拌小章鱼跟绿豆汤了。
  听说没有绿豆汤跟凉拌小章鱼了,食客们又是一番惋惜,说着自己对小章鱼和绿豆汤的热爱。
  “绿豆汤可是我这个夏天的续命神器,好喝还便宜,甚至帮我戒掉了奶茶。”
  “小章鱼也好好吃,一个一个爆头的感觉可爽了,我每周必吃两三次。”
  也有客人跟钟意提意见:“小老板,既然你摊子上不卖小章鱼跟绿豆汤了,那是不是生产线可以安排起来啊,我们去网上买也行。”
  这话赢得了好多人赞同,有牛肉干这个成功例子,他们相信小老板做的其他吃食上了生产线味道也一定不会差。
  钟意没立马答应,只说:“我会考虑的,而且这两样都适合夏天食用,要安排也是年后再安排了。”
  食客们道:“只要能安排上就行,小老板你到时候记得多生产点再开始卖啊,不然我怕自己又抢不到。”
  关于抢不到这件事,大家非常有共鸣。
  钟意点点头,无奈一笑,“知道了,都会考虑的,还是来看菜名吧。”
  排队的食客们不方便离开队伍,就请钟意念给他们听,对于报菜名这件事钟意是很喜欢的。指着牌子挨个念:“芋头扣鸭肉、黄豆炖猪蹄、干煸圆白菜、豆豉杏鲍菇、青椒烧腐竹……”
  跟之前一样,除了两个大菜外,其他小炒荤素各占一半。
  大家的重点也在前面两个菜上,开口喊钟意把这两样菜多准备些。
  二十五一份的肉菜其实是有些贵的,不过一周奢侈那么两三回也能吃的起。再加上之前买了绿豆汤后,省下了买奶茶或咖啡的钱,分摊过来当餐费,每天的消费跟以前也差不多。
  有些人在钟记吃了几个月后,感觉自己还健康了不少。
  而钟意对上新菜份量安排这事已经有经验了,第一天肯定是要多多准备的,后面再适当减少份量。这样既能保证让更多的食客第一天就吃上想吃的菜,也不会剩下食材浪费。
  “放心,准备得多着呢,大多数人都是能吃到的。”
  钟意买了二十五只鸭,一只鸭有三四斤重,另外买了两百斤芋头,能做好多份了。
  黄豆这边更是提前打电话让菜市场猪肉摊的老板给预留了猪蹄,再加上一麻袋的黄豆,大铁锅都要炖上好几次才能炖完。
  钟意跟食客们又说了会儿话就开始去忙,先把季舒雅的药膳给炖上,接着去做那两道大菜。
  等到十一点钟,午饭正式开卖。
  排在前面的老年人都是一个大菜配上一份炒的肉菜,说带回去给家里人当午餐,再自己焖个饭,炒个素菜就够吃了。
  现在比以前方便的是,学生们几乎都是在学校吃饭,中午不用准备学生的午饭,能多出好多空闲时间。
  就连晚餐也只有小学生会回家吃,初中生要上晚自习,只有离家特别近的学生才会回家,不然依旧是在学校解决晚饭。
  家长们现在很爱来钟意摊子上打包饭菜,觉得既卫生又方便。重点是味道好,孩子们爱吃,买回去完全不愁孩子不爱吃饭这事儿。
  好些家长群都在推荐钟意的小炒摊,连许多小孩子都知道钟意小老板这个称呼了。
  非工作日时,家长和老人占据了钟意食客人数的小一半,可见他在H市确实是打出了知名度。
  ……
  齐梦婷是今日最早买到钟记小炒摊上午饭的那一批人,而她原本是冲着牛肉干来的。
  起因是齐梦婷休年假来H市找闺蜜玩,两人在闺蜜家喝自制冰茶看电影时,闺蜜又献宝似的拿出了两包牛肉干,告诉齐梦婷这是她在钟记小炒摊上买到的。
  齐梦婷闺蜜是钟记小炒摊的忠实食客,只要时间允许,她就一定会去排队买饭。没少在齐梦婷面前夸钟记小炒摊上饭菜的味道,所以齐梦婷虽然之前一次都没来过钟记小炒摊买吃的,却对这个摊子以及钟意都格外了解。
  只不过她对钟记小炒摊的味道持怀疑态度,也不是不信任闺蜜,而是因为她的舌头特别灵敏,对食物味道的要求非常高。
  许多普通人觉得非常好吃的食物到了她嘴里也只是一般,勉强能接受。更有甚着,她会觉得食物有怪味,让她很不喜欢。
  其实吃饭对她来说并不是一件享受的事,反而带着些烦恼和痛苦。
  她家条件也一般,没办法让她去一些高档餐厅改善饮食,只有靠自家人努力提升厨艺让她稍微好过一些。
  但她家人,包括她自己,大概都没什么厨艺天赋,她吃到的食物依旧不好吃。
  后来,齐梦婷就养成了不对所谓的美食抱有期待,只要能果腹,能让她活下去就行。
  毕业后自己工作了,经济条件好些后,齐梦婷在闺蜜的鼓励下,也开始尝试做一些改变。
  她去了很多家被网红们强烈推荐,说味道好上天的店。可等真正吃到那些所谓的美食时,她觉得也就那样吧,不好吃,有味道。

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