《《真少爷从古代穿回来了》作者：半月星》第94/376页
钟意想想，把今晚做虾的汪云叫来，“卤味小龙虾可以直接不用做了，改做鸽子，当成你们宵夜摊的招牌菜卖。”
钟意让他们明天去买一些乳鸽来，他教他们做碳烤乳鸽。
烤乳鸽，先卤再烤，做卤味小龙虾的时间正好改成卤乳鸽。
钟意又用手机发了几味特别的调料在汪云手机上，让明天采买的人一起买了。
“鸽子买胸偏肥的，这样烤出来味道更好。”
钟意说了些注意事项，让汪云继续去忙，自己跟萧慎行吃起送过来的烤串。
烤串有调料撑着，问题不是很大，但火候还得练，并不是所有的菜品都达到了钟意的要求。
钟意选了几样自己不满意的菜过去示范了一遍，“火候很重要，客人吃烤串不是纯来吃调料的，烤好食材才是最主要的。”
烤串过后钟意又去指点了炸串，炸串最大的毛病就是容易油，太过油腻，食客吃不了多少就会觉得变味儿了。
解决炸串的油腻问题有两点，一是控制油温，高温可以炸出肉菜的水分，如果低温的话，只会让肉菜吸满油。另一点就是调料了，往炸串上抹调料的时候得先沥一沥油，炸串的调料里也不能有太多油。总之，就是凡事要控制量。
钟意给做了两锅，吃到的食客看钟意的眼神跟看活菩萨的似的，连连夸钟意。
还表示自己今天出门看了黄历，竟然运气这么好。
好在经过钟意指导后，徒弟们也有长进，后面再点炸串烤串的食客总觉得味道比往日更好了些。
具体哪里变了他们说不出来，但就是更好吃了。
冯彬也是诸多食客中的一员，今天他是专门来拍宵夜摊的。
前面几天他每天中午去钟意的小炒摊买小炒，晚上去其他摊子上买吃食，等吃完再剪辑好视频时间已经很晚了，所以一直没能来成宵夜摊。
今天是他录了视频但没剪辑，所以才有时间过来宵夜摊。
冯彬原本是买了一份炸串跟烤串的，小龙虾也要了两个最好吃的口味。但在小老板指点了他的徒弟们后，他又去买了一份，这一对比，冯彬对着镜头直呼绝了。
“小老板真是妙手，就那么一说，一动手，这味道就好得多了。”
“不过之前也不差，算我吃过的烤串跟炸串里味道数一数二的，小龙虾味道还更美，难怪一晚上能卖出去上千斤。”
“家人们，如果你们在H市，一定要来尝尝，我风车车绝不吹牛，也没收任何推广费，是真心实意地安利。”
点的串有些多，冯彬没吃完，打包带回了酒店，打算明晚再吃。
而宵夜摊的这个视频，冯彬是熬夜剪出来发到了平台上。
这注定又是许多人的无眠夜。
甚至还获得了许多主播的关注，例如用有一千万粉丝的大主播宵夜小王子――胡玉龙
胡玉龙最近视频到了瓶颈期，几乎全国各地知名的宵夜摊和店铺他都去拍过视频了。刚开始拍视频他也是免费拍摄宣传，为自己积累粉丝。后面几乎都是接店家的推广，但这有很大的弊端，味道好的店都用不上多少人推广，自有真正的食客口口相传好味道。
味道一般的店则很需要宣传引流，也舍得花钱请主播们做推广，他们也没少昧着良心说好吃。
可粉丝会上当一次两次，甚至三次四次，却不会次次都上当。尤其是一些粉丝对味道跟价钱不满，都会在评论区说，导致他的宣传效果逐渐低迷。
造成的结果就是店家不满意，粉丝也不满意，虽然挂着千万粉丝，可每日的播放量跟点赞评论与粉丝数严重不成正比。
胡玉龙急需改变这样的现状，所以经常在短视频平台刷一些探店跟吃播视频，准备看能不能发现什么新店。
因此，最近热度高涨的风车车进入了他的视线。
胡玉龙找到看完风车车的视频后就看到了有网友在评论区艾特的钟记炒饭摊。
胡玉龙给钟记炒饭摊发了私信，询问是否要做推广。
同时发过去了自己的推广报价，然后就等着回复了。
对方不一定想做推广，但胡玉龙并不想错过这次机会，还在睡前定了个第二天飞H市的机票，打算第二天晚上就飞过去。
……
钟意和萧慎行吃过宵夜，改成他送萧慎行回住处后，然后就乐滋滋地回了家。
秦永思做的那些糟心事完全比不过他跟萧慎行相处时的开心，一顿宵夜后，钟意就把秦永思忘在了脑后。
回家后拿手机跟萧慎行斗图发表情包。
萧将军可能在工地干活的时候收集了太多工友们的中老年表情包，每张图都花花绿绿大红大紫。
钟意自己全是各种搞怪或萌萌哒的图，两人的聊天记录对比十分鲜明，连系统都有些看不下去。
不过两人乐在其中，那种氛围谁都插不进去，非常若无旁人，有老夫老妻那味儿。
钟意还口是心非不肯承认，每每都让系统感叹，【人类果然很奇怪。】
钟意表示：“你一个统子是不会懂这种拉扯的感觉的，”反正他很喜欢。
钟意还对系统说：“这次休假，我就把萧将军叫过来吃饭，介绍我家里人给他认识。”
只是钟意没想到，因为那条他没回复的推广私信，别说吃饭，他险些连家门都没能进得去。
第42章
又摆了两天摊， 终于到了休假的日子。
这两天因为没人来捣乱，生意开始好转，每日准备的食材都能卖完。
食客也没少吐槽那些故意来找麻烦的人恶心， 他们都以为只是普通的商业竞争，绝对想不到是秦永思所为。
白天摆摊，晚上钟意也会去宵夜摊，教徒弟们做烤乳鸽，再跟萧慎行一块儿吃宵夜。
没人捣乱， 日子就舒坦多了。
周日，钟意起了个大早，去菜市场买菜。他今天约了萧慎行来家里吃饭，除了要给许凌恒做的席面外， 他还想做两个萧慎行爱吃的菜。
三轮车没骑出多远，钟意就看到了正要往他家走的萧慎行。
钟意瞬间展露笑颜，“怎么这么早就来了？”
“请了一天假，过来看你有没有要帮忙的地方。”
钟意拍拍自己旁边的位置， “坐上来，陪我去买菜。 ”
陪买菜这事儿萧慎行也是熟练工，在大梁时钟意接了席面早上要采买食材时就会拉着萧慎行一起， 他力气大，常跟在钟意后面提这提那， 是干苦力的一把好手。
路上钟意还同萧慎行说：“你放心，现在不用你当苦力了， 我有车。”
萧将军便故作低落地叹气，“那我岂不是什么忙都帮不上， 我是不是很没用啊……”
钟意瞥他一眼， “你这刚拍了一部戏， 这就开始跟我演上了？”
“没有，这是在电视剧里学的。”
萧慎行告诉钟意，是他现在做武指这部剧导演同他说的。他太过古典，既贵气又浑身正气，戏路并不宽，让他多看看现代剧学一学。
导演原话是：“他说我一看就只能演将军王爷这样的角色，会给观众留下刻板印象。”
说话间也已经到了菜市场，三轮车停下，钟意仔细审视萧慎行，然后赞同的点点头，“确实如此。”
才二十出头的萧慎行已经非常沉稳了，这个时候的他已经手握重兵，是大梁戍守边关的大将，他也不得不成熟稳重。
可在他们这个时代，二十出头而已，谁还不是个宝宝呢。
“你还记得你刚上战场那几年的模样吗？”