《《福妻绵绵的悠然生活》作者:白玉樱桃》第194/289页
周氏惊叹:“还有这么好的料子!”
这料子看着就贵,她都不敢伸手去摸,生怕自己手上的老茧把料子勾坏了。
她咽了咽口水刚想说什么,就被绵绵打断了:“我娘说了,这是给俩姐姐做嫁衣的,让二伯母你千万别推辞。你要是推了这个,满益州城都找不到比这个还好的料子了。”
周氏还有些犹豫,倒是小霞很光棍:“娘,既然三婶诚心送了,那咱们就干脆些收下吧。”
“你这丫头,知道这料子多贵重嘛,什么也敢要!”周氏白了眼小霞,心里嫌弃她不懂事。
小霞嘟嘟嘴:“换了别人我也不敢要,可三婶又不是那种虚头巴脑的人,您也别整那些虚了吧唧的客套,干干脆脆的收下。以后三婶那边有什么需要帮忙的,你多找补找补不就行了?”
说着,往小云的方向瞥了两眼。
周氏一下就明白了小霞的意思,自家是不如老三家混的好,可大女儿日后是要嫁到知县家的。以后老三说不定就有用的着大女婿的时候,倒也不是没机会还人情。
再者,长女高嫁,她也是希望小云的嫁妆越丰厚越好,这样女儿嫁过去的底气也更足些。
想到这里,周氏便不再纠结了:“那行,那我就不跟你们家客套了,回去告诉你娘,她的好我记下了。”
绵绵撅起小嘴:“这些料子可都是我千挑万选的,结果二伯母只记得我娘的好,把我给撇一边去了。”
“哪能把你给忘了呢,都记着呢。”周氏哈哈一笑:“我这就去厨房看看她们把面下好了没。”
周氏一走,小霞就凑到布料前头,伸手摸了一下那匹蜀锦:“这是什么料子啊,看着光灿灿的,真稀罕人。”
绵绵回道:“这是蜀锦,一匹大约三尺,你跟小云姐各做一件褂子是足够了。”
小云也凑了上来:“我正想说时间定的太紧,绣嫁衣的话有些来不及,有了这料子倒是省下不少功夫了。”
周氏去了一会儿,亲自端着一碗银丝面和两个小菜走了进来,她可是知道这个侄女有多挑吃,一直在厨房盯着她们做的。
看到姐妹三个凑在一起叽叽喳喳的讨论嫁衣做什么样式,下面裙摆打几道褶子……
都是些无足挂齿的小事,但小姑娘就是能聊的热火朝天。
去年这会还发愁两个女儿的婚事,谁能想到俩女儿先后都能找到不错的婆家呢。
周氏这会心里一块石头落地,年前就能把俩女儿都嫁出去,再过年的时候终于不用面对老家亲戚那些明朝暗讽的各种打探了。
想想就觉得真好!
她愣了回神才想起来喊绵绵吃面:“绵绵,先别聊了,先来吃饭。尝尝我家厨娘的手艺。”
绵绵原本是想减肥来着,今早只吃了一个煮鸡蛋和半碗粥,这会闻着鸡汤面的香气还真觉得肚子饿了。
她也就不客气的坐到了饭桌前头,减肥什么的,等吃饱了再说吧。她就长了一个肚子,不能太苛待了。
“嗯,光闻味就觉得很香。”绵绵深吸一口气,有些陶醉的赞叹,然后先拿勺子舀了一口汤暖暖肠胃。
绵绵一喝就尝出来这鸡汤里放了中药,貌似是当归黄芪的味道,汤里还有零星的枸杞,她不动声色的瞄了下两个堂姐,不用说,这鸡汤肯定是炖来给俩堂姐补身体的。
二伯母还挺讲究。
“这鸡汤喝着可真鲜,一点异味也没有。上回在老家喝的那个一言难尽,真是白瞎了一只好野鸡。”绵绵说道。
周氏也摇头:“肯定是她们偷懒没有把鸡血放干净,要不新鲜的野鸡什么料子都不放,炖出来也是喷香的。”
一碗香喷喷热乎乎的鸡汤面下肚,绵绵觉得整个身体都熨帖了起来:“吃的真舒服。”
周氏见她把一碗面都吃光了,心里也高兴:“要是没吃饱我再让她们给你煮一些。”
绵绵赶紧摆手:“吃饱了,我连小菜都吃完了,再吃肚子都要撑破了。”
“那行,这会不吃就算了,晌午再吃好的。今早她们买了块牛肉回来,刘妈做的小炒牛肉不错,又香又嫩,你可一定要留下来,不许偷着溜走啊。”周氏嘱咐道。
绵绵清脆的应道:“二伯母您放心吧,有好吃的赶我也不走。”
说起来她还真的有些日子没吃牛肉了,确实有点想念。
第278章 牛肉脯
这年头的牛都很金贵,就算是自家养的牛也不可以随意捕杀。
周氏这次也是运气好,正好碰到人家的牛摔死了,就买了一大块。
牛肉价高,换在以前她也不舍得买这么多,只是想着俩闺女快要出门子了,她们小时候连饭都吃不饱,身体底子薄。
周氏怕闺女养不好将来生产艰难,这些日子就换着花样给她们补身子。
当然,这也是因为俩女儿的未来婆家都不差,就是于家也是隔三差五的送东西过来。人家看中她闺女,她不能跟那些卖闺女的人家一样,把一切看成是理所当然。
绵绵还挺喜欢吃牛肉的,空间里的牛肉干之类的早就在这些年消耗殆尽了。要不说她运气好,这两天刚念叨着想吃口牛肉,今天这就遇上了。
别说,二伯家的新厨娘手艺还不错,小炒牛肉炒的香嫩可口,一点都不柴。不过俩堂姐显然都不怎么爱吃牛肉,每人象征性的挑了两筷子就完事了。
她们俩更喜欢喝那野鸡汤,一沙罐的鸡汤被姐俩给包圆了。
周氏虽然吐槽俩闺女不识货,但自己也没吃几口,一盘小炒牛肉倒是大半都便宜了绵绵。
等她走的时候,周氏还让把剩下的都给她装上:“我们家都不爱吃这个,你既然喜欢就带回去吃吧。”
周氏买的真不少,炒一盘也用不了几两,这还剩下四五斤。
绵绵想了想也没拒绝,她准备回去做成卤牛肉,到时候卤好了再送一些过来就是。记得上回二伯在自己家还夸她卤的酱牛肉好吃来着。
结果绵绵一回家就闻到了炖牛肉的味道。
张妈见她带回来那么大一块牛肉,赶紧笑着接过去:“今天可真是巧了,刚才老爷让人送回来一些牛肉,我刚跟姜妈收拾完了炖上,姑娘又带回来这些。我赶紧收拾收拾再炖上去。”
绵绵摆了摆手:“这也炖不到一块了,收拾一下我把这些做成牛肉脯。”
然后招手把翠芽叫过来:“让你娘准备出蜂蜜、白糖、细盐和黄酒来。”
冯氏回家的时候正好看到闺女领着几个丫鬟在葡萄架子下头做牛肉脯,看到她用到见底的蜂蜜罐子和白糖罐子,眼角瞬间就抽了几下。即使家里日子越过越好,可每回看到闺女用调料时的败家手笔,冯氏都会忍不住心疼。
这亏了将来嫁过去没有婆婆看着,要不然这么败家的媳妇哪个婆婆受得住!
不过等绵绵把牛肉脯做好之后,冯氏还是忍不住夸了句:“好吃。”
比起之前吃过很多次的猪肉脯,牛肉脯更加有筋道有嚼劲儿,而且新鲜牛肉本身有一股特殊的香气,总之吃着很顺口。
绵绵悄没声的收了一盘子放到空间里,她之前在空间里存放的现代零食这几年已经吃的差不多了。
作为一个吃货怎么能允许自己的零食架子空了呢,所以现在她每次做吃的,都会零星的放一些进去……
姜妈有次还嘀咕,家里的盘子既没摔也没跌的怎么总是时不时的少几个。
也幸亏现在家里日子好了,偶尔丢几个盘子也没人太往心里去。
绵绵其实也不想做家里的“仓鼠”,可这年头的吃食都没包装,她总不能直接放在空间里,那多脏啊。
牛肉脯得到了大家的一致好评,反倒是酱牛肉大家吃的次数多了没那么惊艳。
陈三就着牛肉脯喝了两盅小酒,看到盘子空了后,砸吧砸吧嘴:“下回这牛肉脯可以多做一点。”
“我也想多做,可牛肉不是那么好买的。”绵绵叹了口气,四斤多牛肉看着挺大一块,等弄熟做成肉脯后也就二斤多点,自家切了两盘,剩下的都给二伯家和大伯家各送去了一些。
她原本还想给云琦和小桃送点的,结果压根不够分的。
“上回去金水县的时候还看到有人在路边宰牛,走的急也没在意。听说那边养牛的人家不少,下回去的时候打听一下,争取多买些回来。”陈三笑呵呵的说。
玉宽眨巴眨巴眼:“那边官府不管吗?”
陈三白了这个傻儿子一眼,懒的跟他说话。