《《穿成农女，我拥有了锦鲤好运》作者：时光冉冉》第63/161页

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　　看她弄好，苏言说道：“现在开始揉搓，柔至面团表面光滑细腻，拿块白布盖上，然后再拿一个大盆盖上。”
　　苏巧麻利的做起来。
　　盖好。
　　苏巧看向苏言问道：“姐，面团已经盖好了，我们接下来做什么？”
　　“做油酥面团。”
　　苏言说着盛了些和面粉混合在一起用手轻轻捏了起来。
　　捏成团。
　　她就开始教苏巧调馅儿。
　　将肉糜去腥加入适量的盐、糖、胡椒粉这些调味，她朝着一个放方向快速搅拌起来，搅拌好一会儿才停下。
　　“看清楚了吗？”
　　放的佐料太多了。
　　苏巧没记住都放了哪些：“姐，我没看太清楚，你再教我一次吧。”


第45章 陈玉凤他们的铺子开业
　　苏巧没看太清楚，苏言一点不意外。
　　苏言看着苏巧说道：“行，我再教你一次，这次我慢一点。”
　　她慢下来。
　　苏巧就看清楚了。
　　问了几个问题。
　　苏巧开始学做起来。
　　见她做得还差点。
　　苏言提点了她一下，帮着又加了些佐料。
　　馅儿调好。
　　苏言启唇说道：“我们现在开始包酥，将之前做好的油酥面团放到水油皮上，像包包子一样的手法收口捏实，这样就不会漏油酥了。”
　　这个简单。
　　苏巧看一眼就会了。
　　确定都包好了。
　　苏言拿起一个放到案板上，用掌心轻轻的按压起来，按压了下才用擀面杖来擀的。
　　“擀的时候注意用力均匀些，全部都要擀开擀薄。”
　　这个对于苏巧来说就有些难度了，她试了好几次才找到感觉。
　　擦了擦汗水。
　　苏巧张口说道：“真是没想到做月饼这么复杂。”
　　温言。
　　苏言笑了笑说道：“好吃的东西自然是要复杂些了，这还没完呢，我们还得从顶端将它慢慢卷起来，卷起来后整理成一个粗细均匀的长条。”
　　话落。
　　她教着苏巧做了起来。
　　做好。
　　苏言教着苏巧切了起来。切成一个个小块，把两端切口的地方对捏起来，又擀开，然后放上调好的馅料用包包子的手法拧了一圈，用虎口收拢法收口。
　　整理好。
　　苏言盖上自己后面定制的福字印章放到收拾干净的烤箱里烤了起来。
　　由于火候没有控制好。
　　她们这一烤箱的鲜肉月饼都有些烤过头了。
　　苏言也不气馁继续尝试。
　　烤了三次。
　　她才掌握到火候。
　　苏巧别提多心疼了：“姐，这些月饼岂不是浪费了？”
　　苏言嘿嘿一笑说道：“是有点浪费，不过并没有浪费太多，有部分还是能吃的。好了，快尝尝看这烤得刚刚好的鲜肉月饼怎么样？”
　　她说着。
　　拿起一个不烫的。
　　掰开递给了苏巧一半。
　　做成功的鲜肉月饼。
　　层层叠叠的酥皮。
　　吃着软中透着酥，酥中透着几分韧。
　　别提多香了。
　　苏巧吃得满脸都是笑容：“姐，我还是第一次吃到这样的月饼，感觉好好吃。我们要是做出来卖，肯定好卖！”
　　苏言同她说道：“我们已经有家铺子了，我暂时不想弄那么多铺子，所以打算教三姨他们做，到时候我们直接分红。”
　　“哦。”
　　苏巧没有意见，毕竟陈玉凤他们一家对他们一直都挺好的。
　　教会苏巧做所有的月饼。
　　苏言才带着她一起去教陈玉凤他们的。
　　陈玉凤他们也很喜欢吃苏言做的月饼，只觉得这是他们吃过最好吃的月饼。
　　……
　　苏言这些天跑来跑去，萧湛见到她的时候极少，最近都是陈喜娘把李叶的分红拿给他，让他带回去。
　　没怎么见到她。
　　萧湛自然是想的，这天他没有立马走，在他们铺子点了些吃的，一边吃一边等苏言回来。
　　他坐的位置比较显眼。
　　苏言一回来就看到了他：“萧湛，你今天来铺子里吃东西啊。”
　　“你这丫头还知道我叫什么名字呢，我还以为你都把我忘了。”
　　萧湛的语气酸酸的。