《《临安城美食录 》作者:闻笛解酒》第133/135页


  林稚从“集市”里挑拣几根藕出来,又拿了两条鲜鱼,并几块新鲜的豆腐块——他又要做鲫鱼豆腐汤了。
  上次孟琼舟喝了这汤,没几日就好了,可见这汤是个好兆头。
  鲜鱼已经被阿蓝处理干净,林稚擦干鱼身的水,切块,开花刀,下锅煎至两面金黄,放豆腐块,再放煎好的荷包蛋进去一起煮,约莫半个时辰,鱼汤就变得奶白了。
  可惜家里没有白萝卜,不然把白萝卜切成丝放进去,熬出来的鱼汤还要更浓郁更奶白些。
  接着做桂花糖藕。
  还不到二月,冰冻的河水才刚刚融化,这时候的莲藕口感粉糯,味道微甜,最适合用来做桂花糖藕,排骨莲藕汤也不错。
  林稚看着那还剩下不少的白嫩嫩的莲藕,心中已有了主意,打算明天就做排骨莲藕汤给孟琼舟喝。
  桂花糖藕好吃的关键在于红糖浸润的程度,也就是上色的程度。
  藕孔塞满糯米,牙签封盖,放进没过莲藕的红糖水中浸煮,煮到汤汁粘稠之后,再不停往上浇汁,能做出很红亮漂亮的颜色。
  煮好的莲藕拿出来,切薄片,撒上干桂花,味道甜而不腻。
  再做一道凉拌莴笋丝,午食就好了。
  因大部分食材都是提前处理好的,林稚只需像插花一样把它们修修剪剪,再放锅里焖着就是,是以并不觉得累,反而很乐在其中。
  孟琼舟虽然右手臂受了伤,但包扎起来,又用袍子一遮,倒也不觉有异,再加他闲然自得用左手握筷的样子,看起来就更没什么异常了。
  看见他的左手,林稚就想起,昨晚自己就是被他这样单手抱了过去……
  孟琼舟给他盛了碗鱼汤,推过去,“多喝点。”
  “该多喝的人是你。”林稚笑道,“我又没有受伤,也不用去大理寺断案。”
  孟琼舟只微笑看他,“补充体力。”
  林稚:……我喝我喝。
  喝了小半碗,林稚觉得有点热了,伸手松了松衣领,看孟琼舟依然气定神闲地用左手拿着勺子,好奇问道:“你怎么用左手也这么熟练。”
  孟琼舟摇摇头,仿佛自己也不知道,半晌才道,“可能是天赋异禀。”
  头一次听他这么夸自己,林稚觉得挺新鲜,转了转眼珠,意有所指道:“你确实很天赋异禀。”
  孟琼舟看着他,“阿稚也是。”
  林稚觉得这个天不能再聊下去了,认真吃起饭来。
  莴笋丝清鲜爽口,鲫鱼豆腐汤鲜香滑嫩,桂花糖藕更是软糯甘甜,咀嚼之间,不知糯米与藕段哪个更糯软,就这么一同香甜地滑进肚子里。
  孟琼舟也很喜欢,额外多夹了几片。
  林稚把嘴里的糖藕咽下去,道:“等你的伤好了,给你做全糖版的桂花糖藕——现在这个,才只放了三分糖呢。”
  孟琼舟温声道:“好。”
  林稚这个甩手掌柜也没什么事做,吃过午饭,喝了会儿茶,忍不住打了个哈欠。
  “去午睡。”孟琼舟道。
  “你不睡吗?”
  孟琼舟哑然失笑,“我没有午睡的习惯。”
  “习惯这种东西,养二十一天就有了。”林稚扯他袖子,“午睡对伤口恢复也好,快来睡。”
  孟琼舟随他拉着,和他一起进了屋,边走边问:“为何是二十一天?”
  “我也不知道。”林稚躺到枕头上,嘀嘀咕咕,“好像是哪个高人说的。”
  他中午睡觉比晚上睡觉入睡更快,几乎刚一沾到枕头便睡了过去。
  听他刚才说什么“高人”的俏皮话,又看他格外乖巧的睡相,孟琼舟微微附身,吻了吻他的脸颊。
  林稚再醒来时,天还很亮,身上被盖了一条软被。
  孟琼舟在他的身边,靠着瓷枕,没有睡,正拿着一本书,认真又不那么认真地看着。
  “我睡了多久?”
  孟琼舟放下书本,拨了拨他微乱的颊发,“半个时辰。”
  又问:“还困吗?”
  林稚摇摇头,坐起来,瞥了一眼他正在看的书,密密麻麻的文字,很像什么高考教案,觉得……不如那李姓娘子和张姓书生私奔有意思。
  孟琼舟看他一眼就知道他在想什么,道:“陈平上次来得匆忙,没带太多东西过来。下次,我再让他带些书来。”
  “就带《碾玉观音》《风月瑞仙亭》《太平广记》,如何?”
  林稚点点头——全是他喜欢的话本!
  点完头又忍不住道:“明明是已经听过几百遍的名字,可被你这么念出来,无端好听许多——你不去说书真是可惜了。”
  孟琼舟很温柔地笑了笑。
  临近暮食饭点,林稚下了床,又开始继续他给孟琼舟的食补大业。
  竹笋、火腿、排骨、豆皮,一同煮一锅热闹浓郁的腌笃鲜,再炖上一锅软烂的羊肉,配着皮蛋瘦肉粥和葱油饼,热热闹闹摆了一桌子。
  孟琼舟笑问:“这么丰盛?”
  “给你补一补。”林稚回答道,“好得快。”
  孟琼舟点头,夹了一块羊肉,“这可是你说的。”
  果不其然,当晚,林稚就被好好地“补了补”。
  作者有话要说:
  明天就正文完结啦qwq下周更新番外!


第95章 在你身边
  如此又过半月, 孟琼舟手臂处的伤口已经完全长好,虽还没落痂,但已经能够行动自如了。
  林稚看着他的伤口, 很忧愁道:“会不会留疤啊?”
  “肯定会的。”孟琼舟也不瞒他, “阿稚会不会嫌弃我?”
  林稚毫不迟疑地摇了摇头,哄他:“你在我心里是最好看的, 区区一条手臂上的伤疤,算得了什么?”
  孟琼舟捏了捏他的手, 忽然有些郑重地开口:“阿稚。”
  “你想不想回一趟孟府?”
  林稚微微一怔。
  他说的是“回”,而不是“去”, 说明……在孟琼舟心里,孟府也是他的家。
  “好啊。”林稚心头一软, 欣然应允, “我们什么时候回去?”
  孟琼舟微不可察地松了口气,微笑道:“便是明日吧。”
  林稚点点头, 看他笑得格外好看,没禁住美色的诱惑, 凑上前亲了亲他的唇。
  然后就被按着结结实实亲了一会儿。

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