《《七零乡间食记》作者：素素龙》第48/147页
陈翠春说：“请吧，你活都干了就要干的漂亮，不然不都白干了。”
江文清得到同意，下午就去找大队长申请口粮。
现在正是秋收的时候村里还不缺粮食，大队长很爽快的让她去会计那登记就行。
登记完她想了一下还是没把粮食领走，出去在队部转了一圈，看队部原先也有个灶房，决定干脆明天在队部做得了。
她这边弄好，陈木文也很快找到人去修院子。
听说明天中午管一顿饭，陈从生立刻问他：“是弟媳做吗？”
陈木文点头，旁边站的几个跟他玩的好的人都围过来。
“都一家人你说什么帮不帮的，明天我肯定去。”这是顾成莲。
他一个叔家的儿子陈平也说：“为兄弟那不就一句话的事！”
大家说那叫一个亲热，恨不得今天就去把活干了。
陈木文看他们这样一阵牙酸：“现在说的好，明天谁干活偷懒别怪我手下无情。”
陈从生立刻说：“都是兄弟你说这话，明天我给你看着他们，敢偷懒看我不抽他们！”
大家热闹了一会，又七嘴八舌说起明天中午吃什么菜上面。
江文清也正在为明天做什么菜烦恼。
第33章 油泼面
陈木文第二天叫上他哥, 又找了四个人过去仓库那里。一上午把院子的草除了，又把屋里之前留的杂物清掉。
剩下的修补房顶还需要一些材料，马上秋收扬场完为了防止遇到雨天, 粮食要争分夺秒送到仓库。
现在去找材料肯定又要耽误事, 陈木文去找二爷家借了材料先用上，到时候让队部还给二爷家就行。
二爷家秋收完要盖新房，房子是砖瓦房, 砖瓦早就拉来等着秋收完动工了。
房顶下午再补就行, 这边江文清在队部已经鼓捣起平时只用来烧水的灶台。
陈木桃来帮她烧火，她今天中午准备做面条。
仓库是队里的公共财产, 修整仓库也算给队里干活。按理说江文清自己出东西请帮忙的人吃也可以, 但是她怕自己开了这个头以后别的干部不好做人。
难不成以后都要请大家吃一顿？
现在也不是什么富裕的时候, 队部能批粮食下来都不容易。
能做一顿面条都是顶好的饭了，面条也没有面做纯白面的, 只能做一顿粗面面条。
高粱面混了玉米面和白面，面活的偏硬一点，擀成大片再叠成块状切成粗细均匀的面条。
她今天要做油泼面，面条宽一些更好吃, 特地切宽一些再拉长, 这样下出来熟的快。
先在锅里烫熟青菜和绿豆芽，这青菜和绿豆芽还是江文清求她婆婆友情提供的。
烫熟以后先放到盆里面，再在锅里下面条煮熟放到菜上面，切的细碎的蒜末和磨好的辣椒粉都倒进面条上。
盐酱油把握量放进去, 再把烧到冒烟的油用勺子泼到调料上。
伴随“滋啦”一声，炸过的辣椒香气开始蔓延。
陈木桃从灶台前站起来看着自家嫂子：“二嫂, 这就完了吗？”
江文清说是：“有点辣你想不想尝一口？”
陈木桃连连点头，江文清夹一根出来递给她：“快试试能不能吃。”
这个面省事还方便, 她怕面粘在一起坨了，赶紧把大盆里的面条都拌开。
“二嫂太好吃了！改明我们在家也做吧！”
“好啊。”
油泼面拌开以后根根沾上油亮的红辣椒，江文清把队部的灶台收拾好，连盆一起放背篓里准备去给干活的人送饭。
江文清带陈木桃到的时候，大家正在休息，看到江文清来了都不由自主站起来。
陈从生跟她打招呼：“弟妹来了。”
江文清笑着点头，招呼大伙过来吃饭。
“中午吃面条，大伙别嫌弃。”
顾成莲立刻过去帮忙把饭拿出来：“你就是蒸俩窝窝肯定也好吃。”
果然他把盆一拿出来，那股子辛辣刺激的味道就直冲脑门，给他刚刚还犯困的脑门来了一巴掌。
大家围着面条惊叹：“这看起来就不一般……”
“陈木文你小子……”
“……享福啊！”
“怎么什么好事都让他碰上了呢？”
大家揶揄陈木文两句，陈木文得意地看江文清一眼，江文清红着脸瞪他。
“没来得及炒菜，面一人一大碗，桃桃筐里有碗大家快拿来盛面条吧。”
大家争先恐后地去拿碗，陈木文给他们分面条，最后剩下的他直接在盆里吃了。
江文清看他没吃几口就没了，猜他肯定没吃饱，走的时候叮嘱他干完活回家一趟。
这边的活好干，吃过饭哥几个很快把房顶搞定。
上工的去上工，回家的回家。
陈木文一进家门江文清就让他进屋，等人进来江文清从柜子里拿出鸡蛋糕给他垫肚子。
“我看你中午没吃饱，想让你再吃点。”
陈木文挑拣了一块最小的吃了算了：“待会晚上还吃饭呢，先就吃这些。”
现在离晚上吃饭还早着呢，江文清知道他是不舍得吃，又捻了一块给他让他必须吃，陈木文无奈只好吃了。
吃完东西还要去上工，陈木文他们壮劳力去扬场，江文清要跟大家去摘梨。
后山坡那片有一大片梨树，听说也是原先城里一个地主家的，现在都充公了。
前进生产社离他最近就划给前进生产社了，每天果子成熟摘了送到收购站也是村里一笔不小的进项。
这个梨不像江文清知道的那种汁水丰盈的梨，是清皮的脆梨，吃起来酸酸甜甜格外好吃。
江文清开工前和汪雪她们几个偷偷吃了两个梨才开始上工，一背篓摘满放在树下会有人运走。
这片梨今天摘不完，搬走的梨今天要入库房。
江文清摘到一半就有人来找她，让她去看看。
往年摘梨都是直接搬到队部，等摘完直接送去收购站，江文清问清以前的做法以后，就让大家把梨送到新收拾出来的仓库里。
江文清跟他们一块往仓库去，用大秤秤过每一筐梨以后再记下来，等今天结束和大家对一下字数就行。
梨摘完全部入库以后，大队长说先把梨紧着自己队里人吃，想换梨的在江文清那用工分直接抵就行。