《《七零乡间食记》作者：素素龙》第78/147页
陈翠春奇怪他怎么这个时候想着问老大了：“怎么了？”
陈粮丰说他想学学了，弄得陈翠春哭笑不得。
“我也有些想学学了，下雪了不知道她衣服够不够厚。”
其实下雪的时候倒是不怎么冷，化雪的时候才冷。
她这样想就说：“不如我们去把学学接回来吧。”
陈粮丰说这样做不好：“老大岳家说不定也想多跟学学亲亲，接回来显得我们怪那啥的。”
这样一说也是，陈翠春只好作罢。
不过人就是经不起念叨，他俩嘴上说着算了，心里一直挂念着学学。
结果快中午的时候，陈木武抱着女儿后面跟着张兰香一块回来了。
陈粮丰立刻眉开眼笑抱着学学说去烤火，他们一家三口走的时候没下雪，到了村口又开始下雪。
陈翠春拿抹布，给陈木武和张兰香掸雪：“怎么这个时候回来了？”
张兰香说：“别提了，学学在她姥姥家哭了一夜非要回来，我俩只能今天早上就回来了。”
听她这么说，陈翠春在心里偷乐一会。
“回来的正好，你弟媳正熬棒子汤呢，让她给你俩盛一碗先喝一碗驱驱寒。”
正说着江文清在灶房叫张兰香：“快来！都盛好了！”
张兰香进灶房江文清让她赶紧先喝一碗：“路上冷不冷？”
“其实走路也不冷，就是脸吹的疼。”
家里自行车留给建国接亲用，他们夫妻俩是走过去的。
等她喝完江文清又盛一碗让她端给学学喝，一人一碗热汤下肚，僵硬的身躯也活泛起来。
雪又下起来，下午估计没事他们吃的就晚一些。
吃完饭一家人关了堂屋门叙话，没过一会听到有人来拍门。
陈木文冒着雪去开院门，才发现是大队长来了。
“文子，你赶紧去找你媳妇拿仓库钥匙，刘大家房子塌了把猪圈猪吓到要早产，你跟我一块抬粮食去猪圈一趟给猪煮点好饭上上力气。”
屋里的人听到动静已经出来了，听大队长这么说江文清赶紧回屋拿钥匙。
陈木文接过钥匙就跟大队长走了，陈木武也跟着去看看能不能帮上忙。
队里这些猪可是大家的心头肉，劳累了一年就等着年底杀猪分肉，出点什么事可让人受不了。
外面下着雪江文清想去看看都不行，等雪小一点陈粮丰和陈翠春也坐不住了想去猪圈看看。
江文清就跟公婆二人一块去猪圈，让张兰香带两个孩子在家。
还没到猪圈就听到猪圈嘶吼的声音，猪圈用篱笆围了个院子出来，三人走进去院子廊下已经站了不少人。
还有人带着斗笠站在院子里，江文清跟在公婆后面跟认识的长辈打招呼。
这比人生孩子场面还大！
江文清在猪圈旁边站了一会，接生的大夫就说生完了。
他站起身江文清一看，这不是上次给她治手的张大夫！
“这猪崽子肯定不能放猪圈，现在天寒地冻的别冻死了。”
可是猪崽子刚出生还要吃奶，离了猪圈也不行。
张大夫跟大队长说完，大队长跟旁边的人商量一会就出来说：“猪圈把大锅烧起来看能不能暖和些，过几天猪崽子不用吃奶了就选几户人家把猪分过去。”
大家一听可以把猪带回去养，顿时热闹起来，都抢着报名要带猪崽回去。
大队长立刻说：“到时候抽签决定。”
江文清伸着脖子在旁边看一会，陈木文正在给母猪煮食，平时都吃猪草的母猪今天已经吃上了米糠拌菜，看起来状态也不错。
别的猪圈的猪看起来也比较平静，江文清咽咽口水。
等雪停说不定就可以分猪肉了……
她眼中的渴望可能太明显，陈木文偷笑着问她：“你是不是馋了？”
江文清幽怨的说：“我想吃肉！”
陈木文说明天就去帮她弄，一准给她弄个大货。
说话间雪又重新飘起来，看起来一时半会不会停，陈木文看她冻的脸通红，让她赶紧回去。
陈粮丰又带着婆媳两人往家回，路上雪有些厚度踩下去深一脚浅一脚，到家的时候鞋都湿了。
江文清穿的还是老棉鞋，外面一湿里面的里子就会印湿，还没到家就感觉鞋里已经变潮很不舒服。
到家以后她就脱掉拿去在堂屋的炭盆旁边烤干。
昨天她还跟陈木文说要打个铁炉子，今天雪下大了没法去县城又黄了。
陈粮丰和陈翠春都想养小猪崽子，不过一个大队上百户人家抽签养十头猪崽子，能不能抽到还是问题。
江文清想想说：“不如让桃桃去抽，小孩子运气比大人好。”
虽然不知道她是哪里听来的道理，但是现在只能试一试了。
趴在门口写字的桃桃还不知道，自己突然有了如此重要的任务，她回过头发现爹娘和嫂子们都微笑的看着她。
她打个冷颤，就听她最喜欢的二嫂温柔地问她：“桃，你晚上想吃什么？二嫂给你做。”
陈木桃立刻跳起来：“二嫂，我想吃拔丝红薯！”
江文清之前做过一次，不过这道菜太费糖费油被陈翠春禁止再出现在桌子上。
听她这么说，堂屋里的人立刻看向陈翠春，陈翠春咬咬牙：“吃就吃！看我干什么！”
看她还不是因为当家的是她，有她这句话就行了。
天色差不多张兰香就和江文清往灶房去，灶房的火点起来比堂屋还暖和，过一会灶房就能挤满人。
今天晚上要做拔丝红薯，那另外再炒个小菜，配粥吃就可以。
江文清把红薯切块先蒸到筷子可以插过去的程度，这样待会用油煎就可以省好些油。
等红薯块蒸好裹上粉放在锅里煎出脆皮，再盛出来用剩下的底油熬糖。
放一勺白糖再兑上一勺水，把糖水熬出小气泡，开始变色以后就把火灭了。
拔丝红薯也算一道技术菜，糖熬不好就会变成糖霜红薯。
她熬的时候张兰香一直站旁边看，江文清跟她说了怎么看熬糖，让她上手她还是不敢，怕把糖炒坏了。
锅里的糖晾一下，倒入炸好的红薯块不断翻炒，翻炒出拉丝就可以。
菜炒好陈木武陈木文也正好回来，他俩不管早上晚上总能掐着吃饭的点回家，这点也是让江文清非常佩服。
锅里还要烧晚上洗漱的水，灶里的火不灭灶房更暖和，陈粮丰搬了桌子到灶房，晚饭就直接在灶房吃。
现在的红薯不算甜，不像以后的红薯改良过，放在饭上蒸米粒都会裹上红薯的香甜。
不过做拔丝红薯倒是挺合适，做出来的红薯甜味正合适。