《《七零大厂青梅竹马》作者：知止日进》第51/108页
这几条鱼的个头，明显比上次在大院门口买的那几条还要大，蓝卫国竟然在没有任何工具的情况下，抓住这么大的鱼，周雪琴佩服得五体投地。
看到周雪琴露出崇拜的表情，蓝卫国嘴角上扬，就仿佛小时候得到了三好学生奖状一样，满心欢喜。
周雪琴接过蓝卫国手里面的大鱼，“你想吃什么味的？清蒸、水煮、油炸还是红烧？”
“水煮吧，【酸汤鱼】最好吃了。”蓝卫国的爹娘都喜欢吃酸的，他也继承了这一爱好，而且对【酸汤鱼】情有独钟。
“好，我这就去做【酸汤鱼】，你先坐在椅子上歇会，做好了我喊你。”周雪琴去到厨房，拿出刀子、盆子，就开始捯饬。
苗族的【酸汤鱼】是一道招牌菜，菜品鱼鲜汤酸，入口爽滑，酸中带辣，深得龙骨镇居民喜欢，不仅苗族人，其他民族也都喜欢吃。
先去掉鱼鳞，然后开膛破肚，将鱼捯饬干净以后，鱼肉切成块，鱼骨切成段，放在一个盆子里备用。
主菜备好了，紧接着就是配菜和配料。
找出五个西红柿来，一般三口之家两个西红柿就够了，但是人多了，汤也要多，三个不够，一般都要好几个才能够味。
用手将西红柿撕成差不多大小的块，虽然现在家里面不缺钱，大多数都买得起刀，但是习惯使然，很多人还是保留了用手撕菜的习惯，这样才有灵魂，这样才有味道。
就像很多人家都可以买得起铁锅，但是仍然愿意用后山的竹子做饭一样。
一种情节，也是一种回忆和童年美味。
将西红柿撕好放在盘子里，紧接着将葱姜蒜切好放在一个小碗里面，再捞出一些提前腌制的酸辣椒，这样做出来的【酸汤鱼】酸酸辣辣，非常下饭开胃。
再准备两根香菜，等着出锅的时候撒上出香就好了。
虽然各地【酸汤鱼】做法不一，但是大同小异，基本上都抹不开这些材料。
等着将原料都备好了以后，周雪琴就开始起锅烧油。
几个孩子睡醒以后，来到客厅，便看到端坐在桌旁认真看书的蓝卫国。
孩子们立马就围了过去，厨房里香喷喷的菜也没能第一时间吸引他们。
“姐夫，你回来了！”周红星问道。
蓝卫国：“嗯，这是我给你们捎回来的好吃的，你去分给大家伙吃。”
每次从市里面回来，蓝卫国不仅给周雪琴捎带礼物，还会给孩子们捎带一些零嘴、玩具和学习用品什么的。
所以平日虽然蓝卫国不咋个在家里，但是孩子们跟他挺亲的，也都很喜欢他、崇拜他。
“好嘞。”周红星接过来，将姐夫从城里面带回来的零嘴先分给小的，再分给大一些的。
虽然说他们也不怎么缺零嘴吃，毕竟周雪琴不会怠慢孩子，但是镇子上的零嘴肯定没有市里面的丰富，包装看起来也要高级一些。
周红星分到自己的，并不着急全部吃光，而是留出来一部分，准备拿到学校里面去。
一来分给同学们吃，二来也好满足一下自己的虚荣心。
等着分到零食以后，孩子们也注意到厨房里飘出来的鱼香。
“哇，好香呀！姐，你又给我们做鱼呢？”周翠花凑近问道。
周雪琴：“你姐夫回来的路上抓到几条大鱼，正好咱们可以加餐了，供销社和菜场里都买不到这么大的鱼。”
既有零嘴吃，还能有【酸汤鱼】吃，对于无忧无虑、天真无邪的孩子们而言，这就是最大的快乐。
等着【酸汤鱼】做好以后，蓝卫国走了过来。
“我来端，别烫到你了。”蓝卫国说完便端着一盆子菜放到桌子上。
“光是看着就很有食欲呀！”
等着尝了以后，发现味道真是鲜美。
“好吃！”蓝卫国发自内心地夸赞说道。
小时候就爱吃娘做的【酸汤鱼】，虽然味道略有不同，但是各有千秋，都是他的最爱。
周雪琴听后笑了笑，“你走了一百多里路，辛苦了，多吃点。”
说完以后，周雪琴就用勺子往蓝卫国的碗里面舀了一勺，满满地都是鱼肉。
第63章 苗族【酸汤鱼】
蓝卫国拿起筷子，就着酸酸辣辣又可口的【酸汤鱼】，快速地扒拉着碗里面的饭，很快就将一大碗米饭吃光了。
“我再去帮你盛一碗。”说完以后，周雪琴就起身又帮蓝卫国盛了一大碗。
不愧是苗族的招牌菜，孩子们也吃得津津有味。
第二天一早，孩子们吃完早饭就都屁颠屁颠地去上学，特别积极。
蓝峻睿三姐弟，还有庞大壮一起在500号机械厂的育红班，育红班里全部都是500号的子弟，大家伙每天都玩得很开心。
孩子们都去上学，家里面就显得特别安静。
想到平日里周红星一直围着孩子转，蓝卫国说道：“雪琴，别写了，今天可是你的生日，我带你去周边转一转吧，或者咱们去国营饭店吃一顿。”
周雪琴放下手中的笔：“不用了，我还得赶稿子呢，在家里
吃就成，去什么国营饭店，浪费钱。”
蓝卫国将周雪琴从椅子上拉了起来：“你天天不是看孩子就是写稿子，也该出去透透气，别净想着赚钱，别忘了，这个家还有我呢，走，我带你去一个地方逛一逛，保准好玩。”
龙骨镇每个旮旯角落，周雪琴几乎都去过，不过看到蓝卫国极力要求，她便放下纸笔，决定跟他一块出去。
结婚好几年，娃都上学了，但是两个人单独相处的时光还可真不多。
他在部队忙着报效国家，自己在家里忙着照顾娃娃，总之几乎没有过过二人世界。
两个人一起下楼，来到大院里头，众人都用不可思议的目光看着二人，尤其是蓝卫国。
上次看到他的时候他的腿还一瘸一瘸的，但是这次竟然奇迹般地康复了许多。
虽然还是会有一点点跛，但是完全不影响美观。
“卫国回来了！好久不见呀！”一个大妈笑呵呵地说道。
大院里的这些大爷大妈都是500号的退休职工，跟蓝卫国和周雪琴的爹娘一样，从厂子成立他们基本上就在这里了，将青春挥洒在了这片红瓦绿树的机械厂里。
对于他们而言，除了刚出生的奶娃，大院里面的人，他们几乎都认识。
像蓝卫国这样的大院明星人物，更不用提，关注度非常高，稍微有点风吹草动，整个大院里便人尽皆知。
“也不算太久，上个周末刚回来。”蓝卫国道。
“转业回咱们市里挺好的，比之前回家方便多了，以前大半年都不一定能够回来一趟呢。”大妈说道。
蓝卫国笑了笑。
在众多大爷大妈的注目礼中走出大院的门，周雪琴有些不好意思，还小心机地躲在蓝卫国的一侧。
但是蓝卫国看起来泰然自若，跟谁都能侃侃而谈，还能一下子活跃气氛。
等着走远了以后，周雪琴跟蓝卫国说道：“以前爹娘在的时候，总是嫌我不会讲话，见人就害羞，有时候还绕道走，想不到现在长大了还是没能改进多少，这样会不会很让人讨厌？你会不会觉得不好？”
蓝卫国笑了笑：“每个人的性格不一样，有的人外向，比如我，有的人内向，比如你。我就喜欢你这种性格，文文静静，不喜欢咋咋呼呼的那种，你也别太在意别人的看法，没有谁能够让所有人都满意，自己活得开心最重要。”
“说得有道理，太在乎别人的看法就容易失去本真和自我，甚至失去生活和前进的方向，对了，咱们今天去哪里玩，可不能走太远了，孩子放学还得去接呢。”周雪琴道。
周红星、周翠花和庞小芳自然不用接送，他们自己就可以回家，主要四个小不点。