《《我靠美食一改炮灰命》作者：鱼妙清》第207/223页
“你姐姐应该是需要时间接受现在的转变。”姜妤道。
邹晴点了点头。
不过她姐姐现在这样子，她得想个办法缓和一下姐姐的情绪。
想了想，邹晴看向姜妤，“小妤，你会做……猪肉炖粉条吗？”
这既是一道川菜又是一道东北菜，难度不算大，姜妤道，“虽然没有做过，但是知道做法，不是很难。”
邹晴立马就道，“那你教教我吧，我想做这道菜给我姐姐赔罪。”
这道菜算是邹晴他们家人最喜欢的菜。每逢家里有人过生日，或者遇到了什么大喜事，那么必定是要做这猪肉炖粉条的。
姜妤倒是觉得，如果这道菜对于邹晴她们那么有意义的话，还是按照她们自己家特殊的做法来做，姜妤顶多帮忙看着点就可以了。
邹晴一想，也是。
“我们家的猪肉炖粉条，确实和其他地方的有些不一样。”邹晴笑道，眼睛里带着回忆。
……
说做就做。
趁着时间还早，邹晴去附近的超市买了食材。
灶台嘛……她的小饭馆里是现成的。
没多久。
姜妤和徐园园站在一边看着，邹晴拿着刀就准备切猪肉了。
“等等……猪肉炖粉条用的是五花肉吧？”姜妤看着邹晴准备下刀忽然喊停。
“是啊。”邹晴拿着刀头也不回。
“那你这是……”姜妤指的是邹晴案板上的猪肉，邹晴显然是准备把这些猪肉切成肉/丝，而且这也不是五花肉。
“哦。”反应过来姜妤为什么问这个的邹晴有些不好意思，笑着解释道，“这是我们家的做法。我们家那个时候生活条件不好，相比于花钱买不了几块的五花肉，还是买肉切成丝更合算，能保证每个人都能吃到肉。”
粉条是家里自己做的红薯粉，邹晴每次从家里回来都会带上一些。
川味的猪肉炖粉条的特色在于，里面是要放辣椒的。朝天椒还有小米椒，剁碎之后混合在一起。
倒油，放葱姜蒜，加入辣椒混合翻炒，再加入肉/丝。
然后加入豆瓣酱、加水……盖上锅盖煮上一会儿。
红薯粉已经泡好了，等到锅里煮的香味冒出来之后，就全部倒进锅里煮。
——说是让姜妤帮忙，其实邹晴从小看着家里人做这道菜，该怎么做早就心里有数了。
……
等到粉条和白菜吸足了汤汁，邹晴就迅速的关火，把做好的猪肉炖粉条装进保温盒，和姜妤她们打了个招呼就迅速离开，去找姐姐去了。
邹晴知道她姐姐在哪里。
在这个并不熟悉的城市里，邹雨会去的地方也就那么几个。
很快，邹晴就在她为邹雨租的房子里找到了邹雨——原本邹晴还想退了现在的房子和姐姐住的，是邹雨一口拒绝了，差点连房租都不让邹晴帮忙付。
邹晴拿着备用钥匙进门，隐隐约约听到了房间里有哭声。
她心里一紧，看来她之前的话真的伤了姐姐的心。
敲了敲房间门，邹晴喊了一声，“姐？”
房间里的哭声一停。
隔了几分钟，邹雨才过来打开了门。她脸上还带着点泪痕，看见妹妹也僵着一张脸，“你、你这个时候来找我，干什么？！”
邹晴陪着一张笑脸，“姐～～我刚刚说的话有些重了，你别生气。”
“我发誓，我绝对没有看不上姐！我是真的想要姐你能趁着这机会多学点东西。而且姐，你说实话，你真的没有感觉到……这两天店里的生意变差了吗？”
说到这个，邹雨就有些心虚了。
她当然能感觉到。即使什么都不懂，那每天数一数过来吃饭的人，算一算每天的营业额，总是能知道的。
但是邹雨找不到原因。她对于邹晴说的那些也不理解。
所以……真的是她不懂，需要好好去学一下？
哭了一会儿，现在缓过来之后，邹雨开始认真的思考了。
邹晴一看姐姐的脸色缓和了，赶紧趁热打铁，拿出了自己的秘密武器，“姐，你看这是什么？”
邹晴打开保温盒，里面的香味一冒出来，邹雨就脱口而出，“猪肉炖粉条？！”
邹晴眼睛笑成了月牙，点了点头，“我亲手做的呢！姐你尝尝，可能……没有妈做的好吃。”
什么都不要再说了。
邹雨在这一瞬间，眼泪又忍不住了，哭着哭着又忍不住笑了起来。
发现妹妹盯着自己看，邹雨白了她一眼，“看我干什么？筷子呢？！”
邹晴也笑了，“我去厨房拿。”
走了两步又被邹雨喊住，“再多拿一个碗和一双筷子，我一个人吃不了那么多……”
姐妹俩面对面坐着，一人一碗猪肉炖粉条，吃到嘴里，热乎到了心里。
第119章 钵钵鸡
第三轮名厨挑战赛的比赛地点在川蜀地区的绵城,这算是在姜妤的意料之中。
即使这第三轮不在川蜀的某个城市举办，总有一轮是要去的。
毕竟川菜作为八大菜系之一,十轮比赛中肯定要有一轮在川蜀的。
而这对于姜妤来说也是好事儿。
一方面,想要完成陈八斤老爷子的豆瓣酱的任务，姜妤必须要去一趟川蜀的新桥村,到当地问一问，找一找陈家人，看看有没有什么线索。
另一方面,她的好朋友钱正雅不正好在C大念书，她可以去看看钱正雅。
这一回姜妤的几个朋友也没办法跟着去了——姜妤准备在川蜀多留一段时间,是正式的跟老师请过假的。她们要是想要去玩，跟着去请假，估计迎接她们的就是一顿骂了。
而且，这一回姜妤的票给了唐祁，也没有多余的票了呀！
姜家那边，这一回是老爷子亲自来了。
主要是姜爸上回从姑苏回去之后,难免会和老爷子说起当年在新桥村的事儿，知道陈八斤老爷子的豆瓣酱失了传承，老爷子其实也有一种……兔死狐悲的感觉。
毕竟当初，要不是姜妤忽然之间表现出来对厨艺的兴趣,姜老爷子的一身厨艺传承,很可能也会落到无人继承到最后失传的境地。
姜妤和唐祁在比赛前两天就提前出发去了川蜀。老爷子一个人去家里人不放心,派遣了已经“探望”过自己父亲的冯旭陪着老爷子一起去川蜀。
因为是提前去的,所以姜妤他俩不着急赶去绵城。老爷子则准备当天去绵城看完姜妤比赛,直接就带着冯旭去新桥村。
姜妤到了之后才给钱正雅打了个电话，在此之前，她并没有告诉钱正雅自己要来找她玩的消息，想的就是给钱正雅一个惊喜。
电话打通了。