《《毕业后我回家养蜂了》作者:兰拓》第3/347页


  “那行,客气话我就不说了,回头让你百川叔给你抓个兔子吃~噗!”江彩云和江小满都想到了那只害得江百川摔了个大跟头的野兔,忍不住笑了起来。
  这点伤在他们山里人看来其实不算什么,每年进山采草药、割岩蜜、打山核桃的,谁不摔几下啊?摔得不重,都懒得去卫生院,自己擦点紫药水就行了。
  两位老师都去上课了,江小满就在学校里转了一圈。
  现在的郎山乡小学已经没有多少学生了,不过地方依然很大,早年间砌的水泥墙,有些地方已经露出了红砖,学校建校早,那会儿也没什么塑胶跑道,整个学校的操场就是教学楼前面的一大块平地,东边竖着旗杆,每周一早上都会升国旗唱国歌,西边有一个破破烂烂的篮球架,一张水泥砌的乒乓球桌。
  坐北朝南的是一栋三层的教学楼,水泥砌的扶手都被摩挲得包浆了,依稀可以看出这所学校昔日的繁荣。
  可如今,整个学校就只剩下三十多个学生,五个年级,正好把一楼占满了,倒也省得学生们爬楼。
  二楼原先的教室,东边三间改成了宿舍,江百川和曲景江是常年住在这里的,江彩云就中午带孩子在学校休息一会,晚上还是回家睡的。
  二楼右边的教室都是空的,只是门上面被人拿粉笔写了大大的“男生”和“女生”几个字,估计平时刮风下雨不好走山路的时候,住得远的学生都是住在这里面的。
  江小满伸头往里面一看,其实就是空荡荡的两间教室,连床板都没有,原先的课桌整齐地靠边摆放,课桌上胡乱放着一些拿麻绳捆起来的被褥,应该都是学生们带过来的,临时住校可能也就是在这里打个地铺。
  教学楼西边下风口是学校的厕所,就是那种老式的旱厕,水泥砌的几个便坑,也没有水箱可以冲厕所,隔一段时间还要请人把后面的粪坑清理一下,江小满进去看了一眼,果然还是个他们小时候上学一样。
  东边是两间用石棉瓦和红砖搭起来的厨房,厨房外面是一排水泥砌的水池子,几个水龙头并排安装,方便洗菜洗碗什么的,里面有大小四个灶台,两口大锅是煮饭的,两口小锅炒菜,厨房的案板也很大,盛放饭餐用的都是那种不锈钢的大澡盆子,碗筷也洗干净了,倒扣着放在案板上。
  溜达到灶台下,江小满忍不住抬起头,默默盯着灶台上挂着的几条腊肉看了一会儿,不禁想起了临走的时候百川叔反复叮嘱他的那番话――
  “小满呐,厨房那些腊肉是过节或者考完试才能吃的,就那么几根,你省着点做啊,当然了最好是别做,不是还有只兔子么?吃那个好了。”
  收起对腊肉的觊觎之心,江小满拎起已经咽气的灰兔子,拿了厨房的菜刀给处理了一下,这兔子看着肥,其实就是毛绒绒的虚胖,剥了皮剩下的肉也没多少,做菜的话不够学校这些老师学生一人一口的。
  江小满想了想,把兔子肉泡在水里,拿了菜篮子去了后山脚下的菜园子。
  百川叔在这里种了好些蔬菜,沿着山边搭了些细竹竿,种了有豇豆、扁豆、丝瓜、黄瓜什么的,这些暂时都还不能吃,下面的菜地里,种得最多的是比较好打理的牛皮菜、卷心菜、蚕豆什么的,旁边还种了洋芋、地瓜、辣椒、番茄之类的,看着多,其实能吃的就那几样,其他的都还没结果呢。
  砍了几棵卷心菜,又掰了满满一篮子牛皮菜,这种红杆儿的牛皮菜特别皮实,吃的时候只掰掉外面大的叶子,里面的叶子还会不停地长出来,味道和口感自然不如他们自己家吃的小白菜,但架不住产量高、好养活,所以江百川种得最多,非但是菜园子里,后院的空地上,但凡能找出空隙的地方,都给栽上了牛皮菜――人吃不完,喂猪也行,一点也不浪费。
  这个季节的蚕豆也可以吃了,江小满挑着豆荚饱满的摘了一大篮,菜有点多,他分三次才把这三篮子菜给弄到了厨房门口,洗手的时候,看了一眼泡在水里的兔子肉,微微叹息一声,拿了钥匙跑回家,从家里拎了一只鸡过来。
  烧了一锅开水,把鸡给杀了剁成块,鸡内脏和鸡血也没舍得扔,处理干净了,一起放到鸡肉里,再拿兔子肉一凑,好歹人均一口肉是有保障了。
  厨房的角落里有一大堆洋芋,应该都是学生们带过来搭伙的,江小满挑了一篮子洋芋,去皮切块,热油锅,先把鸡肉和兔子肉倒进去,加姜片、大蒜、洋葱、黄豆酱爆炒,炒到表面金黄,倒入土豆块,煮沸后加盐,盖上盖子焖煮,这样做出来的土豆烧鸡拿来拌饭最好吃了。
  先把这道肉菜炖上,江小满看了看时间,赶紧去煮饭。
  他们这里水稻产量极少,老百姓平时家里吃的就是烧洋芋或者红薯稀饭,孩子们学习辛苦,当然不能给他们吃稀饭,江百川就想了个法子,用泡软的干玉米粒、红薯和大米一起混合着焖熟了,这样做出来的主食营养丰富。
  “最主要是节约采购大米的成本吧?”江小满暗暗吐槽了一句,按照江百川指点他的做法,把主食给焖上了。
  剩下两个菜就简单了,牛皮菜洗干净切一下,热油锅,就放点大蒜和辣子炒一下,然后加水煮一会儿,这样做出来的牛皮菜软嫩清甜。卷心菜切碎,江小满从家里带了一小罐猪油渣过来,拿猪油渣炒出来的卷心菜,好歹也算半个肉菜了。
  卡着点把饭做好了,想到彩云姐的女儿还在办公室里,江小满赶紧拿了两个碗,盛了点饭菜送到办公室去,进门一看,小丫头大概是饿了,居然自己拿了个生的红薯在那儿啃起来了。
  “大妞儿,快来吃饭!”江小满赶紧把饭菜拿过去,又问她能不能自己吃,大妞儿点了点头,已经迫不及待地拿起了勺子。
  看她小小一个,站在靠背椅上拿勺子舀土豆块往嘴里塞,江小满又是好笑又是心酸,忙帮她把椅子往桌子前面挪了一下,看她自己一个人吃饭还挺熟练的,江小满就没再管她,赶紧回厨房去,把做好的饭菜都盛到大盆里,端到了案板上。
  学校没有正经食堂,学生和老师们都一样,自己拿碗打一份饭菜,然后拿到教室里吃,吃完自己洗干净碗筷,再送到厨房去摆好。农村的孩子一般很早就学着做家务了,反正江小满看着碗筷都洗得挺干净的,虽然没有消毒柜,但现在这条件也只能如此了。
  下课铃响起,上午最后一节课也结束了,小孩子们容易饿,一听到下课铃声,就跟饿极了的小猪崽似得一窝蜂的往厨房跑,好多人家里住得远,还不知道校长昨晚受伤了,跑到厨房,一看到打饭的居然不是校长,都有些拘谨起来。
  “你们校长爸爸这几天要住院,这是校长家的侄子,你们叫他小满哥哥吧。”江彩云下课之后先回了一趟办公室,看到女儿都快把饭吃完了,知道是江小满提前给她打了饭过来,心里顿时一暖,正想过来谢谢他,就看到他被一群小家伙们给围观了,忙笑着上前解围。
  “校长爸爸生病了?”
  “不是生病,我听我爷爷说是从山上滚下去啦!”
  “听说是为了抓兔子,胳膊都摔坏了……都怪你们!一天到晚吵着要肉吃,校长爸爸就是因为给你们抓兔子,才从山上滚下去的!”
  小家伙们一听到校长受伤了,连饭都不吃了,顿时吵成了一锅粥,江彩云立刻从江小满手里把打饭的大铁勺抢了过来,猛敲了不锈钢大盆几下,把这帮作反的小家伙们给镇住了――
  “都别吵了!你们校长爸爸过两天就出院了,再吵吵我就打电话给他告状了啊!都过来吃饭!”
  江小满站在一边,被江彩云的大嗓门震得耳朵都快聋了,心里暗暗佩服,怪不得都说教小学低年级的老师都得练出一副大嗓门呢,这声音要是小点,根本就镇不住这帮小崽子吧?
  小家伙们被无情镇压,蔫蔫地去案板上拿了大碗来打饭。
  村里孩子吃饭没有城里那么讲究,都是人手一个大海碗,先去打两勺杂粮米饭,再打几勺菜,这样吃看着乱糟糟的,其实很好吃,菜汤浸泡过的杂粮米饭,可比他们自己家吃的烧洋芋好吃多了。
  “小满哥哥做的菜真好吃!”小崽子们之前还对这个临时代班的大厨有些陌生,吃完一顿饭就真香了,彩虹屁持续输出个不停,江小满听着也挺得意的。
  江彩云在一边听着直笑,其实哪里是江小满做菜好吃?是他做菜舍得放油!
  江百川节俭惯了,平时炒蔬菜基本都是锅底放点豆油意思意思,根本就是和水煮菜差不多,不像江小满,居然拿猪油渣来炒卷心菜,不好吃才怪!
  “这算啥?明天哥哥去赶场,给你们买肉吃!”江小满被彩虹屁吹得飘飘然,忍不住拍胸脯开始许诺明天的大餐了。
  “你还在上大学,哪来的钱买肉?百川叔没给你买菜钱吗?”吃完饭,江彩云忍不住问他。
  “放心吧彩云姐,你要让我买房买车,那我肯定买不起,但这点买肉的钱还是有的。”江小满冲她眨了眨眼,“其实只要勤快点,眼睛里有活儿,上大学还是能攒下不少钱的。”
  江彩云顿时来了兴趣。


第4章
  见江彩云感兴趣,江小满便将他在大学期间的“生财之道”简单跟她说了几句。
  其实以江小满当年的成绩,踮踮脚也不是不能上重点大学,但一来那些大学太远了,来回路费就是一大笔钱,二来学费也不便宜,这些江有粮都不懂,他全权交给儿子自己定,江小满仔细找老师打听好了,最后选了隔壁省一个一本的师范类院校。
  师范类学校有国家补贴,一年的学费才四千多,宿舍一学期六百,就连伙食费都有财政补贴,早餐两块钱就能吃一碗粥外加两个大馒头,中午几块钱也能吃饱。
  不过,江小满连这个钱也省了,因为――
  “我打听到学校食堂每天饭菜吃不完都是倒掉的,就跟后厨的阿姨说,我每天帮她倒垃圾,厨房阿姨给我留点他们没卖掉的饭菜。”
  “我们学校饭卡都是一卡通的,吃饭的钱省下来,可以去超市买点日用品和学习用品什么的,这一块的生活成本就省下来啦。”
  “等等!倒垃圾她怎么不自己去?这不是顺手的事情吗?”江彩云诧异地看过来。
  “唉!城里前几年就开始搞垃圾分类啦,食堂垃圾也不能随便扔的,要分类。阿姨年纪大了,记不住那么多分类,垃圾倒错了要罚款的,我年轻嘛,记得住那些分类,正好帮她分类一下。”江小满嘿嘿一笑。
  “也是,我在电视里也看到过,上面还叫我们给学生上过课呢,就是咱们这里也没人管,谁家垃圾不是倒自己门口沤肥呀?”江彩云有点讪讪的,这垃圾分类课她自己还给学生们上过呢,不过他们山里根本没这习惯,上这个课也就是个教学任务罢了。
  “我上大一的时候申请过贫困生勤工俭学岗位,团委的老师照顾我,给我分到了图书馆,平时晚上或者周末去帮忙收拾一下书架,每个月有五百块钱补贴呢。”
  “这倒不算什么,其实在图书馆勤工俭学,赚钱的大头还是卖废品,”江小满说到赚钱,一双眼睛都变得圆溜溜的,好像秋天忙着攒口粮的小松鼠,“我们学校图书馆好多老师家里都有孩子,我就让她们先回去,我最后一个走,锁门前顺手把图书馆里的垃圾箱都清理一下,每个月光是卖饮料瓶和废纸都能攒不少钱呢。”
  “我暑假还会留校打暑期工,平时也去大市场批发点泡面零食什么的在宿舍里卖卖,这样基本上每个月就不用找我爸要生活费了,还能攒下几百块钱嘿嘿~”
  “还有我们班里成绩前五的基本都能申请到奖学金,再加上我的贫困生补助和学费减免,这些攒下来就够我交学费的了。”
  “乖乖~这么说,你这上了四年大学,没让家里出一分钱不说,还倒赚了一笔?”江彩云听着不由一阵羡慕,羡慕完之后,又忍不住一阵失落。
  早知道上大学其实花不了多少钱,当年她真该咬咬牙坚持一下的……
  “嘿嘿~反正我手里是攒了一笔钱,所以放心吧,请大家吃两顿肉的钱我还是拿得出来的。”江小满不是个爱炫耀的性子,之所以跟江彩云说这些,也是怕她不让自己乱花钱。
  其实他们乡下消费水平真的不高,赶场的时候,稍微去晚一点,卡着快散场的时候,跟卖猪肉的谈个包圆价也不是不可能,到时候那些卖不掉的大骨头可以拿回来炖汤,买两个白萝卜切了放进去,就能多一个汤了,那些挑剩下的肉其实都是当日宰杀的新鲜肉,无非是位置不好罢了,他们又不挑,有肉吃就行,管它什么位置呢。
  在学校忙了一天,小学下午放学早,因为江百川不在,江彩云怀孕,曲景江这个外地人又不熟悉本地情况,江小满想了想,干脆把送孩子回家这个活儿给揽了过来。
  “反正我也要回家的,顺路!”
  其实也不算顺路,江小满问过那几个住得远的,最远的要翻过一座山,再走半个小时山路才能到家,好在他们山里人走山路走惯了,村里附近的山也不算特别高。
  江小满拿了学校的手电和柴刀,又带上了江百川的背篓,背篓里装着一些零散的鞭炮和蛇药之类的,鞭炮可以拿来驱赶野猪,蛇药是他们这里的人进山每个人都要备着的,据说以前他们这里都是朝廷的流放之地,那些朝廷官员一听说要被流放到这里,还有自己上吊自尽的……可想而知这个“烟瘴之地”有多可怕了。
  不过江小满一点也不怕,小时候他爸为了给他攒学费,还上山抓过毒蛇呢,毒蛇也是可以卖钱的,比卖一般的草药还挣钱呢。

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