《《这土地里[1950]》作者：喜河山》第59/108页
运输队队长一看，这个可以拒绝了。
“同志，这个鸡蛋我们运不出去。”
胡寡妇正好肚子不舒服，心说这里有黄春花和李振花看着，她便起身去上厕所。
她回来的时候，就看到运输队队长面前一大篮子鸡蛋。
胡寡妇有些好笑，趁着中午休息的时候去问李振花怎么回事。
当时那个男人听到鸡蛋不能收，很是理解，笑着说道：“我就说这个肯定没有办法运输，但主要是我们家里也没有那些比较方便运输的东西了。我养了几十只鸡，多的就是鸡蛋。你们运输队煮熟了带在路上吃，也算是我出的一份力了。”
“那我们更不能收了，你们自己也要……”
运输队队长正要往下说的时候，男人一手把一大筐鸡蛋放在了桌子上，整个人有些吃力。
运输队队长这个时候才注意到他是独臂。
黄春花处于另一边，并没有看见这个情况，试图加入进来拒绝，结果她一开口，对方回过头，看到了黄春花，立马眼睛都亮了。
“你是黄春花吧！我知道你，你是咱们镇上第一个加入运输队的女人，我老婆让我问问你，她也想要加入运输队，这个加入运输队有什么条件不？”
黄春花一下子就懵了。
而旁边李振花过来做登记，也看到了男人，她拉了拉运输队队长，小声道：“他是退伍军人。”
他们粮仓对于七村八乡有哪些退伍军人是了解的非常清楚的。
运输队队长立马接过鸡蛋，说道：“振花同志，你登记一下鸡蛋，我去跟他说一下加入运输队这个事情。”
“好的。”
中午的时候，大家看着又收回来了的两大篮子鸡蛋，运输队长道：“这些东西我们都一定要运出去！这些都是乡亲们的心意，得保护好了运出去！”
晚上，所有人都围在厨房里，炕上正蒸着红薯。
胡寡妇一边给李振花缝衣服袖子，一边听大家出主意。
黄春花拿了两个鸡蛋过来：“这个就算能够能出去折损率也能超过一半。”
主任也拿了针线，抬起头，道：“那不行，这么高的折损率，怎么对得起乡亲们。”
“要不然咱们煮熟了吧，煮熟了就不会坏了？”李振花灵光一闪，道：“到时候城乡交流大会去的人特别多，他们总得买点东西吃吧？咱们早上在这里把这些鸡蛋全部煮熟了运出去，到了会议现场直接卖熟鸡蛋。”
熟鸡蛋就没有那么容易坏了。
黄春花手一拍：“这个主意好！这一次城乡交流大会人肯定多，他们逛来逛去的总要吃点东西，还是你们读书人的脑子好使！”
“也不行。”主任一边拆之前的线，一边说道：“咱们运出去需要一天半，你在这里煮熟了再运出去，肯定坏了。”
黄春花叹了一口气：“我吃放了一天的鸡蛋也没事啊？”
主任把衣服翻了过来，又说道：“不能冒险，到时候吃了拉肚子，咱们雨兰镇就是平城城乡交流大会上浓墨重彩的一笔了，以后一办城乡交流大会，肯定会提一次曾经有个雨兰镇用一千多个鸡蛋让所有人拉肚子。”
黄春花立马摆了摆手：“这可不行，那就到香金镇去煮熟，那里离得近，到城里以后肯定不会坏。”
李振花道：“那就回到第一个问题了，我们怎么把这些鸡蛋运到香金镇去？”
主任已经缝好了衣服，说道：“你们这个思路是没错的，鸡蛋肯定是要经过处理才行。”
运输队队长突然想起了自己老家的特产了，立马道：“皮蛋？”
大家都看向了他。
“那是什么？”
“我小时候吃过的一种蛋，在生鸡蛋外面裹了一层东西，鸡蛋里面就会变成固体。”
“怎么做？”
“好像需要生石灰和草木灰？”
生石灰？
主任摇头：“生石灰太贵了，这么多鸡蛋，弄不到这么多生石灰，就算是弄到了，成本也太高了，到时候咱们一个鸡蛋得卖多少钱？”
主要是鸡蛋的量大，还真不好卖。
胡寡妇也顺着这个思路想了想，她想起了以前在地主家做过的吃的，道：“我倒是想起了一种吃法，不知道可不可行。”
大家纷纷看向了她，在大家心目中唐妈做吃的那是登峰造极的。
胡寡妇说道：“我以前在地主家帮厨的时候，他们做过一种卤鸡蛋，煮熟了以后就泡在卤水里，这个天气可以放两天。”
主任大喜，问道：“成本高吗？”
胡寡妇道：“花椒，盐，桂皮，八角，野葱……咱们食堂不够。”
胡寡妇每次出去，路过山里，看到了能用的能吃的，无论是调料还是野菜，她都会带回来，这是她这么多年来的习惯。
但一千多个鸡蛋。
不够用。
“这简单！只要山上有就行，明天又是打柴日，大家出去打柴也找找这些东西。”
胡寡妇又补充道：“到时候出去的时候，把鸡蛋泡在卤水里面，方便运输，也方便加热。”
运输队在中途是要休息的，休息的时候就可以借用一下粮仓的锅炉，加热一次。
用什么东西装是一个问题。
“找镇上的人借一下。”主任想了想，又说道：“这一次城乡交流大会会去的人肯定很多，到时候他们也需要吃东西，既然决定了要卖吃的，平常唐丽娟同志给大家做的那些吃食想来也能放很久，不如也做一些。”
每次打柴日，上山下乡宣传，胡寡妇都会给大家做好干粮。
主任道：“虽然乡亲们送来了红薯土豆也没想过我们能卖多少钱，但咱们还是要尽力而为。”
大家都点了点头。
“明天大家都早点睡，后天可能需要凌晨就起来做准备。”
雨兰镇准备好了一切，把所有的能够运输的土特产都按照运输站的要求进行了登记包装，然后发电报告诉了运输站这边的情况。
运输站收到电报时，看着上面的内容，他转过头问道：“没有人通知这个雨兰镇我们城乡交流大会推迟了吗？”
“我们给她们发了电报，她们可能没有收到。”
“想办法通知他们一下。”
这也是没有办法的事情。
前两天所有的预订单都收上来了，问题也出来了。
平城非常大，交通运输却十分落后，本来运输站的计划是在四个方向都设置货栈，这一次交流大会由运输队送到货栈，由汽车队接到城里。
这是平城第一次举行这样大型的城乡交流活动，大家都担心的是土特产不够。
结果一看各个镇送上来的单子，好家伙，这跟之前预估的完全不是一个数量级。
运输站一下子就头大了。
他们人手不够，这么多的土特产，他们根本送不进来，他们只有一个汽车队，需要重新招人培训，但学车这个事情，它不是一两天就能完成的。
再加上石油涨价，平城本地的汽车公司的三番五次的挑衅，汽车公司已经摆在明面上的挑衅了，他们每次送货去香金镇，回来的时候，一定会被汽车公司的货车堵路。
整个运输站焦头烂额，真要要个说法，也拿不出一个具体的章程来。
城乡交流大会的主办方看到各镇区交上来的土特产单子的时候，就明白了这个问题了。