《珍馐美人》第6/117页
“就是，也是相公糊涂，想出这么个主意，学厨还不如让阿溪早点嫁人。”
“不！”听到嫁人，孟溪心里咯噔一声，她马上就想到前世的事情。那会儿她刚及笄，祖母不知她与林时远的关系，与大伯母一起帮着挑选夫婿。
现在回想起来，她都接受不了他们选的人。
还不如做个厨子呢！
如果学成了，她手里有钱，以后可以开个饭馆，自己做掌柜，她也能让哥哥继续念书。
“我真的没事，而且我现在很喜欢做菜，祖母，大伯母，难道我做得不好吃吗？”
这倒不是，王氏咂咂嘴，今儿早上的蓑衣饼就很好吃。
老太太也没法昧着良心说不好，她最近的饭量都比原先多了半碗。
“看嘛，我这样的手艺你们不让我去学厨，那不是暴殄天物？说不定孟家此后少出了一名大厨，祖宗都要着急了！”
一句话把两个人逗笑。
“哎呀，你这孩子。”老太太摇头，“我也是担心你，既然你执意要学，我们也没什么好说的，但你一定要小心，千万别再弄伤手。”
“是，祖母。”孟溪保证。
她现在除了喜欢上做菜，也真的不想嫁给她们选的人。
那太可怕了！
等二人走后，孟溪靠在椅子上想事儿，想母亲以前做过的菜。母亲的菜都很朴实，很家常，没有什么花销的外表，但味道调得特别好，而她想做的菜是要两者皆顾的――既好看又好吃！
她得在这两方面都花功夫。
门忽然被推开，孟竹回来了，嚷嚷道：“你弄伤了啊？我就说让你去，你非不去，结果呢！”
孟溪悠悠道：“我宁愿弄伤。”
孟竹：……
咋回事啊，怎么突然就那么沉迷做菜了？她拉了一张椅子过来：“我刚才在县衙门口守了半天那知县才出现，你猜他长什么样……我告诉你，真个儿跟画出来似的，皮肤比我还白，眼睛又亮，个头也高，穿了一身官服，那官服以前穿在金知县身上，啧啧……”
孟溪把手捂在耳朵上。
她不是没看过，她比堂姐清楚多了！
那一日她就跟堂姐鬼鬼祟祟躲在门口，她差点睡着时，堂姐推一推她说，“看，出来了！”
一眼之后，她就魔障了。
其实抛开那些名门世家，年少有为的光华，林时远不过是个没有勇气娶她的男人。但她不怪他，谁还没有一点缺点呢，她也有。
是她把一切都想得太容易。
孟溪闭上眼睛：“你别说了，我今日流的血太多，我要歇息会。”
“啊！”孟竹看她面色发白，不敢再打搅，轻轻拍拍她的手臂，“你好好休息吧，晚上我让娘给你做两个荷包蛋补补。”
她带上门走了。
孟溪轻轻舒出一口气。
孟竹跑到鸡窝里去掏蛋，结果一个也没摸到，她叫起来：“娘，蛋呢？”
家里十几只鸡，每天都有七八个蛋，虽然天热这鸡也不太行了，三四个还是有的。
王氏跑出来道：“叫什么，蛋给我拿去卖钱了，正好凑齐二十个。”
孟竹：“……就这么缺钱？”从孩子里的嘴巴里扣，像话吗？
王氏翻翻眼睛：“还不是你哥那聘礼钱吗，郑家死咬着不松口，非得要这些能怎么办？你能，你给我去弄啊，还天天吃鸡蛋，等你哥把媳妇讨回来再说。”
孟竹无语，半响道：“要是阿溪能嫁给林知县就好了。”
这样他哥有个知县堂妹夫，郑家还不屁颠颠的把女儿送过来，可惜堂妹竟都不愿去看。不然她往那林知县跟前一站，什么张蓉蓉都得滚一边。
王氏好笑：“做什么梦呢，嫁个地主还能想想，知县那是什么，那是官！走，跟我捡菜去。”
孟竹怏怏得跟在后面。
最近一直吃孟溪烧得菜，今日没有她掌勺，王氏端了几个菜上来，众人吃得几口都默默放下筷子。
王氏有一种极大的挫败感：“……要不倒了？”
“瞎说，”老太太忙道，“天热胃口不好，”招呼别人，“赶紧吃！”粮食多金贵，还能倒了呢，再不好吃也得咽下去。
孟方庆不能太打击妻子，连忙夹了几口，心里想，他的眼光就是好，瞧瞧侄女儿才练习没多久，厨艺就突飞猛进――这还是她自个儿捣鼓的，若是有名厨教导不知会如何呢！
而孟竹悄声问孟溪：“阿溪，你这伤多久能好啊？”
旁边的孟奇与孟深也看了过来。
孟溪笑了。
小姑娘年轻，伤口恢复的快，隔了三日便已经结痂。
而此时距离梁达收徒弟的日子也不是很久了。
最近孟溪在尝试做糕点。
孟竹在旁边看着，只觉东西复杂的很，又是白糯米又是粳米，还放什么茯苓，砂仁……她都看得糊涂了，问孟溪：“这是什么糕啊，我们家没有人做过吧？”
“五香糕，”孟溪往里面又放了洋糖，然后将这些东西混匀，“在大罗药铺旁边有个糕点摊子卖的，我记得三文钱一个，平常可吃不到，还是过年出来玩，祖母买给我们吃的。”
啊，孟竹想起来了，一拍桌子：“我娘也在，心疼的脸都歪了。”
孟溪噗嗤一声。
“可你怎么会做的？”堂妹也太厉害了，只要看过吃过的，都能做出来。
“我只是试试，成不成还不知……我只记得里面是有茯苓，黄实干，当时祖母说有股药味。”
孟竹更感兴趣了，眼睛一眨不眨的盯着看。
只见孟溪很快就把这些粉末揉成了一团，然后又细细的切成块，还未上笼的糕色泽油润微黄，好像上好的羊脂玉……她曾在一家玉铺见过，贵的要死，而堂妹做得糕就像这种美玉。
一盏茶功夫，蒸笼里便有香味飘出来，果真是夹着淡淡的药味。
孟竹已经很想吃了。
孟溪又等了会儿才打开蒸笼。
颜色稍有变化，但很细微，只是形状膨胀了些，有些裂纹，香气就从这些裂纹中冒出来，不停的往鼻子里钻。
孟竹迫不及待拿了一块吃。
十分绵软，多是糯米，但又有粳米的韧性夹杂其中，甜度刚好，完全不腻，最奇怪的是，明明鼻尖能闻到药香味，吃到嘴里却一点都感觉不到。
“真好吃啊！”孟竹含糊不清的道，“比祖母买得五香糕好吃多了！”
“是吗？”孟溪自己也吃了一块，半响，微微点头。
孟竹连吃了几块之后，突然道：“刚才你说这种糕卖三文钱一个？”
“嗯。”
“三文钱啊！”孟竹跳了起来，看着蒸笼里还有几十个，“阿溪，我们拿去卖吧。”
孟溪一愣。
“你是不知道呢，我娘都在偷偷卖鸡蛋了，鸡蛋才几个钱？二十个也才十文吧，但是你这种糕一个就三文了。阿溪，这得抵多少鸡蛋啊！”孟竹很为家里的情况担忧，“我现在就拿出去卖，明儿也不至于掏不出鸡蛋。”